把虾洗几遍,加一点盐和白醋,方便清洗和处理虾,一只虾就搞定了,1.第一步,把龙虾清洗干净,用牙齿刷干净,盐醋虾不会动那么多,不用手套就可以直接处理,2.我刷一只虾处理另一只,用刷子刷虾,用剪刀从虾头斜切,5、蒜切碎,4.锅里放油,加入蒜蓉翻炒,9.倒入龙虾翻炒片刻,3、蒜切末蒜蓉备用,越薄越好。

 蒜蓉 小龙虾怎么做

1、 蒜蓉 小龙虾怎么做?

配料小龙虾1000g姜6蒜4-5根全葱、两片香叶、盐2根、生抽少许、糖1勺、酱油3勺左右、蚝油2勺、胡椒粉1勺、啤酒适量。步骤1。把虾洗几遍,加一点盐和白醋,方便清洗和处理虾。盐醋虾不会动那么多,不用手套就可以直接处理。2.我刷一只虾处理另一只,用刷子刷虾,用剪刀从虾头斜切。切的不要太多,以免把黄虾切掉,再拉尾部的虾线拉出来!一只虾就搞定了!3、蒜切末蒜蓉备用,越薄越好。准备其他调料。4.锅里放油,加入蒜蓉翻炒。不要烧的太多,以免炸!然后加点酱油和糖继续翻炒!糖是新鲜的。这里再加点糖。

2、 蒜蓉 小龙虾做法

食材:龙虾700g,大蒜100g,啤酒一罐,食用油适量,盐适量,姜适量,葱一根。辅料:花椒适量,香叶适量,八角两个,味精少量,葱花少量,1.第一步,把龙虾清洗干净,用牙齿刷干净。2、刷洗干净,然后用清水冲洗几次,3.食材准备好了。4、虾仁冷水下锅,烧开,然后捞出控干水分,5、蒜切碎。6、葱花,喜欢吃辣的,可以准备一点小米椒,7.将食用油倒入锅中加热。8.倒入蒜,葱,香叶,八角和姜,9.倒入龙虾翻炒片刻。10.倒入啤酒翻炒一会儿,11.加盐煨一会儿。12.大约需要二十分钟,13、撒上葱花、小米椒即可食用。


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