1,香寸丫拌豆腐怎么

先把香椿芽用开水焯一下,然后切成细末和豆腐一块拌匀,放盐,香油,鸡精。 豆腐最好用筷子夹碎,不用刀切。

香寸丫拌豆腐怎么做

2,香椿苗拌豆腐丝的做法步骤图怎么做好吃

主料 香椿苗100g 豆腐丝100g 辅料 香油适量 盐适量 大蒜适量 辣椒酱适量 生抽适量 醋适量 糖适量步骤 1.准备好所用原料。2.香椿苗择掉根清洗干净。3.大蒜剁成茸。4.加入生抽 醋 盐 香油 辣椒搅拌均匀料汁。5.豆腐丝切成五六公分长的段。6.香椿苗和切好的豆腐丝放入容器中。7.倒入料汁。8.搅拌均匀即可。
用料主料香椿100克南豆腐400克辅料盐1茶勺香油1汤勺香椿拌豆腐的做法1.准备材料。2.将豆腐切成1厘米的小方块。3.放进沸水里,焯烫10秒钟。4.装进盘子里待用。5.香椿洗净后,放进沸水里焯烫30秒。6.捞出控干水分,切成小碎段。7.放进豆腐里,加入适量盐。8.倒进适量香油拌匀即可。

香椿苗拌豆腐丝的做法步骤图怎么做好吃

3,香椿芽拌豆腐怎么做

用料豆腐200克,香椿芽50克,精盐、味精、香油各适量。做法1、豆腐上笼蒸透,待凉后切丁。2、将香椿芽洗净。3、将洗净的香椿芽沸水焯后,沥干,切成碎末,用香油略炒后拌入豆腐中,加精盐、味精调味后即成。主料:豆腐2块,香椿150克,香油、精盐、花椒粒少许。做法1、将香椿放碗内,加花椒粒、盐(咸香椿不加盐),用开水冲烫一下,用碟子盖上碗口焖几分钟,近代去水,去掉花椒烂摊子,将香椿择去老梗,理顺,顶刀切成末。 2、将豆腐每块切两片,对角切一刀,呈三角形,整齐地码在盘内,香椿末撒在豆腐中间,放上盐,浇些香油即可。 材料香椿,内脂豆腐一盒,盐,生抽,香油,醋做法1.烧半锅水,水开后放少许盐,放入香椿氽烫一会儿2.将烫好的香椿用清水过凉,切成香椿末儿3.香椿放一碗中,加香油和盐,少许生抽和醋(不喜欢的可以不放这两样)搅拌均匀4.内脂豆腐一盒,从盒中取出放盘中5.撒上调好的香椿末儿即可
清淡菜品口味拌主要工艺十分钟所需时间简单制作难度其它所用厨具食材明细豆腐2片香椿芽适量橄榄油适量盐适量1. 豆腐两片。2. 切成均匀大小的方块状,放到微波炉大火蒸1分30秒。3. 香椿芽洗净,用热水烫一下。4. 切成碎末。5. 放入橄榄油、盐调匀。6. 倒入豆腐中。7. 调匀,即可享用。

香椿芽拌豆腐怎么做

4,香椿调豆腐的简单做法有哪些

香椿苗拌豆腐材料香椿苗1把,北豆腐1盒,葱白1小节,盐,鸡精,香油适量做法1.香椿苗用淡盐水轻轻漂洗净,切去根部。葱白切细细丝后切成碎粒。2.北豆腐切成大块,放进沸腾的热水里焯一下,捞出控干水份。3.豆腐放入大碗里,用汤匙压成茸,加入葱碎、适量的盐、鸡精、 香油,拌均匀。4.将豆腐茸与香椿苗拌匀即可。
一、 西瓜汁豆腐脑 材料:西瓜1块、内脂豆腐1/8块, 做法:用榨汁机(或用勺子挤)将西瓜榨出汁,将内脂豆腐在水中煮沸。将豆腐捞出后放入西瓜汁中。 二、 奶汁豆腐 材料:牛奶、豆腐、糖少许 做法:将豆腐切成小块,牛奶煮沸,在把豆腐块放入牛奶中煮沸。加适量的盐或者糖。 三、 酸奶豆腐 材料:豆腐、酸奶、草莓酱 做法:酱豆腐切成均匀的片。放入开水中煮沸后冷却,捞出摆盘。再淋上酸奶和草莓酱。(色泽鲜艳,口味香甜) 四、 水果豆腐 材料:豆腐、香蕉、草莓 做法:豆腐煮沸后捞出摆盘,将香蕉草莓分别切碎,放在豆腐上 五、 翡翠豆腐 材料:豆腐、黄瓜(或其他蔬菜)、盐、芝麻酱 做法:将黄瓜榨汁放入碗里,豆腐碾碎加黄瓜汁、少许淀粉、芝麻酱搅拌,入锅蒸5-10分钟。 六、 三鲜豆腐(或鱼泥豆腐) 材料:豆腐、虾仁、鲜蘑菇(煮烂了的)、鸡肉泥 做法:所有材料切碎,加盐搅拌均匀,入锅蒸10分钟左右。熟后点香油、撒香葱末 七、 两色豆腐 材料:血豆腐、豆腐、鸡汤、淀粉、葱末 做法:将豆腐切成小块,放入开水中沸煮,捞出入盘。在锅中放肉汤、淀粉葱末边主边搅。煮至粘稠状后加盐淋在豆腐上。 八、 太阳豆腐 材料:豆腐、鹌鹑蛋、胡萝卜泥、淀粉、葱末 做法:把豆腐切成圆柱体,在中间挖一个圆洞。鹌鹑蛋打入小圆洞中。将胡萝卜泥围在豆腐旁。放入蒸锅蒸10分钟取出。 油加热后,将葱末炒香,加盐水淀粉搅成细稠状,淋在盘中。豆腐的几种做法榨菜肉末蒸豆腐主料:日本豆腐 辅料:香菜、肉末、榨菜、海米 调料:盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油做法: 1、 葱、姜切成丝 2、 豆腐切成厚片,摆在盘中,加入盐、香油、清水; 3、 将肉末放入榨菜中,加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀,放在切好的豆腐上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟; 4、 取出蒸好的豆腐,再撒上葱、姜丝; 5、 坐锅点火倒油,待油热后淋在豆腐上即可香菇焖豆腐主料:香菇辅料:豆腐、火腿调料:盐、番茄酱、水淀粉、鸡精、酱油、食用油做法:1.将豆腐切成块,香菇去蒂洗净切成小块,火腿切成片待用;2.坐锅点火放油,油至4成热时放入豆腐块煎至两面金黄色捞出;3.锅内留余油,油热放入番茄酱煸炒,倒入香菇、酱油、适量水,放入豆腐翻炒加入盐、鸡精、火腿勾薄芡出锅即可。酸辣豆腐羹 主料:豆腐辅料:香菇、里脊肉、冬笋、香菜调料:葱、姜、盐、醋、鸡精、胡椒粉、香油、水淀粉、鸡精、食用油做法:1.将豆腐切成丝,里脊肉切成丝,香菇、冬笋、葱、姜洗净切成丝,香菜洗净切成末;2.坐锅点火放入清水,水开后分别放入豆腐丝、香菇丝、冬笋丝、肉丝焯一下捞出放入盘中;3.坐锅点火放入高汤、盐、鸡精、适量醋、胡椒面、鸡精,待锅开后倒入豆腐丝、冬笋丝、肉丝勾薄芡撒上葱、姜丝、香菜末即可出锅。

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