糖醋蒜的做法详细介绍了菜系和功效:健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味:糖醋工艺:腌糖食材:大蒜(白皮)800g调料:白糖50g、醋400g、酱油400g、辣椒5g糖醋蒜的特点:酸甜,腌糖大蒜的制作方法:配料:新蒜、白糖、米醋、盐、泡菜坛或带盖玻璃瓶,糖醋蒜制作小技巧:在腌制的汤汁中加入一些糖醋，也可以第二次、第三次腌制,教你糖醋蒜怎么做，糖醋蒜怎么做才好吃。
主料鲜蒜4000克，辅料醋2000克，白糖750克，红糖750克，盐100克。第一步。选择辫子比较长的新鲜大蒜，这样剥皮后可以很干净。2.先剥掉最外层。3.剪掉较长的多余的辫子，然后剥去大蒜皮的内层。4.剥到底的时候，用剪刀沿着里面把蒜皮连起来。在剥皮的过程中，如果不注意脏蒜，就挑出来正常吃。只有干净的大蒜才用来腌制。大蒜去皮，放凉2小时，然后腌制。6.准备好腌制好的材料。7.将醋、糖、盐倒入锅中煮开。不要煮太久。开水是凉的。8.把坛子洗干净，用开水煲汤，然后控水。罐子必须无水无油。9.把大蒜放进罐子里。10.最后倒入凉的糖醋水。盖上盖子，存放在阴凉干燥的地方。
腌糖大蒜的制作方法:配料:新蒜、白糖、米醋、盐、泡菜坛或带盖玻璃瓶。做法:1。新蒜买回来后，把外面的老皮剥掉一些，留下一两层内皮。2.切掉大蒜的根和茎，留下大约1-。中间换一次水。4.取出泡好的蒜，控干水分。5.按照米醋和白糖3: 1的比例，均匀的拌入糖醋水中，搅拌几次，让糖完全溶解。6.糖和醋的比例是任意的，如果你喜欢甜的，就多加点糖。7.将干蒜放入坛子或玻璃罐中，倒入准备好的糖醋水中。量不要超过大蒜。
糖醋蒜的做法详细介绍了菜系和功效:健脾开胃食谱防癌抗癌食谱口味:糖醋工艺:腌糖食材:大蒜(白皮)800g调料:白糖50g、醋400g、酱油400g、辣椒5g糖醋蒜的特点:酸甜。教你糖醋蒜怎么做，糖醋蒜怎么做才好吃。1.白皮蒜(加工过的)一定要把它的梗适当的去掉，然后剥去两层皮，用清水浸泡7天，每天换水一次，然后取出晾干，直到皮皱为止。2.将糖、醋、酱油、胡椒粉调成汁，倒入蒜坛，盖紧，30天左右即可食用。糖醋蒜制作小技巧:在腌制的汤汁中加入一些糖醋，也可以第二次、第三次腌制。
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