我吃过的米粉包括云南的，湖南的，广西的螺蛳粉，还有广东的合粉，还有越南的米粉，缅甸的米粉，当然吃的最多的还是我们当地的绵阳米粉。我看这个问题本身就有问题，因为好不好吃是根据个人的生活习惯，爱好以及他长期居住的地方来决定的，比如说广西的螺蛳粉，本地人认为好吃，外地人都认为是臭臭的没法吃，还有像我们四川人，吃惯了辣，口味比较重，要吃云南的过桥米线，还有广东的河粉，都不习惯，认为没味。
1、全国哪里的粉最好吃？
这里所说的粉，我的理解是米粉，米粉肯定主要是南方人吃了。南方产米，北方产面，所以北方人把面做的炉火纯青，南方人把米做的花样也不少，我吃过的米粉包括云南的，湖南的，广西的螺蛳粉，还有广东的合粉，还有越南的米粉，缅甸的米粉，当然吃的最多的还是我们当地的绵阳米粉。要让我说：哪里的米粉好吃，最好吃？我看这个问题本身就有问题，因为好不好吃是根据个人的生活习惯，爱好以及他长期居住的地方来决定的，比如说广西的螺蛳粉，本地人认为好吃，外地人都认为是臭臭的没法吃，还有像我们四川人，吃惯了辣，口味比较重，要吃云南的过桥米线，还有广东的河粉，都不习惯，认为没味，
不过，给我印象最深的还是前几年在缅甸吃的当地农村集市上的米粉，他那个汤给我留下了最深的印象，那个汤用了多种坚果的粉以及当地的特殊的植物香料，都是当地的天然材料，根本就没有用什么味精，更不用说I G了，用这些天然食材调制而成的汤，味道浓厚舒适，有一股特殊的清香味，这是我印象最深的，忘不了的味道啊！在我的印象中，缅甸除了佛塔，还有米粉。
来珠海，必须要尝下泥烩鸡，用的是古法制作，即叫即烤，需要一个小时，终于等上台，外面包裹着一层荷叶，热辣辣的，算是很入味的，因为有荷叶的关系，味道带有一点荷香味，肉质不柴、肉汁鲜美。如果品尝，可以去坐落在200年的翻新古村里的御味园泥烩鸡很值得一尝试，他家的菜品颇受好评，鸡的味道介于白切和油炸之间，水份未失，着味又不太重。
自家种的枸杞加上猪肝做成上汤吊鲜，罗非鱼也是恰到好处，嫩得到位。在珠海，粥是绕不过的美食，珠海人都懂的佳食粥档，虽然环境就是大排档，但是味道相当地道，油条和咸猪骨粥每桌都点，油条冷了也脆没有臭油味，粥料也很足，价格实惠，很能代表本地风格的七叔公面家，价格实惠量又多，面不软不硬，特别是那个汤超正，鲜虾云吞面，虾子都是一整颗的，有好几处分店。
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