1,鹌鹑蛋红烧肉怎么

食材用料五花肉一块鹌鹑蛋十六个相克食物姜一块相克食物葱几根相克食物八角少许盐适量冰糖适量相克食物料酒少许醋少许相克食物老抽适量鹌鹑蛋红烧肉的做法1.猪肉洗净切块沥干水分,鹌鹑蛋煮好剥壳洗净,姜去皮洗净切片,葱洗净一半切末,一半打结,八角洗净2.锅里油烧热,放入鹌鹑蛋开始炸3.炸至金黄捞出备用4.锅里放入肥的肉块,煸出油5.油煸出来后放入姜片煸香6.接着倒入猪肉炒匀,加入料酒和醋炒一会儿7.接着放入鹌鹑蛋炒匀8.放入老抽炒匀9.加水,葱,冰糖,盐,八角,大火烧开10.水滚后撇去杂质,继续大火烧11.烧到汤汁不多时,开始收汤12.汤汁收好即可出锅13.装盘撒上葱末即可
材料:主料:五花肉300g、鹌鹑蛋10个配料:姜1块、葱1截、八角2个、香叶2片调料:红烧酱油2大勺、糖1小勺准备:五花肉洗净、切块,鹌鹑蛋煮熟、剥皮,姜切片,葱切段;做法:1.锅烧热,加少许油,油热后放入五花肉;2.煸炒至五花肉变色,加入红烧酱油;3.翻炒均匀,加入糖;炒至糖融化,且均匀包裹肉块;4.将炒好的五花肉倒入炖锅,加水没过肉;5.大火烧开,放入葱、姜、八角和香叶,转小火炖半小时;6.放入鹌鹑蛋,继续炖10分钟左右,大火收汁即可。小贴士:1.要选则肥瘦相间的五花肉,肥瘦大概7:3;2.红烧酱油中含有糖分,所以根据个人口味调节糖的用量;3.大火烧烤之后,要转小火炖,随时注意汤汁,以免烧干;4.最后十分钟放入鹌鹑蛋即可,提前放入容易炖烂。

鹌鹑蛋红烧肉怎么做

2,鹌鹑蛋红烧肉怎么做比较好吃

1、鹌鹑蛋洗净后,煮开。 鹌鹑蛋红烧肉 2、倒入冷水中过凉。 3、去掉外皮备用。 4、肉选择五花肉。 5、切3厘米见方的块。 6、放入冷水中煮开,取出肉备用。 7、锅中倒入肉块,不停的翻炒至出油,下入冰糖上色。 8、倒入老抽和生抽,葱片,姜段,加入满满的水,移入沙锅。 9、中火煮至30分钟,倒入鹌鹑蛋,继续煮至收汁即可。
材料 五花肉,鹌鹑蛋 做法步骤1:五花肉切块入冷水中,水开焯烫2分钟,捞起冲洗干净;炒锅里放油烧至七成热,下葱段姜片煸香,然后下五花肉煸炒3分钟这样出油。 步骤2:烹入料酒去腥,调入生抽翻炒匀,加适量清水没过肉表面,加适量盐和一小勺糖烧开后转小火慢炖30分钟。 步骤3:然后加入买来的鹌鹑蛋;我这里买的是菜场现成剥壳的鹌鹑蛋(如果自己买生的鹌鹑蛋回来,鹌鹑蛋事先放入锅里加冷水烧开,转中火开盖煮5分钟入冷水过凉剥壳)。烧开后继续盖上锅盖小火慢炖20分钟,让鹌鹑蛋慢慢吸收肉汁,最后撒点葱花即可。
鹌鹑蛋洗一下,放水煮开2分钟备用,五花肉切成2公分厚3公分宽的块,锅热放油,把肉炒一下,加上五香,葱,姜,料酒,少许白糖,少量的水大火烧开改用小火焖烧,同时,这面把鹌鹑蛋壳剥掉,等到肉烧到25分钟左右,把剥好的鹌鹑蛋放入一起用大火开一下再改小火焖10分钟,用大火收汁后,淋上香油,洒上葱绿,红椒丝,鹌鹑蛋红烧肉即成,些菜以白糖提鲜,不放味精,利用肉鲜,原汁原味,特出红烧中的五香,葱香,麻油香,的天然之香。加工总时间约50分钟。过程环环相扣。

鹌鹑蛋红烧肉怎么做比较好吃

3,红烧肉鹌鹑蛋的做法红烧肉鹌鹑蛋怎么做好吃红烧肉

用料主料猪肉800g鹌鹑蛋100g调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量料酒适量蚝油适量豆瓣酱适量调和油适量白糖适量红尖椒适量红烧肉鹌鹑蛋的做法1.将猪前腿肉洗干净,切成块。2.切好葱、姜,备好大料、红尖椒。3.炒锅放少许油加热,将肉入锅煸。用小火煸,将肉中的油尽量都煸出来,锅里的油越来越多。煸好后盛出。4.用煸肉的余油将葱、姜、大料、红尖椒煸炒出香味。5.豆瓣酱入锅煸炒。6.加蚝油、酱油。7.再加适量的水。8.将煸过的肉入锅。翻炒均匀。加料酒、白糖。视情况再加些水,与肉持平即可。盖上锅盖温火烧。其间要适时翻动。9.烧肉期间将鹌鹑蛋煮至6、7分熟,剥去皮待用。10.肉烧到8分熟时,将鹌鹑蛋入锅,加盐。翻炒均匀盖上锅盖继续烧。 其间还要适时翻动。11.烧至肉熟即可。
材料:主料:五花肉300g、鹌鹑蛋10个配料:姜1块、葱1截、八角2个、香叶2片调料:红烧酱油2大勺、糖1小勺准备:五花肉洗净、切块,鹌鹑蛋煮熟、剥皮,姜切片,葱切段;做法:1.锅烧热,加少许油,油热后放入五花肉;2.煸炒至五花肉变色,加入红烧酱油;3.翻炒均匀,加入糖;炒至糖融化,且均匀包裹肉块;4.将炒好的五花肉倒入炖锅,加水没过肉;5.大火烧开,放入葱、姜、八角和香叶,转小火炖半小时;6.放入鹌鹑蛋,继续炖10分钟左右,大火收汁即可。小贴士:1.要选则肥瘦相间的五花肉,肥瘦大概7:3;2.红烧酱油中含有糖分,所以根据个人口味调节糖的用量;3.大火烧烤之后,要转小火炖,随时注意汤汁,以免烧干;4.最后十分钟放入鹌鹑蛋即可,提前放入容易炖烂。
一个分子是由多个原子在共价键中透过共享电子连接一起而形成。它可以由相同化学元素的原子组成,如氧气 O2;也可以是不同的元素,如水分子 H2O。抽象地,一个单一原子也可当作是一分子(单原子分子),但在实际使用时,“分子”指的通常是多个原子的化学化合物。 原子在某一元素的分子内的数目叫作该元素的原子数。 在气体元素中,氢(H2)、氮(N2)、氧(O2)、氟(F2)和氯(Cl2)的原子数是2。稀有气体(如氩 Ar)是1。固体元素中,黄磷(P4)原子数是4,硫(S8)的是8。所以,氩(Ar)是单原子,氧气(O2)是双原子的,臭氧(O3)则是三原子的。 由分子组成的物质叫分子化合物。

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