总体来说开封的小吃地点你最好别去有名的地方,也别去热闹的地方,最好去不知名的地方,不太热闹的地方,这样你才可以静静的去品尝开封的小吃,开封的夜景,开封的美。广西油茶做得好的地方主要有三江、恭城、灌阳、富川等地,这里,有老开封人喜欢的黄焖鱼、馄饨、火烧夹羊肉、油茶、豆沫、胡辣汤,也有年青人喜爱的杏仁茶、八宝粥、冰糖红梨、花生糕等。
1、冬天正是喝油茶的好时候,有哪些不错的油茶产品可以推荐?
油茶嘛,还是要到广西来吃。广西油茶做得好的地方主要有三江、恭城、灌阳、富川等地,你可以发现这些地方主要是山区为主。广西的气候变化很大,南边的南北钦防地区湿热为主,而北边的桂柳地区冷起来也不含糊。冬天的桂北是会下很大的雪的,这一点就和湖湘地区差不多了,加上桂北多山,山上的气温很低,经常可以看到雾凇景观。
所以驱寒祛湿很有必要,在这种背景之下,吃油茶就很有必要了。油茶是怎么做的呢?油茶的精华在锅底,锅底有什么东西呢?一是有茶粉,拿绿茶磨成的粉。绿茶我们都知道是可以刮油的,也能降3高,这就是为何经常吃油茶的人,普遍没有超重的现象。二是有姜粉,拿生姜磨成的粉,生姜,解表驱寒,兼具解毒。生姜之所以叫做生姜是因为神农帝姜氏曾经误服有毒的东西使用生姜活命,
生姜最大的特点其实是解表祛湿。我们农村的土方子,感冒了拿生姜辣椒和大葱熬一大碗,喝下去就能好个百分之七八十,以这两种做为主要材料的锅底,再佐以炒米、花生米、豌豆、腊鱼腊肉,根据自己的口味加上盐、葱花等吃下去,真的很健康的饮食。油茶一般拿铜锅熬制比较好,开始吃油茶,可能会不习惯,因为它入口苦。但是你细细品味,是有回甘的,
谢谢,邀请!说到开封小吃其实我也是略知一二,不是很精通!但是我知道开封最有名的小吃街就是鼓楼夜市和西司夜市小吃街了!每当夜幕降临的时候,鼓楼街就灯火通明,热闹非凡,各种各样的小吃摆满街头,各种吆喝不绝于耳!其实你如果仔细观看你就会知道什么是可吃的,什么是不可吃的!开封人最喜欢吃,开封的小吃其实也不是外地人吃出名的,其实是开封人自己吃出来的!他们白天吃夜里吃,终于吃出了全国有名的开封小吃!说到开封小吃其实也没有什么,只是他们什么都卖,只要能吃,所以比较出名!小吃夜市人人都喜欢,只是开封的小吃有一部分人做假,毁了自身的名誉,前几年游客都知道开封鼓楼小吃坑人,现在通过治理已经好多了!总体来说开封的小吃地点你最好别去有名的地方,也别去热闹的地方,最好去不知名的地方,不太热闹的地方,这样你才可以静静的去品尝开封的小吃,开封的夜景,开封的美!。
3、正月十五,你们那里有喝油茶的习俗吗?你们那里的油茶怎么做的?
正月十五我们不喝油茶,仍然是汤圆,下午是十四天办好的过年献饭的莱吃饭,油茶农村最爱干活都喝油茶,农村腊猪油炒好放茶叶或黄豆糯米炒黄熬茶稀饭,或就是茶叶熬好喝。城镇就要复杂些,有散子,糍粑块,酥黄豆,猪油炒香茶叶和炒好的米面或炒好的面粉调水匀在锅里熬好,在煮好的油茶盛碗里加糍粑块或散子酥黄豆,葱,花椒就可以了,
4、物美价廉的开封早点有哪些?
1、老白家牛肉汤地点:南土街(顺河医院对面)特点:丸子不错,汤不错2、6中斜对面胡同口的鸡血汤(蔡河湾)西郊开关厂对面也不错。3、儿童医院对面的州桥煎包、胡辣汤4、胡辣汤:地点,劳动路南头路东特色,人多味美5、曹门往东劳动路再朝北一点儿,路西,义盛斋羊肉汤,汤鲜,肉味儿好,品种齐全6、寺门往西走,7中往东走,在路北的一个小小的楼洞里,隐藏了一家超级好喝的胡辣汤,比闪味的还要好喝啊!每天早上出滩超过10点就很难喝到了,卖空了!。......,
5、开封鼓楼附近有推荐的小吃吗?
每个城市都有个鼓楼,几乎每个鼓楼都是小吃集散地。开封也有一个鼓楼,只是开封的鼓楼只是个地名,事实上并没有楼,开封鼓楼夜市,始自北宋,1980年鼓楼夜市恢复营业以来,由开始时的三五个卖火烧、羊肉的小摊儿,已发展到汇聚黄焖鱼、炒凉粉、炒饼、锅贴、羊双肠、童子鸡、羊肉炕馍、小笼包子等本地名吃及天南海北美味。
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