1，怎么烧鸡蛋面

鸡蛋打碎，炒熟，盛出待用。 锅内加油，油7成热后倒入番茄翻炒，至炒成汁状，把炒好的鸡蛋放入一起翻炒。 面煮熟后，与炒好的茄汁鸡蛋搅匀即可食用。

怎么烧鸡蛋面

2，鸡蛋面条怎么做好吃

番茄鸡蛋面 原料： 沙瓤西红柿一大个、鸡蛋两个、葱适量、挂面适量、盐、白糖、鸡精适量。 做法： 1、葱切葱花，西红柿切成入口大小，西红柿尽量不要去皮，西红柿皮一般也少会有残留农药，而且西红柿皮非常有营养。 2、鸡蛋打散加少许盐，放入炒锅炒嫩炒碎，盛出备用。 3、锅里留少许油，放入葱花，出香味后，放入西红柿，汤变红之后，放炒好的鸡蛋，盐和糖。 4、加少许水，和鸡精，汁水浓稠之后关火。 5、挂面煮好，过下凉水，拌做好的西红柿鸡蛋一起吃。

鸡蛋面条怎么做好吃

3，鸡蛋面条怎么做好吃点

葱姜蒜切末， 锅里放油，油热了之后，把葱姜蒜末放进去炒一下。 然后倒入热水，放入酱油，醋，盐，鸡精调味。 然后打入一个鸡蛋，鸡蛋成型了以后，把面条下进锅里。 煮熟了，出锅。撒上胡椒面。就可以开吃了哈！ ------------------- 在家我经常这样做热汤面吃。如果有西红柿的话，可以放进去一些，没有也无妨。 可以在出锅之后，点一点香油或者辣椒油。没有的话也没事啦~
第一，可以做炒面：把肉片跟辣椒（辣椒切丝或片）用油和酱油炒一下，把小白菜切成丝，鸡蛋煎成煎蛋备用。面条煮成六七分熟的样子捞出来用冷开水浸凉，沥干水分。锅里放油，油热后把先前准备好的肉片炒辣椒、白菜丝先炒一下，再把沥干水分的面条倒进去一起炒个几分钟，最后盛出来把煎蛋放上去就可以吃了~第二就是汤面了，很简单，也是先把肉片用辣椒用油跟酱油炒好（最好放一点水焖煮一会儿，盖交有汤的话面汤更有味道）做成盖交~鸡蛋可以随你爱好做煎蛋或水煮蛋~面条煮到七八分熟的时候，放入洗净切好的白菜，再煮一会儿，盛入面碗，倒入做好的盖交和鸡蛋，就可以吃拉~~PS 煮面条，人们习惯将水烧开，再放进干面条去煮，这种方法其实不对。因为干面条进入沸水的短时间内，面条表面迅速软熟，形成一层“隔膜”保护层，阻止沸水再渗入干面条内部，造成了“硬蕊”面。这样煮，既费时又不易熟。 正确的煮法是，在煮面的水沸腾前2－3分钟将干面条放进锅里，使干面条有一个被水渗透的机会，待水渗透干面条后，煮面水也沸腾起来，面条很快就会被煮熟了，这样煮又省时又容易熟。
要把西红柿的营养给炒出来，再倒开水，然后放面条，打鸡蛋。切记面条一定不要过火
做法很多哦，上面说放辣椒的只适合吃辣椒的人，不适合大众。。(*^__^*) 嘻嘻……
将鸡蛋和在面里做面条
西红柿鸡蛋打卤面 再炒西红柿鸡蛋时往里面放些白糖，这样超出的卤好吃，自然鸡蛋面也就好吃了。面条煮熟用凉白开水过一下口感最好
怎么做都好吃、

鸡蛋面条怎么做好吃点

4，鸡蛋面条怎么和面

面粉、盐、冷水、鸡蛋揉成面团，再醒30分钟即可。鸡蛋面条的做法，准备材料：面粉：200g、鸡蛋：1个、冷水：适量、盐：2g、淀粉：适量。1、面粉开窝，然后加入盐、冷水、鸡蛋2、揉成面团，揉起来有点累，如果很好揉，证明水多了，揉到光滑，我揉了十几分钟。3、醒30分钟4、擀开成片，撒淀粉（不是面粉）卷在擀面棍上，继续擀5、擀成大薄片6、折叠起来7、放在砧板上切成条8、抖散加些淀粉，装袋即可。
用料主料：面粉280克、玉米面30克、鸡蛋1个辅料：水165克、盐2克、手擀玉米面鸡蛋面条的做法具体操作步骤如下图所示：1.准备好原料：面粉、玉米面、鸡蛋和盐。2.将面粉与玉米面、盐混合。3.加入面包机的面包桶中，加入鸡蛋。4.加入清水，启动和面程序，将面粉和成稍硬一点的面团。5.从面包桶中取出面团，稍加整理，放盆中饧10分钟。6.将面团移到面板上，揉至顺滑。7.撒上少许面粉，将面团慢慢擀圆。8.擀成均匀厚薄的大面片。9.再撒上薄面，将面片折叠。10.切成粗细均匀的条状后再拨散开以防面条之间互相粘连。11.成品。烹饪技巧面粉的吸水量不同，根据自家面粉的特性添加适量的水。添加少量的盐是为了让面条更筋道。
首先把适量面粉放在盆子里，然后把鸡蛋打在面粉里，两三个人吃的面条最多打5——6个鸡蛋就够了，也不宜太多，在往面盆里放少许食盐，再加入少量的水，就可以开始和面了，注意刚刚开始一定不要把水加多了，可以加3——4次水都可以，边和边根据具体情况来加水，另外要注意的是：一定要把面揉好，不然的话吃起来不筋道，祝你能够成功
主料面1块鸡蛋2个辅料油适量盐适量酱油适量葱1根步骤鸡蛋炒面条的做法步骤11.准备好面，鸡蛋，葱，蒜鸡蛋炒面条的做法步骤22.锅中烧开水鸡蛋炒面条的做法步骤33.加入面饼鸡蛋炒面条的做法步骤44.加入少许盐，搅拌一下，2分钟即可捞起鸡蛋炒面条的做法步骤55.将面条浸入冷水中鸡蛋炒面条的做法步骤66.鸡蛋加入盐搅匀，葱切段，蒜切末鸡蛋炒面条的做法步骤77.平底锅热油，倒入鸡蛋鸡蛋炒面条的做法步骤88.加入面条，加适量酱油和盐鸡蛋炒面条的做法步骤99.加入葱和蒜，大火炒5分钟鸡蛋炒面条的做法步骤1010.可以开吃了

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