中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一茄子蒸多久能熟,大火蒸10分钟即可,注意不管是哪种茄子蒸的时候一定要盖上锅盖茄子蒸多久才熟透,一般茄子只需要隔水蒸十分钟左右即可熟透,注意不管是哪种茄子蒸的时候一定要盖上锅盖茄子一般蒸多久才熟,茄子一般蒸多久才熟。
大火蒸10分钟即可。蒸茄子具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：茄子500g、料油1汤匙、辣椒1汤匙、盐2克、白糖1汤匙、生抽3汤匙、老抽2汤匙、醋1汤匙、鸡精2克、鱼露1茶匙、橄榄油适量、红椒适量。一、第一步把茄子洗净切条状，不要切断。二、切好后放盐水里10分钟。三、生抽、老抽、鱼露倒入碗里，搅拌均匀。四、碗里加入准备好的辣椒，白糖，拌匀。五、茄子放在蒸格上，撒点黑胡椒。六、之前做好的料汁也放上。七、盖上盖，使用大火蒸10分钟。八、10分钟后开盖，料汁里倒入橄榄油，醋和鸡精，拌匀。九、茄子放入盘中，料汁淋在茄子上面。十、放点红椒，这样蒸茄子就做好了
一般茄子只需要隔水蒸十分钟左右即可熟透。不同品种的茄子需要的时间会有所不同，关火前，用筷子扎一下茄块，如果很容易扎透，就说明蒸熟了。茄子的营养丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。茄喜高温，种子发芽适温为25摄氏度-30摄氏度，幼苗期发育适温白天为25摄氏度-30摄氏度，夜间15摄氏度-20摄氏度，15摄氏度以下生长缓慢，并引起落花。低于10摄氏度时新陈代谢失调。茄子原产亚洲热带，在全世界都有分布，以亚洲栽培最多，占世界总产量74%左右；欧洲次之，占14%左右。中国各地均有栽培，为夏季主要蔬菜之一
3、茄子一般蒸多久才熟?与茄子品种有一定的关系，一般只要蒸10分钟即可行，因为茄子本身就是特别容易熟的。如果是白皮茄子，先把茄子切成两半，然后放在锅中蒸五分钟就好了，因为白茄子皮薄肉嫩，所以只需要蒸五分钟就能熟透，如果是红皮茄子，皮比较厚实，所以茄子切好后，上锅蒸10-15分钟才能熟透。圆茄子要先切成小块再入锅蒸，如果不确定熟不熟，可以用筷子在茄子上扎一下，这样就可以判断出茄子熟了还是还没熟。注意不管是哪种茄子蒸的时候一定要盖上锅。
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