1、维生素c可以参加蛋白质的合成,是身体中必不可少的重要组成成分;2、维生素c是高效的抗氧化剂,可以减轻抗坏血酸过氧化物酶sch的氧化应激;3、促进铁的吸收,维生素c能够将难以吸收的三价铁还原为易于吸收的二价铁;4、促进四氢叶酸形成,维生素C能够促进叶酸还原成四氢叶酸然后发挥作用;5、维生素c可以减缓一些重金属对身体的危害,也就是解毒维生素c的作用和功效,维生素c的作用。
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文章TAG:维生素c的作用及功能 维生素 蛋白质 合成 功能 参与