3.将炒好的杏仁用筛子筛去粗砂，晾凉后食用,苦杏仁含有苦杏仁苷，对呼吸中枢有抑制作用，达到止咳平喘的作用,2.将干净的铁锅放在旺火上加热，倒入粗砂，翻炒，再加入杏仁，文火翻炒10~15分钟，待杏仁转黄时离火,杏仁可分为苦的杏仁和甜的杏仁，甜的杏仁油炸后可直接食用，苦的杏仁微毒。
1、将铁锅放入清水中大火烧开，倒入洗净的杏仁再煮5 ~ 10分钟。当杏仁的皮可以用手轻轻摩擦时，就可以从火中取出，沥干水分，趁热撒上胡椒粉和盐，拌匀。2.将干净的铁锅放在旺火上加热，倒入粗砂，翻炒，再加入杏仁，文火翻炒10 ~ 15分钟，待杏仁转黄时离火。3.将炒好的杏仁用筛子筛去粗砂，晾凉后食用。
杏仁可分为苦的杏仁和甜的杏仁，甜的杏仁油炸后可直接食用，苦的杏仁微毒。方法是:将此苦杏仁用热水浸泡2-3天(用少许醋在水中浸泡效果会更好)。这段时间不断换水，然后把每个-0的尖去掉/(这是因为一般苦杏仁)中的微毒成分
当然好。杏仁它含有丰富的维生素、膳食纤维、铜、铁、镁等微量元素。功效:1。镇咳和平喘作用。苦杏仁含有苦杏仁苷，对呼吸中枢有抑制作用，达到止咳平喘的作用。2.润肠通便3。有助于消炎止痛。Ku 杏仁中的单不饱和脂肪酸有助于降低轻微升高的血脂和血糖。6.消除色素沉着、雀斑、黑斑等。，从而达到美容的效果。杏仁虽然有很多药用和食用价值，但是不能大量食用。杏仁含有有毒物质氢氰酸，过量服用会导致中毒。因此，在食用前，必须多次用水浸泡，煮沸，以减少甚至消除有毒物质；孕妇、儿童、热体质过盛者和糖尿病患者不宜食用杏及其制品。
4、超市里卖的炒 杏仁是怎么做的配料:苦杏仁500g辅料:适量水步骤:1。苦杏仁洗净放入容器中，倒入适量水开始浸泡脱苦，2。我用了两天，期间记得换水。这个是泡的。3.把地面擦干净，把杏仁放在地上，用地热烤2天。4.将杏仁放入干锅中，开始慢煎。5.当你听到爆裂声时，你可以闻到它。
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