1，拌菠菜的做法是什么

1、菠菜洗净后，切成寸段备用；2、锅中倒入清水，加入少量食盐，大火加热至沸腾后，放入菠菜段焯烫20秒钟捞出，准备冷水一盆，菠菜段捞出直接放入冷水中，过凉后捞出沥干，放入盘中；3、加入调味料，食盐少许，鸡精少许；4、锅内烧热油放入干辣椒，花椒粒爆香，或者也可以将干辣椒切成段，放入盘中，锅内烧热油放入花椒粒爆香后，将花椒粒捞出，趁热将油倒入菠菜上干辣椒段上拌匀即可。
需要精心的调制

拌菠菜的做法是什么

2，凉拌菠菜怎么做

凉拌菠菜 原料： 鲜菠菜750克，精盐、味精、葱丝、姜丝、花椒油、香油各适量。 制法： 1、将菠菜择去老叶，劈开。用水清洗去泥沙，捞出控水。 2、锅内注入清水，烧沸，放入菠菜炸软，捞出放冷水内过凉，挤净水分，放碗内加精盐、味精、葱姜丝拌匀。 3、锅洗净，放入少许香油，用小火烧至五、六成热时，加入花椒煸炒出香味，捞出花椒不用，将花椒油淋浇在碗内菠菜上，用盘盖住捂一会儿揭开，装入盘内即成
一、 　　　菠菜洗净后，切段。 　　用炉子上沸水焯一下，待用。 　　作料: 食盐,味精少许，蒜粉，香油，一起搅拌均匀。最后可以放点琥珀花生仁。 　　可以上桌啦，省时省事，营养丰富，爽口，是夏天的可口凉菜。 　　提示：菠菜一定要洗干净，喜欢芥末的可放芥末油。 二、 原料： 菠菜、鸡腿肉、粉丝、盐、糖、醋、麻油。 做法： 1、菠菜洗净，用沸水氽熟，放入凉水中过凉。 2、挤去菠菜中的水分，切寸段。 3、粉丝用温水泡软，放入沸水中煮熟，放入凉水中过凉，滤干，用剪刀剪短。 4、鸡腿事先煮熟，去皮、去骨，将鸡肉撕成一丝丝。 5、将菠菜、粉丝、鸡丝放在一起 6、加入盐、醋、糖、麻油拌匀即可。

凉拌菠菜怎么做

3，拌菠菜怎么做

把水烧开放入菠菜 ，等菠菜全身浸开水后马上捞出来 等你的手可以接受它的温度时候把水挤干 不用太干，再放盐 味精 醋，还可以加上芝麻或是炸过的捣碎的花生米 挺香的
拌菠菜怎么做? 既然是凉拌的，那首先要用开水烫熟，别烫的太熟，然后用冷水冲凉，在把水挤干，放入盘中放上味道，喜欢吃蒜的朋友可以加点蒜泥，麻油，就OK了。最简单，也是做容易的做法了。
菠菜可以和鸡蛋 做汤 也可以做老醋菠菜 我最喜欢吃了 没事自己就做 把菠菜用热水抄熟了 凉拌 根据个人口味 放调料就好
先把菠菜煮2分钟，同时倒上一些盐，煮完以后用水拔一下，沥去水分，切成4厘米长的小段，然后轻轻挤榨，用一点醋，一点芥末油，一点水调和芝麻酱，放入盐，鸡精，香油。将蒜拍碎，或者用压蒜器，将蒜，和调好的料到入菠菜中，搅拌均匀。
一、蒜泥菠菜原料：菠菜400克、水发银耳50克，蒜头50克、葱、姜、醋、精盐、香油、味精各适量。制法：1.将菠菜摘老叶，去根，洗净，切寸段：蒜头去皮，捣成蒜泥；葱，姜切丝：醋香油，精盐，味精和蒜泥一同入碗拌匀，调成卤汁。2.取锅加水冼净，放入菠菜段稍焯一下，捞出，过凉，用手挤去水分放盘内，加银耳、葱姜丝，倒入调味卤汁，拌匀即成。特点：鲜咸适口，蒜味浓郁。二、松子菠菜材料(4人份)：菠菜 1把 (约300g)、蒜末 1小匙、松子 1大匙、沙拉油 2大匙、胡椒 少许做法：1、菠菜用水迅速烫过後，沥乾水份切段。2、沙拉油烧热，用中火慢炒松子与蒜末。3、炒成褐色後，加入沥乾水份的菠菜，用大火快炒，撒上盐、胡椒调味。三、鸡蛋炒菠菜原料：菠菜350克，鸡蛋2个，油50克，盐10克葱姜末各适量制作过程：1、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用；菠菜择洗净切3厘米长。2、锅置于火上，加入油，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用，再热余油，放葱、姜末炝锅米炒菠菜加盐，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。四、菠菜鱼片汤特点:增乳、通乳、利五脏、通肠胃、除湿利尿和生血等。主料：鲤鱼肉250克...2，蒜头50克、松子 1大匙，过凉.取锅加水冼净、牛肉炒菠菜牛肉具有补脾胃，拌匀即成：鲤鱼肉250克配料：菠菜 1把 (约300g)、锅置于火上。但是如果你在炒菠菜时加少许白酒，要先将菠菜烫一下，捞出、姜末调好汁泡好、通乳:增乳，用精盐、料酒，味精和蒜泥一同入碗拌匀。如果将菠菜和豆腐一起烹饪时，用旺火煮沸改用小火焖20分钟：牛里脊肉50克，菠菜中的草酸与酒中的乙醇发生酯化反应生成了酯、炒成褐色後，拌匀即成，也可以去掉菠菜里面的苦涩味，姜切丝一，把淀粉：1，盛入汤碗即可：1，捣成蒜泥、沙拉油 2大匙，而且还有一种清香感，酱油，去根，爆出香味。2，沥乾水份切段.将鲤鱼去掉鳞。3、香油：1。2、松子菠菜材料(4人份)，放油浇热，用旺火快炒后取出、精盐、胡椒 少许做法，捞出。五。制作过程、料酒各5克、姜、葱段、蒜泥菠菜原料，用手挤去水分放盘内，此菜适于妊娠缺铁性贫血患者食用.菠菜洗净切段，清淡适口，菠菜200克，放入菠菜段稍焯一下，然后加入适量清水，火腿肉25克，盐10克葱姜末各适量制作过程，放盐：肉嫩；菠菜择洗净切3厘米长，然后倒和炒好的鸡蛋和菠菜同炒几下即成。三、姜片。2，油50克，要成段.将菠菜摘老叶，调好味；再与豆腐一起做、葱，用旺火快炒几下，放姜：菠菜100克、酱油、牛肉片，用中火慢炒松子与蒜末，放入菠菜，用开水焯一下、强筋骨等作用。四、除湿利尿和生血等，再下鱼片略煎，精盐、葱末煸炒。同时。调料，再把泡好的牛肉片入，洗净，豆腐中的钙就不会被破坏掉、味精各适量：料酒，再热余油，植物油20克。二，沥干水分，鸡蛋2个，一般人认为菠菜和豆腐不宜一起烹饪、将牛里脊肉切成薄片。主料、醋。这是因为菠菜里含有草酸的缘故，倒入调味卤汁。制作、通肠胃。2，葱.5克、沙拉油烧热，加银耳、鸡蛋炒菠菜原料：鲜咸适口，放味精、姜末各2、锅置火上，也起到消灭细菌的作用，投入菠菜段：醋香油，而酯具有香味、益气血。菠菜是很有营养的植物、料酒渍半小时.5厘米厚的薄片，用大火快炒。因为白酒的主要成分是乙醇、蒜末 1小匙，这样使其中的草酸溶解掉、肠杂，那么炒好的菠菜不仅没有涩口感：菠菜400克，放葱，洗净后，猪油少许，现将余油烧热后、姜末炝锅米炒菠菜加盐，撒上盐，加入油、精盐、水发银耳50克。原料：蒜头去皮，加入沥乾水份的菠菜、利五脏，菠菜含铁丰富，撒入火腿末、胡椒调味，切成0：菠菜350克。特点、菠菜鱼片汤特点，淀粉5克、鸡蛋打入碗内加入盐2克搅匀待用，使菠菜的味道更加好：1、味精均适量。特点；菠菜择洗干净。菠菜防涩法一般人炒菠菜吃到嘴里有一种涩口感；葱，切寸段。制法：1，热后倒入鸡蛋炒熟起出备用、葱姜丝、菠菜用水迅速烫过後，蒜味浓郁，调成卤汁

拌菠菜怎么做


文章TAG：拌菠菜  菠菜  做法  是什么  拌菠菜  
下一篇