蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉.与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬,沙拉和沙律也是一个意思,都来自于SALAD,西餐中的牛排和牛扒是一回事儿,牛扒是广东人常用的说法,西餐牛排店里的配餐,蔬菜沙拉那是什么菜,沙拉的吃法:沙拉的进餐用具一般用沙拉盘或者平盘深盘都可以,像凯撒沙拉就是国外常吃的一道沙拉,沙拉与沙律的区别。
1、牛扒与牛排的区别?沙拉与沙律的区别?请高手解释!和郭瑞欣说的一样,没有区别的。纯粹翻译上的区别。沙拉和沙律也是一个意思,都来自于SALAD。西餐中的牛排和牛扒是一回事儿,牛扒是广东人常用的说法。而对于中国人,有些地方也有自己的牛排,那就是另外一种切片牛肉而已,和西餐的不一样。关于SALAD,绝对不是豆浆,也不一定就是和杂水果。相反,沙拉配不同品种的生菜,肉类(切条牛排,金枪鱼),鸡蛋,奶酪更多一些!像凯撒沙拉就是国外常吃的一道沙拉。另外说句题外话,本人较热爱做牛排,现在国内市面上那些超市速冻腌渍货,连锁牛排店的,它们牛肉纯粹就是垃圾国产货+嫩肉粉添加剂的。再用黑胡椒汁掩盖味道
2、讲究的女生天天吃牛排沙拉美式咖啡吗?肯定不会是这样的。虽然牛排在餐厅里比较贵,但是菜品比较单一,天天吃肯定受不了,讲究一点的女生可能会天天出去高级餐厅,但不可能天天吃牛排,除非对牛排有特殊的偏好。另外,沙拉的热量是很高的,美式咖啡的口感也比较差,这两种搭配在一起,真的不是太好的选择
3、西餐牛排店里的配餐,蔬菜沙拉那是什么菜?每个西餐牛排店里的配餐,蔬菜沙拉的蔬菜搭配是不一样的,一般用生菜、番茄、黄瓜、芦笋大白菜等制作,再配上沙拉酱制作完成。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉.与主菜同时搭配的沙拉,称为生蔬。沙拉的吃法:沙拉的进餐用具一般用沙拉盘或者平盘深盘都可以。讲究的餐厅要摆上刀和叉,即使有些人习惯只是用叉而不用刀。作为同主食一起上菜时的沙拉,把沙拉盘放在主菜盘的左侧,这时一般只放一把叉子。遇见比较大叶的蔬菜的时候,要先用刀子和叉子折起来,然后再用叉子入口
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