取出羊肉用浮沫倒出油；3.锅中倒入新油，爆香葱段，加入羊肉和孜然翻炒；4.从锅里出来,羊肉一般都是当年的羊，肉质鲜嫩，熟透,加羊肉，翻炒,5.羊肉变色后用小火慢慢煎羊肉的水,切好的羊肉放入淀粉和酱油后，放入孜然粒，腌制10分钟,孜然羊肉:1的做法,孜然羊肉:羊肉孜然羊肉/的原料:洋葱、胡椒粉、/123449/。
孜然羊肉:羊肉孜然羊肉/的原料:洋葱、胡椒粉、/123449/。孜然 羊肉: 1的做法。准备材料。羊肉片，先用料酒腌制10分钟左右；2.将油倒入锅中炸羊肉，会出现浮沫。取出羊肉用浮沫倒出油；3.锅中倒入新油，爆香葱段，加入羊肉和孜然翻炒；4.从锅里出来。小贴士:1。这种方法也可以用来炒鸡，也很好吃；2.如果你喜欢吃肥肉，就买前腿。喜欢吃瘦后腿的比较合适。里脊肉也很好很嫩。
配料:500g 羊肉配料:香菜50g、15g 孜然粉、10g辣椒粉、5g花椒粉、1勺酱油、3g盐、10g淀粉、20g熟白芝麻。做法1，羊肉 2。切好的羊肉放入淀粉和酱油后，放入孜然粒，腌制10分钟。3.将香菜挑选洗净，备用。4.烧热锅，倒入少量油。加羊肉，翻炒。5.羊肉变色后用小火慢慢煎羊肉的水。6.加入盐，搅拌均匀。7.加入辣椒粉、孜然粉、花椒粉翻炒均匀。8.翻炒羊肉放入铺有香菜的盘中。
3、 孜然羊仔肉的家常做法?1。选肉，羊肉一般都是当年的羊，肉质鲜嫩，熟透。有条件选择没有筋膜和韧带的瘦肉，或者挑筋膜，没条件就不用选了。感觉有肥瘦之分羊肉炒着吃味道更好，2.准备材料。这个也简单，羊肉片，加点淀粉和花生油腌制20分钟，洋葱切段，孜然粉，生抽，辣面如果能吃辣的话。这道菜原本不作为配菜，但也配洋葱或香菜，3.温度。五成热油羊肉切片开，给葱段，炒香给一勺酱油，收汁后给孜然粉和辣椒粉，酱油里有足够的盐，所以你不需要再给它加盐了。翻炒几次，自然香味出来就关火出锅。
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