将锅里的水烧开，放入面条和蔬菜烧开，取出放入碗中；面条的硬度取决于你的口味偏好,6.将烤好的面团放在面板上，撒上面粉，防止粘连,3.把油加热到冒烟，倒在面上，吃的时候发出咝咝的声音,7.面团干成大块(不要太薄)后，在片的两面撒上面粉,13.油烧开浇在调料，再倒入鲜酱油和醋，拌匀即可享用,9.表面撒上胡椒面和葱花，倒入烧开的油拌匀。
1。材料:面粉250克，菜籽油10克，盐2克，酱油4克，陈醋2克，葱花5克，蒜末3克，胡椒面3克。将面粉和2g盐放入盆中，倒入水和面粉。3.用保鲜膜将面团盖上20分钟，然后揉搓。重复这个动作三次。4.将揉好的面团分成2份，用保鲜膜覆盖30分钟。5.准备蒜末、葱花和少许香菜。6.将烤好的面团放在面板上，撒上面粉，防止粘连。7.面团干成大块(不要太薄)后，在片的两面撒上面粉。8.把面片像扇子一样一层一层折起来，然后用刀切成稍微宽一点的面条。9.切好后，打开面条。10.锅里加油，开小火。11.锅中倒入开水，水开后放入面条，煮2分钟后捞出。12.将蒜末、葱花、辣椒面放在面条上。13.油烧开浇在调料，再倒入鲜酱油和醋，拌匀即可享用。用一些芫荽装饰。
食材:面粉适量，青菜一把，食用油少许，辣椒少许，老干妈适量，盐适量，味精适量。步骤:1。将锅里的水烧开，放入面条和蔬菜烧开，取出放入碗中；面条的硬度取决于你的口味偏好。其次，碗要大一点，方便和面。2、然后开始放调料，量要根据你平时的烹饪熟练程度和个人口味来调整，老干妈量，盐量，味精量，生抽量，老抽量，干辣椒粉量，葱花量。3.把油加热到冒烟，倒在面上，吃的时候发出咝咝的声音。
3、 油泼面做法提前准备的材料包括:面粉300g、酱油2大勺、盐1大勺、香葱2根、辣椒粉1大勺、大蒜3瓣、米醋1大勺、植物油10g、水160g。1.将面粉和水放入盆中，搅拌成棉絮状，2.用手揉面，静置半小时。3.半小时后将面团切成小块，4.抹上油，静置半小时。5.取一部分面团擀成条状，中间用擀面杖压出条状痕迹，6.把面块放在手上，双手握住两端，两端拉长面块，从拉长的面块中间撕开，用擀面杖压出记号。7.提前把锅里的水烧开，直接把拉面放入锅里，煮3-5分钟左右，捞出沥干，8.锅里烧热油，放入葱花、蒜末、辣椒面、盐、醋、酱油，炒匀。9.表面撒上胡椒面和葱花，倒入烧开的油拌匀。
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