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1,无花果怎么吃

放嘴里嚼着吃 挺好吃
用嘴吃,

无花果怎么吃

2,吃无花果有什么好处和坏处呢

无花果是开花的,花很小而已。 无花果很有营养价值。无花果是一纯天然功能性食品,营养丰富,含多种微量元素,其中钙:38. 95毫克/100克;锌:33. 3毫克/100克;镁:20. 23毫克/ 100克,维生素C是葡萄的20倍,并富有18种氨基酸(总量为0. 994毫克/100克)。现已从无花果中提取“补骨脂素”等多种抗癌抗衰老活性物质,还含丰富果胶纤维,无花果性平味甘,根据毒性试验表明,对人和动物均无毒副作用。无花果产品不管鲜果或干果,吃后都不会上火或产生过敏。属老少皆宜的果中佳品

吃无花果有什么好处和坏处呢

3,无花果怎么吃

无花果吃法比较众多,是多种多样的。可以清洗干净直接食用,但是无花果一定要等到完全熟透以后,去掉外皮直接进食,也可以做无花果茶,也可以做无花果饼,但是无花果直接洗干净后食同这种吃法,维生素不会破坏,吸收率也比较高,一般建议洗净后直接食用。无花果是桑科榕属植物,无花果无任何化学添加剂,味道浓厚甘甜,无花果汁饮料都具有独特的清香味道,生津止渴,老少皆宜。无花果吃法比较众多,是多种多样的。可以清洗干净直接食用,但是无花果一定要等到完全熟透以后,去掉外皮直接进食,也可以做无花果茶,也可以做无花果饼,但是无花果直接洗干净后食同这种吃法,维生素不会破坏,吸收率也比较高,一般建议洗净后直接食用。但是对于系统性红斑狼疮的患者,是不建议吃的,是属于禁食的食物。因为五花果长期受紫外线照射,如果服食无花果,会诱发系统性红斑狼疮的发作。无花果这种水果中含有大量的花青素和一些酚类物质,这些物质都是天然的抗氧化成分,它们能减少人体内氧化反应的发生,也能清除人类身体内部的自由基,更能延缓细胞衰老,提高身体各器官的功能,平时适量食用可以延缓衰老,美容养颜,能帮助人们留住青春。

无花果怎么吃

4,新鲜无花果怎么吃

新鲜无花果可直接剥去外皮生吃、做无花果糖水、做无花果粥、做无花果炖肉、做无花果蘑菇汤。新鲜无花果有多种吃法,可以直接生吃,可以做无花果糖水,可以做无花果粥、无花果炖肉、无花果炖汤、无花果蘑菇汤等等,下面我们来介绍一下它们的具体做法吧。新鲜吃法:首先,准备一个新鲜的无花果,沿着无花果的果蒂掰开果皮,顺着果实往下撕开,动作一定要轻柔。成熟的果子不需要太用力就能撕开,撕开之后露出白白的果实,直到果皮全部撕完,露出完整的果肉,就可以食用了。无花果糖水:将新鲜的无花果洗净剥皮,放入盆中捣碎,然后加入适量冰糖,放入锅中加热炖煮,凉透后饮用。无花果粥:将新鲜剥皮无花果30克、粳米50克,与适量冰糖一起放入锅中熬粥。具体做法是先将粳米洗净煮粥,待八成熟时,放入去皮的无花果煮至粥熟,然后加入适量冰糖即可。无花果炖肉:把新鲜的无花果洗净,把猪肉切片,放入锅中一起炖煮,加入生姜、胡椒、大蒜和适量清水炖至烂熟,然后加入食盐、味精、葱花调味食用。无花果蘑菇汤:新鲜无花果200克,蘑菇100克。先将无花果洗净切碎,蘑菇洗净切条,一同放入锅内,加入花椒、生姜、大蒜和清水炖煮二十分钟,调味后即可食用。无花果味甘,性平,有补脾益胃,润肺利咽,润肠通便的作用,非常适合老人小孩食用。

5,无花果怎么吃

无花果直接生吃或者用冰糖炖着吃,滋阴润肺。
洗洗就吃呗
你好!!无花果又叫底珍、天生子、文仙果、品仙果,早在我国唐代就已广泛栽培,并成为秋季鲜美的果品之一。无花果属於桑科植物,果实中含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖、柠檬酸以及少量苹果酸、琥珀酸等。它的乾果、未成熟果实和植物的乳汁中均含抗肿瘤的成分,乳汁中还含有淀粉糖化酉每、酯酉每、脂肪酉每、蛋白酉每等。现代研究的结果表明,无花果有一定的轻泻作用,在便秘时,可以用作食物性的轻泻剂;乾果的水提取物经处理后有抗肿瘤作用;动物试验无花果尚有一定的降压作用。中国医学在长期的临床实践中总结无花果的性质平和,味甘,能够健胃,清肠,消肿解毒,可以用来治疗肠炎,痢疾,便秘,痔疮,喉痛及痈疮疥癣等。果实成熟时摘取鲜果,晒乾,研成细末,吹喉用,可以治疗咽喉刺痛。用无花果5-7枚,水煎,连汁带果同服,可以治疗久泻不止。无花果鲜果生吃,或用乾果10枚,加猪大肠一段,水煎后含服,可以治疗痔疮,脱肛,大便秘结难出。用无花果鲜品或乾果适量,加入冰糖,水炖服,可用以治疗由於肺热导致的咽乾,声音嘶哑。将无花果鲜品捣取汁约半杯,用开水冲兑服下,每日1次,连服数日,可以减缓哮喘发作的症状。将无花果焙乾,切成小粒,炒至焦黄,加入白糖适量,白开水冲泡,代茶饮用,可以用於胃肠病消化不良,食欲不振等。取未成熟无花果果实去皮,绞肉取汁,局部涂敷,可用於赘疣,每日两次,数日有效。除无花果的果实外,无花果的叶、根也可入药用。元代名医朱震亨曾记载,将无花果叶煎成汤,频频熏洗,可治疗痔疮疼痛。无花果叶煎水局部熏洗,可治疗疮疡肿毒。《湖南药物志》记载,用无花果根(果亦可)炖精猪肉或与鸡蛋同煮,食肉或鸡蛋,可以治疗风湿筋骨疼痛麻木。将无花果根去粗皮,打碎,开水泡服,可治疗咽喉乾痒。另外,用无花果根50克,水煎服,可以治疗颈部淋巴结结。

6,无花果吃了对身体有什么好处

回答: 吃无花果的好处:(无花果的药用价值) 无花果(文先果、天生子、奶浆果) [药物] 为桑科无花果Ficus carica L.的果实。产于全国各地。 夏秋采摘,反复晒干,生用,亦用鲜品。 [药化] 含葡萄糖枸橼酸、蛋白酶等。 [药理](1)经实验具抗癌活性;并能激活机体的免疫机能。 (2)果汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,并能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤之发展,使用权之退化。 (3)水提取液经丙酮处理所得之物质对艾氏肉瘤有抑制作用。 (4)乙醇提取物对兔、猫、犬均有降压作用。 (5)果汁有酶素,能分解蛋白质,助消化;并能溶解寄生虫的厚生质。 (6)果汁静脉注射0.02毫升于大鼠、0.05毫升于家兔,均能使之立即死亡;皮下注射可引起局部坏死,口服则无毒。 [药性]甘、平。归肝、脾、胃、大肠经。 [药效] 败毒抗癌、消肿疗疮。 [药用](1)败毒抗癌,用于癌瘤积毒:肝癌 无花果(鲜汁)、白糖1:4制成糖果浆,每服10毫升,1日3次。能控制其发展。纤维肉瘤 无花果汁,消毒,局部注射,10~40毫升,30~50天后能逐渐使之坏死、脱落。 (2)消肿疗疮,用于喉肿疮痔:咽喉肿痛 无花果 研末,吹喉。痔疮脱肛 无花果9克,猪大肠1段 水煎服。或用鲜无花果生吃。 [药量] 煎剂:9~15克(多用鲜汁)。注射剂:10~40毫升。外用:适量。 无花果的营养成分及适用人群: 无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等。由于无花果树叶厚大浓绿,而所开的花却很小,经常被枝叶掩盖,不易被人们发现;当果子悄悄地在腋下露出时,花已脱落,所以人们认为它是“不花而实”,故命名为“无花果”。无花果熟时软烂,味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面,除含有人体必需的多种氨基酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶等多种成分,具有很好的食疗功效。 【营养功效】无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能 ,可减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压、预防冠心病的作用。无花果有抗炎消肿之功,可利咽消肿。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌、增强机体抗病能力的作用,可以预防多种癌症的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化,并对正常细胞不会产生毒害。 【适用人群】适合一般人食用。鲜果每次1个(约50克)。果干每次3个(约30克)。 【特别提示】无花果同番木瓜一样,不仅可以当水果鲜食,也可用于烹饪菜肴。 【健康红绿灯】脑血管意外、脂肪肝、正常血钾性周期性麻痹等患者不宜食用。大便溏薄者不宜生食。 无花果不仅仅有上面之功效还可以乌发,美容,补充很多食物中较少的微量元素,可以生血,让你得到一些粗纤维和善食纤维 麻烦采纳,谢谢!
1. 无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。 2. 无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。 3. 无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。 4. 无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。 5. 无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。 6. 无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。 7. 无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。 8. 无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。 9. 无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。 * 成份: 无花果,又名天生子、文仙果、密果、奶浆果等,为桑科植物。无花果既是鲜食果品又是一种中药材。《本草纲目》载:“无花果味甘平,无毒,主开胃、止泄痢、治五痔、咽喉痛”。无花果味甘甜如柿而无核,营养丰富而全面。每100克无花果含水分81.3克,蛋白质1.5克,脂肪0.1克,粗纤维3克,碳水化合物13克,灰分1.1克,胡萝卜素30微克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.02毫克,尼克酸0.1毫克,抗坏血酸2毫克,维生素E类1.82毫克,钾212毫克,钠5.5毫克,钙67毫克,镁17毫克,铁0.1毫克,锰0.17毫克,锌1.42毫克,铜0.01毫克,磷18毫克,硒0.67微克。此外,还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等。 * 无花果是一种天然的保健美食。 1. 健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。 2. 降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。 3. 利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。 4. 补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。 5. 防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。 [编辑本段]〖食疗价值〗 桑科木本植物无花果的花托(隐花果)。又称映日果、天生子、文仙果、奶浆果、蜜果。我国各地均有栽培。秋季隐花果成熟时采收。洗净鲜用,或晒干用。 [性能]味甘,性平。能补脾益胃,润肺利咽,润肠通便。 [参考]含葡萄糖、果糖、蔗糖、蛋白质、柠檬酸、琥珀酸、丙二酸、草酸、苹果酸、植物生长激素、淀粉化糖酶、脂肪酶、蛋白酶、胶质、甾类、维生素C、钙、磷等成分。 所含酶类有助消化的作用,有缓泻的作用。其提取物对实验动物有降压作用。本品水提取液经丙酮等处理后所得的物质对艾氏肉瘤有抑制作用。从未成熟果实中所得的乳汁能抑制大鼠移植性肉瘤、小鼠自发性乳癌,致使肿瘤坏死;又能延缓移植性腺癌、骨髓性白血病、淋巴肉瘤的发展,使其退化。 [用途]用于脾胃虚弱,消化不良,或产后缺乳;肺经燥热,咽喉疼痛或咳嗽;肠燥便秘,或痔疮出血,脱肛。 [用法]生食,煎汤,或炖食。 [附方] 1,无花果茶:无花果30g,切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖适量,用沸水冲泡,代茶饮。 本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虚弱,消化不良,饮食减少,便溏腹泻等。 2,蜜果猪蹄汤:无花果60~120g,猪蹄500g。加水适量,以水火炖至烂熟,加食盐少许调味服食。 无花果与猪蹄配用,能补气血,下乳汁。用于产后气血不足,乳汁缺乏。
无花果,异名天生子,性味甘平,擅长清热解毒消肿,且具健胃清毒功效。 现代科学研究发现,无花果能抑制癌细胞的蛋白合成,使癌细胞失去营养而死,具有明显的抗癌、防癌、增强人体免疫功能的作用。无花果对小鼠腹水癌、肉瘤、肝癌及肺癌的抑瘤率分别为53.81%、41.82%、44.44%、48.52%。近年来,日本专家从无花果中提取出一种活性成分,可阻止癌细胞生长,能治疗多种早、中期癌症。无花果所具有的广谱抗癌作用,为食疗提供了科学佐证,鼻咽癌患者坚持服食无花果,有明显的辅助治疗效果。鼻咽癌手术或放疗、化疗期间,经常服食,其味甘美,补益脾胃,可兼收增进营养、健胃解毒、防癌抗癌的特殊功效。 无花果属浆果树种,可食率高达92%以上,果实皮薄无核,肉质松软,风味甘甜,具有很高的营养价值和药用价值,栽培无花果具有很高的经济、生态和社会效益。 首先,无花果具有很高的营养价值,它的果实富含糖、蛋白质、氨基酸、维生素和矿质元素。据山东林科所测定,成熟无花果的可溶性固形物含量高达24%,大多数品种含糖量在15%~22%之间,超过许多一、二代水果品种的一倍。果实中含有18种氨基酸,其中有8种是人体必需氨基酸。 其次,无花果具有极高的药用价值。它的果实中含有大量的果胶和维生素,果实吸水膨胀后,能吸附多种化学物质。所以食用无花果后,能使肠道各种有害物质被吸附,然后排出体外,能净化肠道,促进有益菌类增殖,抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,迅速排出有毒物质。 无花果含有丰富的蛋白质分解酶、脂酶、淀粉酶和氧化酶等酶类,它们都能促进蛋白质的分解。所以,当人们多食了富含蛋白质的荤食以后,以无花果做饭后的水果,有帮助消化的良好作用。 无花果的果实、叶片、枝干乃至全株均可入药。 果实除了开胃、助消化之外,还能止腹泻、治咽喉痛。 在浴盆中放入干燥的无花果叶片,有暖身和防治神经痛与痔瘘、肿痛的效果,同时还具有润滑皮肤的美容作用。所以,在日本的无花果产品包装上均印有“健康食品”、“美容”的宣传字样。 无花果最重要的药用作用表现在对癌症的显著抑制作用方面,它的抗癌功效也得到世界各国公认,被誉为“21世纪人类健康的守护神”。无花果中含有多种抗癌物质,是研究抗癌药物的重要原料。日本科学家从无花果汁中提取苯甲酫、佛手柑内脂、补骨酯素等抗癌物质,这些物质对癌细胞抑制作用明显,尤其对胃癌有奇效。原苏联专家曾用小白鼠作试验,抑癌率为43%~64%。据南京农业大学和江苏肿瘤防治研究所的试验,无花果对EAC瘤株、S180瘤株、Lewis瘤株和HAC瘤株的抑癌率分别为53.8%、41.82%、48.85%和44.4%。胃癌病人服用无花果提取液后病情明显好转,镇痛效果也十分明显,有望成为我国乃至世界第一保健水果。
无花果  无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。无花果  无花果的果实无论鲜品还是干品均味美可口。它富含多种氨基酸、有机酸、镁、锰、铜、锌、硼及维生素等营养成分。它不仅是营养价值高的水果,而且是一味良药。它性甘味酸平,有清热解毒、止泻通乳之功效,尤其对于痔疮便血、脾虚腹泻、咽喉疼痛、乳汁干枯等疗效显著。

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