8.加入一勺白糖，等锅里的水烧开，放入鱼块，大火烧开，换成小块，小火炖十分钟,就让卖鱼的刮鱼鳞，其他人回家收拾,草鱼个,厨艺红烧草鱼大家都知道，大家都知道红烧草鱼不仅味道好，/12345666,红烧草鱼真的很满足吃货们，所以学学红烧草鱼就可以走遍天下了,红烧草鱼block1的做法。
红烧草鱼block 1的做法。草鱼个。我对吃鱼有问题。就让卖鱼的刮鱼鳞，其他人回家收拾。2.清理干净，去头去尾(留着炖或者做鱼汤)，然后切片。不要太厚。加盐，拌匀，腌制半小时左右。3.一个一个裹上淀粉。4.在煎锅里煎。鱼放出来后，不要轻易动。等到下层炸出一层硬皮再动。中火就可以了。5.把底部煎一下，然后翻过来。6.煎好后，先放在盘子里。7.锅内留少量油，放入蒜、葱、姜、香叶、桂皮、辣椒等煸炒。，加点酱油和盐。8.加入一勺白糖，等锅里的水烧开，放入鱼块，大火烧开，换成小块，小火炖十分钟。不耽误吃饭的话，最好把鱼块翻过来小火炖一会儿，就可以上桌了。
主要成分:草鱼500g。辅料:食用油适量、盐5g、味精4g、葱花适量、姜3片、糖5g、醋适量、料酒适量、大蒜3瓣、干辣椒2个、花椒10g。第一步。将鱼去内脏、去鳞，洗净，切块备用。2.姜切片，蒜切块，葱切成葱花备用。3.将油放入热锅中，将鱼和干辣椒放入油中，用文火将鱼煎至金黄色。4.安装光盘以备后用。5.锅里放油，一直烧到冒烟。加入胡椒粉，葱花，大蒜和干辣椒炒香。6.加入炸鱼和姜片。7.加入适量的水、料酒、糖和醋，小火炖十分钟左右。鱼煮熟后，加入适量味精。8.装盘食用。
3、下酒的 红烧 草鱼的 家常做法怎么做好吃又简具体步骤:第一步:锅中加入适量油，加热至七八分熟，两面煎至金黄色，取出；第二步，放入花椒和干辣椒炒香，再放入葱、姜、蒜和鱼一起炒，香的时候加入一小碗水；第三步:烧开后，盖上锅盖，小火慢炖；第四步待汤汁快干时，加入蒜苗和鸡精，搅拌均匀，然后出锅。厨艺红烧 草鱼大家都知道，大家都知道红烧 草鱼不仅味道好，/12345666，大家的吃相无非就是好吃又有营养。红烧 草鱼真的很满足吃货们，所以学学红烧 草鱼就可以走遍天下了。
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