韭菜炒肉的做法，韭菜炒肉怎么做

1，韭菜炒肉怎么做

菜系及功效：家常菜谱韭菜炒肉的制作材料：主料：猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油三钱；白糖五分；食油一两。韭菜炒肉的特色：此菜因韭菜经旺火急炒，特香；肉丝嫩，味咸甜适口。教您韭菜炒肉怎么做，如何做韭菜炒肉才好吃1选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。2锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉丝，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。

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2，韭菜炒肉的做法如何呢

主料猪肉200韭菜100克辅料生姜适量盐适量味精适量蒜适量制作步骤1 肉洗净后将瘦肉肥肉分开切，切段切成段。2 把其中的肥肉小火煎出足够的油后，加入瘦肉大火翻炒。3 加入韭菜炒3分钟，放盐味精即可。参考： http://cook.yukuai.com/detail/1393.html

首先把肉炒熟了在放入韭菜

把肉切成细丝，油烧热后下肉丝爆炒，然后下调料，再放韭菜，如果想肉更嫩一点，就把肉盛起来，把配菜炒六成熟，再放下肉丝混合炒一下。

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3，韭菜炒肉的做法是什么

材料韭菜100g，猪肉丝80，胡萝卜20g，盐2g，酱油1茶匙（5ml），油，水淀粉各1汤匙（15ml）做法韭菜洗净，切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，腌制10分钟，备用。中火加热炒锅中的油，先放入肉丝煸炒，待肉丝转白后，放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，加入盐调味，即可。主料：猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油三钱；白糖五分；食油一两。做法 1用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。 2锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉丝，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。

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4，怎么做好吃韭菜黄炒肉的家常做法

食材明细猪瘦肉200克韭菜100克姜适量干辣椒适量油适量生抽适量盐适量味精适量微辣口味炒工艺十分钟耗时简单难度韭菜炒肉丝的做法步骤韭菜炒肉丝的做法步骤：1 11、韭菜捡去老叶洗净。韭菜炒肉丝的做法步骤：2 22、肉切成细条，用盐、生抽、淀粉浆匀。韭菜炒肉丝的做法步骤：3 33、韭菜切3厘米长的段，姜、辣椒切丝。韭菜炒肉丝的做法步骤：4 44、炒锅上火，小火炒香辣椒和姜丝。韭菜炒肉丝的做法步骤：5 55、转大火放入肉丝快速翻炒断生。韭菜炒肉丝的做法步骤：6 66、放入韭菜，调入少许盐、生抽、味精即可出锅。（浆肉时已有部分盐，尝尝味道再决定放多少）

牛肉炒韭菜的家常做法如下：主料牛肉250g调料花生油20ml食盐3g料酒10ml牛肉炒韭菜心的做法1.把韭菜心洗干净后切成小段倒进油锅，炒到七分熟起锅2.另起油锅，加入牛肉翻炒，炒至七分熟3.再把韭菜心倒入，加入适量的盐4.再倒一点料酒，翻炒一下即可起锅——希望可以帮到你!

5，韭菜炒肉的做法如何

材料韭菜100g，猪肉丝80，胡萝卜20g，盐2g，酱油1茶匙（5ml），油，水淀粉各1汤匙（15ml）做法韭菜洗净，切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，腌制10分钟，备用。中火加热炒锅中的油，先放入肉丝煸炒，待肉丝转白后，放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，加入盐调味，即可。材料韭菜1小束，绞肉100G（视情况而定），蒜1瓣切末，新鲜红辣椒（如果喜欢吃辣，多放无妨），酱油少许，豆瓣酱1/2勺，料酒少许做法1、韭菜、蒜、红辣椒切细末，备用。2、锅内烧油，八成热左右的时候放入蒜末、辣椒末炒出香味。3、加豆瓣酱继续翻炒出红油后，加绞肉翻炒成熟，最后烹料酒、酱油。4、锅滚后，加入韭菜快速翻炒，最后出锅的时候，淋少许麻油。主料：猪肉四两；嫩韭菜二两；精盐八分；酱油三钱；白糖五分；食油一两。做法1用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。2锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉丝，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。

北京菜谱蔬菜水果种类韭菜包子馅的做法

6，韭菜炒肉的做法请详细说明

放油，油开之后放入肉，等肉成黄色之后放入韭菜韭菜爱熟只需炒几下就可以出锅了

材料韭菜100g，猪肉丝80，胡萝卜20g，盐2g，酱油1茶匙（5ml），油，水淀粉各1汤匙（15ml）做法韭菜洗净，切段；胡萝卜切细丝；肉丝用酱油及水淀粉拌匀，腌制10分钟，备用。中火加热炒锅中的油，先放入肉丝煸炒，待肉丝转白后，放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2分钟，加入盐调味，即可。材料韭菜1小束，绞肉100G（视情况而定），蒜1瓣切末，新鲜红辣椒（如果喜欢吃辣，多放无妨），酱油少许，豆瓣酱1/2勺，料酒少许做法1、韭菜、蒜、红辣椒切细末，备用。2、锅内烧油，八成热左右的时候放入蒜末、辣椒末炒出香味。3、加豆瓣酱继续翻炒出红油后，加绞肉翻炒成熟，最后烹料酒、酱油。4、锅滚后，加入韭菜快速翻炒，最后出锅的时候，淋少许麻油。材料半肥瘦猪肉，虾皮，韭菜，盐适量，生粉适量，糖适量，生抽适量，麻油适量做法1.虾皮洗净沥干水。2.韭菜洗净切碎。3.猪肉洗净剁碎后与虾皮及韭菜一齐搅拌均匀，然后用适量盐、生粉、糖、生抽、麻油腌制2小时。4.锅内放少量油，烧热后加入腌好的原料翻炒至熟即可。

1选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。 2锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉丝，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。

吃过韭菜炒鸡蛋没听说过也没吃过韭菜炒肉

要材料简单的还是复杂的

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