土豆粉还是会吸收一些调味水，所以不会很多,粉放入调味碗后，加点水，刚好没到土豆粉,粉不能煮得太软，刚煮好，浸泡在调料里有吸收味道的空间，这样粉才有味道；2、调料里放很多辣椒油，可以吃辣的油辣椒，不能吃辣的，油辣椒里的辣椒要用力，也一定要多放辣椒油；榨菜粉和香菜一定要多,做法1。
配料:土豆粉300g大白菜50g香客菜香菇50g香客菜胡萝卜30g香客菜香肠30g葱10g香客菜姜5g香客菜食用油50g火锅材料20g鸡精10g盐2g酱油10g食谱:1。准备食材2。锅中倒入油，放入香葱和姜煸炒3。翻炒火锅材料4。加入适量的水煮沸5。将盐、鸡精和酱油倒入砂锅中煮沸。如何用手机看这道菜的小技巧:爱放什么就放什么，不吃辣的朋友可以放三鲜火锅料或者海鲜火锅料。
2、怎么做 酸辣 土豆粉?材料:酒易慧土豆180克面粉、1小碗榨菜、香菜和细香葱。调料:油辣椒、酱油、醋、糖、香油、胡椒粉、盐，做法1。准备材料和调料，榨菜切碎，香菜、葱切小块；2.水烧开后，土豆粉煮2-3分钟即可；3.捞起，拌上调料，撒上芥末粉，香菜，韭菜。小贴士1，粉不能煮得太软，刚煮好，浸泡在调料里有吸收味道的空间，这样粉才有味道；2、调料里放很多辣椒油，可以吃辣的油辣椒，不能吃辣的，油辣椒里的辣椒要用力，也一定要多放辣椒油；榨菜粉和香菜一定要多。如果不能吃香菜，可以用小葱代替，但是榨菜粉一定要多，这样每一口酸辣粉都能吃到榨菜粉，粉放入调味碗后，加点水，刚好没到土豆粉。土豆粉还是会吸收一些调味水，所以不会很多。
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