第三:开封王磨头:有人说在开封，如果谁没听说过王磨头，没吃过他家第三家的“拉面、菜盒、鸡蛋灌饼”，那他一定不是真正的老人开封,4.斗鸡也是开封的名菜,开封小吃很多，推荐几个一定要尝的小吃:首先是开封灌汤小笼包最有名，其中开封一楼和黄家老店最有名，各有-0,3.羊肉炕馍，羊肉炕馍是开封特有的清真食品，也是开封夜市最受欢迎的食品,摘菜最好特色，特别擅长泡头发。
开封小吃很多，推荐几个一定要尝的小吃:首先是开封灌汤小笼包最有名，其中开封一楼和黄家老店最有名，各有-0。黄家老店也有很多分店。每到节假日，吃包子的游客都排起了长队。其次是锅贴，以稻香居和邢家锅贴最为著名。第三:开封王磨头:有人说在开封，如果谁没听说过王磨头，没吃过他家第三家的“拉面、菜盒、鸡蛋灌饼”，那他一定不是真正的老人开封。最后还有一大堆小吃:炒地瓜泥、鸡血汤、三驴肉汤、羊肉汤、炒凉粉、红烧鱼。。。。。
作为一个地道的开封人，我来给大家一一指点一下吧~河南开封这里有很多特色菜，比如扁绣、菊花瓷、花生、花生饼、七味菜、杞县豆腐干、莫家咸菜等。当然了。关键是物美价廉，买的放心。
3、 开封的主要美食都有哪些?开封作为七朝古都的北宋，其饮食文化源远流长。开封是河南菜的发源地，开封菜系是河南菜的代表，其特点是五味调和，质、味适中，选料广泛，刀工精湛，擅长做汤，烹饪技法有几十种，摘菜最好特色，特别擅长泡头发。1.在开封，首先不得不提的是汤圆，开封的大街小巷都有汤圆店或者汤圆店。2.红薯泥，虽然外表看起来不怎么样，但是味道真的很好，3.羊肉炕馍，羊肉炕馍是开封特有的清真食品，也是开封夜市最受欢迎的食品。4.斗鸡也是开封的名菜。
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