2.然后我们将面粉放入容器中,加入适量的水,做成较稠的面糊备用,面条疙瘩汤的常见做法:配料:西红柿、面粉、大葱、鸡蛋、鸡精、盐、香菜,2.等水烧开的时候准备面条疙瘩,3.水开后,将面疙瘩放入锅中,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底,可以把较大的面疙瘩撕成小块,6.最后出锅前撒一点香菜,美味的疙瘩汤就完成了。
1、 疙瘩汤的做法家常步骤面条疙瘩汤的常见做法:配料:西红柿、面粉、大葱、鸡蛋、鸡精、盐、香菜。1.首先,我们将西红柿去皮洗净,切成丁备用。2.然后我们将面粉放入容器中,加入适量的水,做成较稠的面糊备用。3.然后我们把锅里的油烧开,油热的时候放入葱花,炒香,放入西红柿丁翻炒。4.然后,我们倒入适量清水,将调好的面糊倒入漏勺中,漏出来一点疙瘩,漏到锅里煮开。5.然后我们加入适量的盐和鸡精,搅拌一个鸡蛋,倒入锅中。6.最后出锅前撒一点香菜,美味的疙瘩汤就完成了。
2、怎么做 疙瘩汤食材:面粉200g,白萝卜1/2个(约200g),紫菜50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒1/2茶匙(3g)。1.白萝卜洗净,切成细丝,在锅里用油炒一下,然后加入水和盐。2.等水烧开的时候准备面条疙瘩,将面粉放入碗中,加入少许冷水,用筷子搅拌,让面粉形成小面疙瘩,这一点很重要。疙瘩应该比较小,所以味道比较好,可以把较大的面疙瘩撕成小块。3.水开后,将面疙瘩放入锅中,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底,4.加入海藻和绿色蔬菜。烹饪时,加入盐、鸡精和一些白胡椒调味。
文章TAG:疙瘩汤的做法 面条 疙瘩 先烧 开水 放入