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不同的材料有不同的味道。1.奶皮月饼是用白芸豆糊混合蛋黄、奶油、海藻糖、炼乳等材料制成的。桃山皮月饼起源于日本桃山，由白芸豆糊与蛋黄、牛奶、奶油、小麦粉等材料以秘制方式混合而成。这两种材料是不同的。2.奶皮口感细腻爽口，有淡淡的奶香，低油低糖，清新淡雅，搭配果味馅料，醇厚可口，果香四溢。桃山皮吃起来脆脆的，香而不腻，淡淡的奶香味，口感极佳。
桃山皮月饼属于冰皮月饼。桃山 Pi起源于日本桃山，由白芸豆糊与蛋黄、牛奶、奶油混合而成。桃山饼皮在月饼上的应用，改变了用小麦粉做饼皮的传统。如今，桃山月饼的颜色更丰富，馅料种类也更多。桃山皮月饼属于冰皮月饼。桃山 Pi起源于日本桃山，由白芸豆糊与蛋黄、牛奶、奶油混合而成。桃山饼皮在月饼上的应用，改变了用小麦粉制作月饼的传统。如今，桃山月饼的颜色更丰富，馅料种类也更多。桃山皮月把桃山皮应用到月饼上，改变了用小麦粉做月饼皮的传统。月饼是古代中秋节祭拜月神的供品，并不时流传下来，形成了中秋节吃月饼的习俗。月饼在中国有着悠久的历史。
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