红薯面粉的做法如下:黄豆芽320g红薯面粉50g酸菜70g辅助食用油、盐、酱油1勺白胡椒、酱油青椒、蒜瓣,4.当这一半红薯粉变成糊状时，开始搅拌面条，然后边搅拌边把剩下的一半红薯粉放进去,将冷水加入红薯淀粉的一半，搅拌至融化,2.红薯粉丝温水浸泡；切成小块待用,洗好的红薯要及时碾碎。
红薯面粉的做法如下:黄豆芽320g 红薯面粉50g酸菜70g辅助食用油、盐、酱油1勺白胡椒、酱油青椒、蒜瓣。第一步。准备黄豆芽和红薯-。2.红薯 粉丝温水浸泡；切成小块待用。3.将酸菜的茎切成细丝备用。4.将黄豆芽放入无油锅中翻炒至变软，备用。5.青椒切圈，蒜瓣打匀备用。6.锅里烧热油，爆香蒜瓣。7.倒入酸菜。8.翻炒均匀。9.倒入干黄豆芽，搅拌均匀。10.添加浸泡过的-1粉丝。11.加入适量的盐，搅拌均匀。12.倒入酱油，搅拌均匀。13.加入白胡椒，搅拌均匀。14.倒入酱油，调整口味。15.加入青椒翻炒至碎。16.加入红剁椒，搅拌均匀。17.炒菜粉丝豆芽可以放在碗里吃。
1，红薯淀粉，开水，冷水。2.首先，混合果肉。将冷水加入红薯淀粉的一半，搅拌至融化。3.然后加入开水，边加边搅拌。4.当这一半红薯粉变成糊状时，开始搅拌面条，然后边搅拌边把剩下的一半红薯粉放进去。记得用力搅拌。5.等到用筷子拉起来，面糊会不断滑下。6.然后用漏勺把面糊倒在漏勺上，让它一条条地掉进锅里。7.后-1粉丝放入锅中煮熟，取出冷水五分钟，就完成了。
3、 红薯粉条的制作方法1。选择土豆，选择红薯表面光滑，无病虫害，无青头，大小适中。2.清洗:将选中的红薯放入洗衣单放入水中，洗去污垢和杂质，将红薯两端剪掉，粉碎。洗好的红薯要及时碾碎，过滤。用0.7 ~ 1.5m挂布过滤，过滤两次，初始溶液较稀，第二溶液较稠。滤液入池2天后，将池中的水放掉，加入原水的1/3搅拌，再过滤，滤液进入小池沉淀，5.暴晒:取出下层淀粉，挂成粉，暴晒在打谷场上。当粉堆中的水分蒸发一半后，将粉堆切成几份，放在阳光下暴晒，6.浆糊。在100克明矾中加入500克淀粉，混合2500 ~ 3000克冷水，放入锅中，将锅放入锅中烧开，不断搅拌，至八成至九成熟。7.漏丝，在漏丝前试一下，看看粉条是否合适。如果漏出来的粉条不粗不细，连续就合适了。
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