1，鸡蛋煎饼的做法

主料： 鸡蛋 (适量)，面粉 (适量)辅料： 水 (适量)步骤： 准备材料：鸡蛋，面粉，清水，葱末，姜末。1. 面粉加入清水搅拌均匀调成面糊。2. 在搅好的面糊里加入鸡蛋，继续搅拌均匀。3. 加入葱末和姜末，放入食盐，搅拌均匀。4. 小火在锅里放少许油，油热后，把鸡蛋糊用勺舀入，晃动平底锅使蛋液铺开成圆形。5. 一定要小火煎制，等鸡蛋糊凝固成形才能翻面，不然就会破掉。6. 一面煎好后，用铲子从边缘铲起翻面。

鸡蛋煎饼的做法

2，鸡蛋煎饼怎么做

尖椒鸡蛋饼的做法 先将7个尖椒切成粒状，在锅里炒片刻，炒时要放点盐，炒好后放碗里待用，再将四个鸡蛋搅散，蛋里也要放点调味品，调好后将炒好的尖椒倒入鸡蛋里，倒入后不能搅，在烧热的锅里放少许油，等油热了，将和著尖椒的蛋倒入锅里，(如锅太小则分两次)倒入锅里后慢慢将尖椒扒均匀，这时要将火关小点，先不能将蛋翻过来，等蛋的四周有点焦了，再慢慢将蛋饼翻过来，再将火开大点，有点焦后再关小火，这样反复的煎，就可以了。 海鲜鸡蛋饼的做法 材料: 虾仁 鸡蛋 青红椒 香肠 面粉 葱 调味料 做法: 1.明虾买来后在冰箱冷冻2小时后去头尾,背上剪开挑去泥肠.洗净控干水份,剁成虾泥(不能剁的太碎),加入黄酒,姜汁水,拌均匀待用.青红椒洗净,剁成小颗粒.香肠切成薄片。 2.面粉里加入鸡蛋/虾仁/香肠/水/盐料酒/鸡精拌匀,平底锅里加油(我喜欢饼外脆里嫩的感觉,所以会多放点油),7成热时倒入拌好的面粉,为了不使面饼糊掉,等一面面饼变硬时.就马上翻一面,并且勤快的翻面饼,自己感觉差不多时撒上青红椒的颗粒和葱花,OK! 菠菜鸡蛋饼的做法 做法：　 1、面粉倒入大碗中，冲入足量的热水，热水的量为面粉吸收成团后再多倒一些[美食中国] 2、两三个鸡蛋加入，用蛋抽打散，这一步要多打一会，将里面因为烫而结团的面糊全打散，不难，多打一会就好了 3、菠菜焯水过凉沥干后切成小段，加入蛋面糊 4、火腿切小细丁加入，榨菜丝加入 5、加入适量盐，鸡精，香油，混合均匀 6、平底锅少量油热后，倒入面糊煎到两面金黄即好 牛奶鸡蛋饼的做法 材料：馒头自发粉，奶粉，白糖，牛奶，鸡蛋，椰子粉，黄油（融化） 做法：把以上材料全部混合，搅匀，小煎锅里面放入调和油，然后把多余的油倒入碗中，（只需要锅底付上少量的油）然后放入一勺面糊，小火烧至表面凝固，翻面，再煎一下下，就OK了！

鸡蛋煎饼怎么做

3，鸡蛋煎饼的做法

煎着做！
锅里放少量的油转匀，把买来的煎饼放一张在锅里，打一个鸡蛋在上面摊匀，把拌匀调好的青菜撒在上面，在上面放上一张饼，稍后翻过来，等两面都呈金黄色，鸡蛋煎饼就做好了。
我就不在网上抄了，网上多的是，我想您很容易就找到的！我也是喜欢做吃的。 但只说说我们江南家里做的煎饼，比较简单好吃： 材料：糯米粉半斤 鸡蛋一个 糖二两 油两大调梗。 水 1把鸡蛋打在糯米粉里，加少许的水，只要糯米粉有可塑性就可以了。 2然后做成一个个半个掌心大小，厚2厘米的圆饼（如果粘，可在手上沾些油，容器里撒些粉）。 3把油放锅烧热，八层热吧，温度高了容易胡，低了饼会粘在锅上。 4小火大概煎8~10分钟，两面金黄的壳就好了 5把糖对一点点的水，浇再饼上，大火收干。 6起锅，这样一份拔丝糯米饼叫好了。外酥 脆 甜 内柔软粘牙。真的好吃。 补充：如果喜欢可在里面包些豆沙更好吃。
小米，虾米（皮米）及香料，水，磨成
鸡蛋煎饼 原料： 鸡蛋4枚、面粉适量、盐 做法： 1、将适量面粉加入冷水拌匀成面糊； 2、在面盆内加入鸡蛋； 3、继续搅匀，注意控制稀稠程度； 4、锅内倒入油至热，用勺子舀进蛋面液，晃动锅子至蛋液成圆形； 5、小火煎制，时而离火，从边缘铲起翻面； 6、两面金黄后即可盛盘食用。 喜欢葱花的朋友们可在调制蛋液的时候尽管加哈～～
1. 西葫芦洗净削皮，切成细丝； 2. 西葫芦丝装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出. 3. 将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用； 4. 平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎； 5. 两面共煎约3分钟，将饼煎至金黄色盛出。 鸡蛋煎饼的制作要诀： 根据西葫芦水分渗出的情况，可以添加适量清水，调成稀稠适度的面糊。
将鸡蛋放入烧热的锅中，然后等待鸡蛋熟！

鸡蛋煎饼的做法


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