1，锡纸烤茄子的做法烤箱 用锡纸怎么烤茄子

主料：茄子1个 ，大蒜1个，小葱2根，蒜蓉辣酱50g，生抽30g，香菜少许，锡纸一张，耗油适量，泰椒3根，味精少许，香油少许 锡纸烤茄子的做法步骤1. 蒜末，葱段，泰椒圈，香菜，辣酱，酱油，耗油，香油，味精准备好，放入碗中2. 锅中热油，倒入材料碗中。3. 茄子切开两半。4. 将油碗中的料均匀抹在茄子上，锡纸包起来，放入烤箱中，200度30分钟

锡纸烤茄子的做法烤箱 用锡纸怎么烤茄子

2，怎样烧烤茄子是最佳的

蒜蓉烤茄子的做法详细介绍 菜系及功效：微波菜谱 蒜蓉烤茄子的制作材料：主料：茄子,肉末,蒜泥,姜蓉,盐,糖,鸡精,生抽,油。 教您蒜蓉烤茄子怎么做，如何做蒜蓉烤茄子才好吃1、把茄子洗干净，用切在中间划一刀，不要划穿，然后放进微波炉里转两分钟这样（为了缩短烤的时间），压压，有点变软了； 2、接着，用烤箱烤10分钟左右（我没有烤箱，用了微波炉代替，微波炉也有烧烤功能嘛！时间也根据茄子的大小做了适当调整）； 3、取出烤盘，将茄子扒开，将肉末+蒜泥+姜蓉+盐+糖+鸡精+生抽+油+少许水拌均匀抹进茄子里，再入微波炉烤10分钟，烤到茄肉软软烂烂时取出来，撒点葱花、滴几滴香油，烤了2条，一条加剁椒，一条不加； 4、将茄子扒开，将肉末、蒜泥、姜蓉、盐、糖、鸡精、生抽、油、少许水拌均匀抹进茄子里即成。

怎样烧烤茄子是最佳的

3，烤茄子放什么调料

用料 茄子 1个蒜 3瓣葱 2根椒盐 适量孜然粉 少量老抽 少量剁椒 适量食用油 适量烤茄子（只要五步）的做法 调料：小碗中放入蒜末、剁椒、葱花、椒盐、孜然粉、老抽和食用油搅拌均匀。烤茄子（只要五步）的做法 步骤1改刀：茄子洗干净控水，从中间对半切开，在茄子身上横竖划几刀，划成网格状，放入烤盘中。烤茄子（只要五步）的做法 步骤2浇汁：把调好的料汁浇在茄子身上。烤茄子（只要五步）的做法 步骤3烤制：上下火200度，预热10分钟，将茄子放进烤箱烤制20分钟，即可出炉。烤茄子（只要五步）的做法 步骤4装盘：撒上葱花就可以享用了。
炒茄子看你喜欢吃什么口味了 一般加 豆瓣酱 豆豉 生抽 茄子会很好吃
主料：长茄子2根辅料：蒜末 耗油 泰式甜辣酱 蒸鱼豉汁 鱼露 麻油 香油 味精适量茄子用竹筷从根部穿上，在火上旋转烤制。小心茄子在烤制时有时会喷出热气。烤制茄子表皮起皱，茄子内部发软就可以了。把烤好的茄子放置冷却后，把表皮去掉。表皮去掉后有没烤到得地方口感会很硬，应去掉。再把茄子顺长撕成细条备用。准备好蒜末，调料。取一小碗，把调料一同放入调匀。浇在撕好的茄子上拌匀。喜欢吃凉爽的包上保鲜膜在冰箱冷藏3小时，装碗即可。最后撒上点熟芝麻味道更香。
什么都可以,油是不能少的。姜葱蒜都可以哈,如果想吃辣,还可以加辣椒…………
一般来说辣椒粉是少不了的 现在的人都喜欢吃辣 然后再加些调和油、花椒粉、孜然粉。炒熟的芝麻（芝麻擀碎了出味儿）、香菜、香葱、酱油、盐、味精、和蒜泥儿拌在一起就行了。具体的用量要根据个人的口味儿来添加。
什么都可以，油是不能少的。姜葱蒜都可以哈，如果想吃辣，还可以加辣椒…………

烤茄子放什么调料


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