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1，怎么做红萝卜素饺子馅

方法/步骤1提前将买来的豆腐切块，放入冰箱冷冻一晚，让它成为冻豆腐。早上拿出放在盘子里解冻。2面粉加入清水，用筷子拌匀，和面成团，盖上盖静置20分钟。3在此期间我们来做馅料。首先用刨磨器（搽板）切萝卜放入碗中，然后把解冻的豆腐放入油锅中炒制（记住一定要多放油豆腐吸收油），出锅盛入萝卜碗中，放入2勺盐并均匀搅拌。4静置好的面团揉成长条，揪成小剂子，按扁5擀成薄皮，放入馅料，对折、从边上开始捏捏到中间，另一边同上。6开水煮饺子，饺子飘起来说明熟了，调制蘸料可以开吃了。

怎么做红萝卜素饺子馅

2，五彩胡萝卜素馅饺子的做法五彩胡萝卜素馅饺子怎么做

食材主料胡萝卜500g黑木耳20g茭瓜450g姜10g虾皮30g大葱50g小麦面粉250g辅料油适量盐适量香油适量鸡精适量酱油适量五香粉适量步骤1.将材料准备好，洗干净，木耳泡发。2.虾皮过水洗一下（个人觉得直接放不干净，每次都将虾皮洗下再食用）。3.准备葱花，姜末。4.将面揉成团，备用。5.将胡萝卜，茭瓜切丝，木耳切丝，用盐散一下（排除水分），放入葱花和姜末。一次放入调料：油，盐，鸡精，五香粉，酱油，香油（香油提味特别好，这个是主要的）搅拌均匀。6.开始擀皮包了，水平有限，不太美观。7.煮饺子，水中放些盐，不粘。小贴士香油一定要放，非常重要。

五彩胡萝卜素馅饺子的做法五彩胡萝卜素馅饺子怎么做

3，胡萝卜素馅饺子怎么调馅好吃

将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸会破坏胡萝卜素。1.胡萝卜鸡蛋馅.四个鸡蛋煎好打碎胡萝卜擦丝剁碎.拌馅时加葱.盐.味精.五香粉.姜粉.锅里倒上油加上10粒花椒炸出花椒油（如果是花生油就直接加不用做成花椒油）.凉了之后拌到馅里。（其实你也可以加点香菇很好吃的）2.介绍一个我爱吃的素馅饺子.原料：白菜.胡萝卜.香菇.香菜（依个人口味）.油条一根（一般都是早点吃剩下来的.白菜很爱出汁油条能吸汁也很好吃）.葱（一根大葱.素馅加葱很提味的）盐.味精.五香粉.姜粉.花生油（这个白菜馅的要比胡萝卜鸡蛋馅的油要少放.油条里含油加多了腻）注：如果是花生油就直接加生油.如果是别的油就加花椒烧热做花椒油.素馅一定要加五香粉.

胡萝卜素馅饺子怎么调馅好吃

4，胡萝卜素馅饺子馅怎么做

制作方法：1. 面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟；2. 鸡蛋炒熟剁碎；3. 虾皮加入葱姜碎炒香；4. 胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软；5. 加入剁碎的香菇；6. 倒入鸡蛋碎、虾、鸡精和香油搅拌均匀；7. 将饧好的面揉成条，切成小剂子；8. 取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料；9. 包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好；10. 锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
胡萝卜馅的肉饺子很好吃。 1、用擦子将胡萝卜擦成细丝，放碗中加盖微波炉高火5 分钟，凉后剁碎。 2、然后加入鸡蛋丝、木耳末、虾皮末、包成小混沌小水饺都行。 3、或者拌在腌好的稀稀的猪肉馅里，吸足了肉馅的香味。简单。 4、胡萝卜羊肉：同3，但要炸点花椒水倒到馅里，可以驱除羊肉的味
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸会破坏胡萝卜素。1.胡萝卜鸡蛋馅.四个鸡蛋煎好打碎胡萝卜擦丝剁碎.拌馅时加葱.盐.味精.五香粉.姜粉.锅里倒上油加上10粒花椒炸出花椒油（如果是花生油就直接加不用做成花椒油）.凉了之后拌到馅里。（其实你也可以加点香菇很好吃的）2.介绍一个我爱吃的素馅饺子.原料：白菜.胡萝卜.香菇.香菜（依个人口味）.油条一根（一般都是早点吃剩下来的.白菜很爱出汁油条能吸汁也很好吃）.葱（一根大葱.素馅加葱很提味的）盐.味精.五香粉.姜粉.花生油（这个白菜馅的要比胡萝卜鸡蛋馅的油要少放.油条里含油加多了腻）注：如果是花生油就直接加生油.如果是别的油就加花椒烧热做花椒油.素馅一定要加五香粉.

5，胡萝卜素馅饺子怎么做 胡萝卜素馅饺子

用料饺子皮1斤半左右胡萝卜3根鸡蛋4个葱花适量香油适量盐5-6勺左右私房胡萝卜素馅饺子的做法鸡蛋打到碗中，加葱花和少许盐，打散，锅中多放些油，把鸡蛋炒熟，炒散，或者用筷子拨散成小块备用。胡萝卜洗干净，去皮，用擦子擦成细碎末备用。锅中放多一些油，小火，放入所有的胡萝卜，慢慢炒软，稍微放凉备用。把鸡蛋碎拌入胡萝卜中，拌均匀，加入5-6小勺盐（2G的小勺），香油，姜末搅拌均匀，馅就做好可以开始包了。取一张饺子皮，放上适量的馅，用手指沾点清水涂在饺子皮的边缘，再包不会露馅。先把饺子皮对折，中间捏紧，再把右边往中间捏一下，形成两个瓣儿。先捏死朝自己的这一个瓣儿，再把另一个瓣朝中间压憋，捏实，一边就包好了。然后可以煮饺子拉，锅中放满清水，水开下入饺子，并迅速搅开，防止粘锅，盖锅煮馅，开锅盖煮皮，开锅放凉水一勺，再开再放，依次放4次清水，饺子们都飘起来即可。~
付费内容限时免费查看回答您好，非常高兴为您服务，经过查询，胡萝卜能够补肝明目，清热解毒，胡萝卜有丰富的维生素。它能提高人体免疫力有抗癌的作用，做成饺子应该是最营养最前面的了。做法是胡萝卜两个，鸡蛋两个，木耳少许，葱花少许，姜末少许，植物油一勺，盐适量，味精少许，十三香少量，香油少许。希望我的回答能帮助到你，祝您生活愉快。更多1条
食材主料面粉500g胡萝卜300g鸡蛋2个虾皮50g香菇50g辅料葱适量姜适量盐4g鸡精2g香油适量步骤1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。2.鸡蛋炒熟剁碎，3.虾皮加入葱姜碎炒香。4.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。5.加入剁碎的香菇。6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。9.包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好10.锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。

6，正宗胡萝卜素馅饺子怎么做

准备材料：胡萝卜、食盐、调和油、鸡蛋、黑木耳、五香粉、小白菜、面粉。一、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎。二、木耳泡发洗干净也剁碎。三、将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀。四、然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用。五、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了。六、温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑。七、将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团。八、擀成面皮。九、饺子皮放上适量馅。十、捏成一个个小褶，饺子就包好了。
主料：胡萝卜300g调料：食盐适量、调和油适量、鸡蛋4个、黑木耳适量、五香粉适量、小白菜适量、面粉适量做法步骤：1、把胡萝卜去皮擦成细丝剁碎2、木耳泡发洗干净也剁碎3、将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火放入葱花炒匀4、然后锅中放油，油热后将胡萝卜丝炒软，盛出备用5、炒好的胡萝卜放入鸡蛋丁和木耳中，加入适量的青菜末、盐、五香粉拌匀这个馅就调好了6、温水一点一点的加面粉中，用手将面粉打成雪花状的絮，然后将面粉絮揉成一团盖湿布醒上半个小时后，揉光滑7、将饧发好的面团揉成一个均匀的长条，然后用刀切成均匀大小的小面团8、擀成面皮9、饺子皮放上适量馅10、左手做一个小碗状、右手捏饺子边捏成一个个小褶，饺子就包好了11、锅中放适量水，水开倒入饺子，待水开后再分别加入3次小碗冷水，再次煮开后可见饺子都已浮出水面，关火，用漏勺捞出饺子即可
原料面粉500克、胡萝卜300克、鸡蛋2个、虾皮50克、香菇50克、葱姜适量、盐适量、鸡精2克、香油适量。制作方法1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。2.鸡蛋炒熟剁碎。3.虾皮加入葱姜碎炒香。4.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。5.加入剁碎的香菇。6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。9.包成饺子。 把包好的饺子中间有间隔的码放好.10.锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。
将胡萝卜擦丝剁烂，加肉末、盐、油、味精、少量香菜，和成馅，做成小饺子或小包子。还有一点得说说，吃胡萝卜馅饺子、包子不宜沾醋，因为酸会破坏胡萝卜素。1.胡萝卜鸡蛋馅.四个鸡蛋煎好打碎胡萝卜擦丝剁碎.拌馅时加葱.盐.味精.五香粉.姜粉.锅里倒上油加上10粒花椒炸出花椒油（如果是花生油就直接加不用做成花椒油）.凉了之后拌到馅里。（其实你也可以加点香菇很好吃的）2.介绍一个我爱吃的素馅饺子.原料：白菜.胡萝卜.香菇.香菜（依个人口味）.油条一根（一般都是早点吃剩下来的.白菜很爱出汁油条能吸汁也很好吃）.葱（一根大葱.素馅加葱很提味的）盐.味精.五香粉.姜粉.花生油（这个白菜馅的要比胡萝卜鸡蛋馅的油要少放.油条里含油加多了腻）注：如果是花生油就直接加生油.如果是别的油就加花椒烧热做花椒油.素馅一定要加五香粉.
主料面粉500g胡萝卜300g鸡蛋2个虾皮50g香菇50g辅料葱适量姜适量盐4g鸡精2g香油适量步骤1.面粉加入适量的水揉成面团。饧至10分钟。2.鸡蛋炒熟剁碎，3.虾皮加入葱姜碎炒香。4.胡萝卜擦丝剁烂，用油炒软。5.加入剁碎的香菇。6.倒入鸡蛋碎 虾皮 盐 鸡精 香油搅拌均匀。7.将饧好的面揉成条，切成小剂子。8.取一小剂子擀成中间厚边上薄的皮。中间放入馅料。9.包成饺子。把包好的饺子中间有间隔的码放好10.锅中放水，水开后下饺子，煮至浮起时，反复点水两次即可捞出食用。小贴士胡萝卜剁碎后要用油炒熟，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素，是脂溶性维生素，只能溶解在油脂中，才能在人体的小肠粘膜作用下，转变为维生素A而被吸收。
食材明细胡萝卜一根鸡 蛋2个面团 适量草菇适量葱适量食用油适量鸡粉适量胡椒粉适量香油适量盐适量清淡口味煮工艺一小时耗时普通难度胡萝卜素馅饺子的做法步骤1胡萝卜洗干净去皮，鸡蛋打散，草菇去除跟部洗净。2锅内加入适量凉水烧开，放入草菇焯一下，胡萝卜用擦子擦细也焯水。3不粘锅加入适量食用油温热后加入鸡蛋液，用筷子拨散至熟后拨到一边。4这个时候可以适当加点食用油，放入胡萝卜丝，搅拌均匀，炒至胡萝卜变软，关火。盛入盆里。5草菇切细，胡萝卜感觉长了的话也可以切几刀，这样包的时候更容易操作。6切碎的草菇放到盆里，开始调味。加入适量香油，胡椒粉，葱花。搅拌均匀。7加入适量食盐和鸡粉搅拌均匀。8将醒好的面团（提前半天揉好）揉匀，搓条，下剂子，擀成圆皮。9放入馅料，新手可以少放馅，我家都是大馅料的，正如LG说的，这样吃才过瘾。10上下皮一捏，再用大拇指和食指两边一捏，双手往中间一挤，呵呵一个饺子完成了。造型自己随意发挥，包成自己喜欢的形状。我从最初开始学包饺子到现在都是这个包法，一般不会在造型上下功夫。这俗话说的好啊，饺子好吃不在褶上。11锅内放适量冷水，烧沸，加入少许食盐，防止下饺子的时候破皮。放饺子生柸并搅拌一下，防止饺子粘在一起。盖上锅盖。12沸腾后加入适量冷水点一下，盖上锅盖。此过程再重复2次。如此这样三点三开后皮鼓起来，变通透了，饺子就熟了（最后一次不用盖锅盖）。

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