白萝卜烧排骨，萝卜烧排骨的做法步骤图萝卜烧排骨怎么做

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1，萝卜烧排骨的做法步骤图萝卜烧排骨怎么做
2，排骨烧白萝卜
3，怎么做好吃萝卜烧排骨的家常做法
4，怎么做好吃白萝卜烧排骨的家常做法

1，萝卜烧排骨的做法步骤图萝卜烧排骨怎么做

萝卜烧排骨的做法步骤材料白萝卜600克　　肋排500克　　香葱1棵　　大料2粒　　花椒1小匙　　食用油30克　　酱油1大匙　　料酒2大匙　　冰糖大匙做法1.白萝卜洗净，去皮，切滚刀块；葱洗净切段；排骨洗净剁段，放入沸水中氽烫，捞出备用；2.锅中倒油，烧热，爆香葱段、花椒、大料，放入排骨翻炒至微黄，加冰糖、酱油、料酒翻炒至入味，再加入白萝卜及水（盖过肉和萝卜表面），小火焖煮约30 分钟，待白萝卜熟软，即可。注意营养丰富，咸鲜味美。要使排骨更入味，可先用酱油将排骨浸泡1 小时。

1 准备原料。2 萝卜可以去皮，如果不去的话一定要把上面的毛用刀刮掉，然后切块。听人家比喻冬天的萝卜为小人参，确实感觉萝卜比肉还好吃点。3 排骨也一定要卖肉的师傅切块，他们的刀快，我现在买肉，切块，切丝都是要卖肉师傅搞定的。锅中冷水，加姜片，倒入洗过的排骨。4 水开后，有浮沫捞出来。（一般排骨要先过一下水的，就是把血水去掉，我买的这个排骨比较好，也没有什么血水，所以直接去浮末了）。5 然后加几个葱段继续大火烧。6 大火二十分钟后，倒入萝卜，大火烧开，然后转小火。7 要萝卜和肉都比较烂的话，小火的时间比较长些，我一般都一个小时的。8 一个小时后，加点盐，(根据个人口味放盐)鸡精，葱花起锅。

萝卜烧排骨的做法步骤图萝卜烧排骨怎么做

2，排骨烧白萝卜

红烧排骨萝卜　　食材：排骨2斤，白萝卜1个，胡萝卜1个。　　调味料：盐、花椒粉、陈醋、酱油。　　1、将排骨浸泡半个小时，除净血水。　　2、白萝卜，胡萝卜洗净，葱蒜及调味料准备好。　　3、锅中加水葱段及橙皮烧开。　　4、将排骨煮至变色以便去除杂质。　　5、利用这个时间将白萝卜和胡萝卜切成小块，葱蒜切末　　6、锅中放适量的油，微热加入冰糖，待冰糖变色加入排骨炒糖色　　7、排骨变色后加入葱蒜末花椒粉，翻炒，出香味后加入适量酱油翻炒。　　8、加入白萝卜和胡萝卜，因为萝卜有种特殊的膻味，这时翻炒有利于去除这种味道。　　9、加入适量清水和1小匙陈醋及适量的盐，炖至排骨软烂，汤汁浓稠即可。

黄色的一般来讲基本上是用食用色素做的，萝卜加水基本味放点酱油煮熟也行，这样排骨是另外红烧出来的，你要想那样的效果最好少放酱油但是千万别不放

http://www.fashion119.cn/Search.aspx?cpname=%C5%C5%B9%C7 可以看看这个网站，里面介绍的很多哦。。菜谱名：胡萝卜排骨汤原料：胡萝卜，猪排骨配料：红枣，葱，姜，料酒盐营养价值：排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。

排骨烧白萝卜

3，怎么做好吃萝卜烧排骨的家常做法

主料排骨500克白萝卜300克辅料葱20克姜10克蒜适量八角2个尖辣椒2个花生油25毫升料酒15毫升老抽10毫升生抽15毫升白糖30克胡椒粉2克步骤1.将排骨洗净。2.过沸水淖3分钟。3.葱、姜、蒜准备好。4.葱姜蒜、尖辣椒切碎。5.炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜、八角和尖辣椒爆香。6.倒入淖好的排骨，翻炒片刻。7.加入料酒、老抽、生抽、糖、胡椒和盐，翻炒均匀，添加足够多的热水。以没过排骨为宜。大火烧开，转小火加盖慢炖1小时。8.白萝卜去皮，洗净。9.切滚刀块备用。10.待排骨炖足1小时后，加入萝卜块。11.再次烧开后，转小火炖约20分钟。出锅前加少许鸡精调味即可。12.盛入盘中，即可享用。13.喜欢排骨的亲们可以试试这种做法，真的好吃不油腻呢！喜欢排骨米饭的亲们绝对不能错过哦~小贴士温馨提示：白萝卜富含维C和锌，能增强机体免疫力。跟排骨搭配刚好能中和萝卜的凉性，适合多数人食用。而且萝卜能帮助消化，解油腻，两者搭配是完美组合哦！

萝卜是冬季很好的一种食材，一直有云：冬吃萝卜夏吃姜。萝卜在我们老家俗称——土人参，可见它的营养价值极高。今天我用的萝卜刚好是我们这里最好吃的萝卜，在当地是享有一定的，美名的——沙坝萝卜。由于生长环境不一样，所以营养成分也不一样，口感极好，很甜，水分也很充足，一个萝卜大概都在三四斤左右。萝卜烧排骨是一道很家常的菜，营养丰富，适宜人群广，所以备受人们的青睐。(收起)食材主料猪排骨300g白萝卜800g辅料油适量盐适量姜适量蒜适量豆瓣酱适量青椒适量红椒适量八角适量香叶适量花椒适量干辣椒适量步骤1.准备好所有的配料，并处理好2.萝卜洗净，去皮，切小块3.锅中加入适量的植物油，放入姜丝和花椒粒4.加入去水后的排骨5.放入八角、香叶、干辣椒等配料煸炒6.炒至排骨金黄色时，加入蒜粒和豆瓣酱7.翻炒均匀后，加入少许的酱油，再翻炒一下8.加入适量的水，以淹没排骨为宜9.中火焖十分钟后，加入萝卜10.翻炒均匀后，再大火煮开转中小火炖20分钟11.加入青红椒粒，翻炒均匀，煮2分钟12.捞出装碗，配上香菜即可小贴士1、排骨去水的时候加一点料酒；2、炒调味料的时候尽量小火。

怎么做好吃萝卜烧排骨的家常做法

4，怎么做好吃白萝卜烧排骨的家常做法

步骤1.准备好原材料。2.排骨切成小块。3.锅里加入适量水，加入少许料酒，放入排骨，大火煮开两分钟后捞出排骨备用。4.白萝卜切成滚刀块。5.生姜、大蒜切成片、香葱葱头部分切成小段，葱叶部分切成葱花。6.锅烧热加入适量油烧到6成热，放入自制剁椒酱和番茄酱翻炒。7.加入排骨、葱姜蒜翻炒。8.加入白萝卜块、适量老抽翻炒，多炒一会炒入味。9.加入适量开水再次烧到滚开。10.盖上锅盖，改小火煮半小时。11.大火收汁。12.出锅，撒上葱花。

猪肉适量白萝卜半根葱两根蒜头适量八角一个香叶两片桂皮一段老抽 1.5汤匙tablespoon 酱油适量生抽适量冰糖一小把白酒/料酒适量盐适量韩国大酱/黄豆酱（选择） 1勺萝卜烧排骨的做法排骨凉水下锅、水开后煮5-8分钟，捞出沥干水分。然后重新起油锅，把排骨放进去中火煸炒炒到排骨表面微微金黄之后，下入葱蒜等香料然后加入适量的老抽酱油翻炒排骨都均匀上色后加入适量水没过排骨，并倒入适量生抽，大火煮开后转小火炖煮50分钟。放入白萝卜继续炖煮30分钟左右（炖煮到一半的时候加入适量的盐）最后开大火收汁，装盘后撒入适量葱花即可

主料排骨 500克白萝卜 300克辅料葱 20克姜 10克蒜适量八角 2个尖辣椒 2个花生油 25毫升料酒 15毫升老抽 10毫升生抽 15毫升白糖 30克胡椒粉 2克步骤 1.将排骨洗净。 2.过沸水淖3分钟。 3.葱、姜、蒜准备好。 4.葱姜蒜、尖辣椒切碎。 5.炒锅中倒少许油，油热下入葱姜蒜、八角和尖辣椒爆香。 6.倒入淖好的排骨，翻炒片刻。 7.加入料酒、老抽、生抽、糖、胡椒和盐，翻炒均匀，添加足够多的热水。以没过排骨为宜。大火烧开，转小火加盖慢炖1小时。 8.白萝卜去皮，洗净。 9.切滚刀块备用。 10.待排骨炖足1小时后，加入萝卜块。 11.再次烧开后，转小火炖约20分钟。出锅前加少许鸡精调味即可。 12.盛入盘中，即可享用。 13.喜欢排骨的亲们可以试试这种做法，真的好吃不油腻呢！喜欢排骨米饭的亲们绝对不能错过哦~ 小贴士温馨提示：白萝卜富含维c和锌，能增强机体免疫力。跟排骨搭配刚好能中和萝卜的凉性，适合多数人食用。而且萝卜能帮助消化，解油腻，两者搭配是完美组合哦！

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