1,凉拌芹菜的家常做法

凉拌芹菜的做法: 芹菜切成段,烧一锅水,开,放芹菜适量,变色捞出,放入旁边一大盆凉开水里,及时冷却,(否则,芹菜会黄),然后用手捞出滴干水分,加海天金标生抽王、胡椒、麻油,拌匀,及时享用。可以不给醋。

凉拌芹菜的家常做法

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凉拌芹菜的做法步骤1胡萝卜切丝放热水中焯烫2木耳提前泡发,切丝放热水中焯烫,同样处理一下芹菜,忘记拍芹菜的图了3花生米提前煮好,我用的是剩下的话梅花生。4火腿切丝备用5蒜切碎,放入适量的盐和糖6加入香醋7倒入适量的鲜酱油调匀备用8锅中放少许花生油,放入花椒烧热9烧热的花生油趁热浇在调好的碗汁中调匀10将所有材料混合11倒入调好的碗汁拌匀即可12成品

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3,凉拌西芹怎么做好吃凉拌西芹的家常做法

食材用料西芹1棵相克食物蒜头1瓣相克食物姜两片相克食物白醋适量相克食物盐少许生抽半勺香油1勺小米椒1个白砂糖小半勺相克食物凉拌西芹的做法1.西芹一棵。姜两片、蒜头一瓣、小米椒一个都洗净。2.西芹去根部,洗净,切成菱形备用。3.西芹放入滚水锅中煮至断生。4.捞出西芹放入碗中加入凉水冰一下。5.姜蒜切碎,小米椒切圈放入碗中。6.调汁。碗中加入两勺白醋、半勺生抽、适量盐、小半勺白砂糖、一勺香油搅匀。7.西芹沥干水码入盘中,淋入调汁拌匀即食。

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