7.均匀地涂上油酥面团,11.把长条卷起来，做成饼,1.酥饼做法:准备材料:面粉800g，调和油适量，酵母6g，水适量,5.将做好的面条通风，拉成大小相近的面条,2.千层如何把蛋糕做得又脆又软,千层制作糕点1,4.酥饼怎么做又脆又软,3.酥饼怎么做又脆又软,酥饼怎么做又脆又软。
1。酥饼怎么做又脆又软？2.千层如何把蛋糕做得又脆又软？3.酥饼怎么做又脆又软？4.酥饼怎么做又脆又软？1.酥饼做法:准备材料:面粉800g，调和油适量，酵母6g，水适量。2.酵母在温水中溶解后，静置三到五分钟，然后加入到面粉中，加入一点水，将面团揉成团，放在温暖的地方，使其变得两倍大。3.热油出锅后，加入面粉，小火慢慢搅拌。4.面粉变色就关火。不要停止搅拌勺子。5.将做好的面条通风，拉成大小相近的面条。6.把面团擀成牛舌。7.均匀地涂上油酥面团。8.从上到下卷起来。9.放在一边，醒十分钟左右。10.醒后将卷好的坯料卷成条状，尽量拉长。11.把长条卷起来，做成饼。12.将面包轻轻压平，卷成圆形。13.电饼铛预热后，上油，把饼放进去，烤两分钟，然后翻过来再烤两分钟。
2、 千层饼做法1。将40克黄油在室温下软化，与低筋面粉、高筋面粉、糖、盐和水混合，揉成光滑的面团，冰箱冷藏20分钟以上。2.将180克黄油切成小块，放入保鲜袋中，用擀面杖压成大片，放入冰箱冷藏至变硬，千层制作糕点1。在桌子上涂上薄粉，将面团放在案板上，擀成长方形，2.将黄油片放在长方形面团的中间。3.将长方形面团的一部分翻过来，涂上黄油，4.把另一端翻过来，捏碎两端。这样黄油就完全包裹在面团里了，5.把面团翻过来，翻过来。6.用擀面杖再擀成长方形，7.就像我们早上叠被子，把两边翻到中间再对折。折叠后放入冰箱20分钟，8.取出冷藏的面团，再次擀成长方形。9.重复步骤7，再次折叠，冷藏20分钟。10.冷藏后再擀开，再次重复步骤7，再擀开成长方形，在整个制作过程中，有4折和3折。就是这样。
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