黄米是重要的粮食作物之一，其种子可用作年糕和酿酒,yellow小米和小米一般是一个东西，因为小米是淡黄色或暗黄色，也叫黄色小米,黄米有安眠的功效，主要用于治疗阴阳两虚引起的失眠,黄米又称小米、小米、黄米、夏小米和黄小米，可分为糯性和非糯性,黄米是小米的去壳种子,黄米有乌发的功效。
黄米是小米的去壳种子。其颜色为淡黄色，略大于小米，煮熟后有粘性。黄米是重要的粮食作物之一，其种子可用作年糕和酿酒。营养:黄米主要含有碳水化合物、蛋白质、粗脂肪、赖氨酸、钙、磷等。其蛋白质含量为11.7%，脂肪3.3%，糖64.2%，并含有丰富的维生素和胡萝卜素。保健:性温和，味甘。能健脾胃，有消食、止泻、润肺、益气的功效。黄米有安眠的功效，主要用于治疗阴阳两虚引起的失眠。黄米能滋补强身，补中益气，适合肺病患者食用。黄米有乌发的功效。黄米能滋补肝肾，治疮解毒。小米颗粒较小，颜色为浅黄色或暗黄色，质地坚硬，成品有甜香味。中国北方很多女性都有产后加红糖小米调理身体的传统。
经常食用黄米对神经衰弱引起的失眠、肠胃病有很好的疗效。黄米味甘，微寒。具有益阴、益肺、益大肠的功效。可用于治疗阳气过盛引起的阴虚、夜不能寐、久泻胃脘无力、冻疮、疥疮、热毒、肿毒等症。黄米又称小米、小米、黄米、夏小米和黄小米，可分为糯性和非糯性。糯小米多为酒鬼酒，非糯小米，称大米，主要食用。原产中国北方，是古代黄河流域重要的粮食作物之一。字典上说是去壳小米的果实，比小米略大，颜色微黄，煮熟后发粘。黄米可以用来煮粥、做饼、做饭、酿酒。黄米，小米来自北方，但在北方人眼里，黄米高于小米。人们用它做糯米大使，有的地方甚至用它做糕点招待客人。
yellow 小米和小米一般是一个东西，因为小米是淡黄色或暗黄色，也叫黄色小米。-.它起源于中国北方的黄河流域，是中国古代的主要粮食作物。小米生长耐旱，品种繁多，俗称“小米五颜六色”。有白、红、黄、黑、橙、紫各种颜色小米，也有粘粘的小米。【主治】和中、补肾、清热解毒。治脾胃虚热，恶心呕吐，止渴止泻。小米含有多种对性有益的功能因子，能壮阳滋阴，身体健康。小米颗粒较小，颜色为浅黄色或暗黄色，质地坚硬，成品有甜香味。中国北方很多女性生完孩子后都有小米加红糖调理身体的传统。小米煮粥营养丰富，有“代神汤”的美称
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