1，青菜肉丝面的做法步骤图

青菜肉丝面的做法步骤1准备好材料，洗净备用。2切好。3倒少许油，肉丝下锅翻炒，颜色变白时加入料酒、味极鲜酱油少许，加入青菜一起炒几下，就可以倒入水了。4汤煮开后，下入面条，煮三分钟，即可盛起。
主料面条80g肉丝50g鸡蛋1个青菜1棵辅料油适量盐适量耗油适量麻油适量姜适量蒜适量步骤1.准备好所有需要的食材。猪肉切丝，青菜切丝，鸡蛋加少量盐打匀待用。2.姜蒜爆香油锅，放肉丝炒至变色，加适量蚝油调味。3.锅内底油用姜蒜爆香，放青菜丝翻炒到变软。4.加上炒好的肉丝，继续炒到肉味渗进青菜，盛出待用。5.加适量热水，放少量盐和耗油调味，放面条煮至沸腾后，再加少量凉水。6.待再次沸腾放进打好的鸡蛋，稍微搅拌一下，等鸡蛋浮起成蛋花状就可以关火起锅了。7.加上炒好的青菜肉丝，淋上几滴麻油，一碗营养开胃的青菜肉丝鸡蛋面就完成啦。

青菜肉丝面的做法步骤图

2，青菜肉丝面的青菜肉丝面新做法

1.厨房用纸擦干净表面水分；2.顺着纹路切点肉丝；3.瘦肉下面的肥肉也切一些；4.切些姜片，葱段；5.将肉，葱，姜放入碗中，倒入蚝油生抽，黄酒，盐一勺，白胡椒粉，2勺淀粉搅拌均匀；6.搅拌均匀后，滴入少许油，这样肉不会粘一起，炒的时候也不容易粘锅；7.热锅放入少许油；8.小火煎蛋；9.盛出鸡蛋，烧热锅内油，将肥肉倒入锅内熬出油；10.捞出油渣；11.将腌制好的瘦肉倒入锅内翻炒一会；12.放入一勺老抽，再放一小碗水，大火烧开收汤；13.肉丝盛出备用；14.放水烧开，将面条倒入；15.烧开后加入青菜再次烧开；转小火再焖一会；16.盛出苗条，放上荷包蛋，肉丝，青菜，美味的肉丝面便完成了！
1、准备材料。2、猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。3、肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用（多余的盛出来可炒菜）。4、加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。5、加老抽、盐、糖调味，继续翻炒。6、加适量清水，大火煮开后关小火。7、这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟。8、最后用肉汤浇在面条里即可。 家乐老母鸡汤口味浓汤宝让这道菜更美味！

青菜肉丝面的青菜肉丝面新做法

3，青菜肉丝面的做法

准备材料；猪肉切成肉丝，加干淀粉、生抽、蚝油、白胡椒粉、盐、料酒抓匀腌15分钟。2肥肉放入锅中小火翻炒，留适量的油待用（多余的盛出来可炒菜）；加葱姜蒜瓣、腌好的肉丝翻炒。3加老抽、盐、糖调味，继续翻炒；加适量清水，大火煮开后关小火。4这个时候另起锅下清水面条，面条快熟时加青菜煮熟；最后用肉汤浇在面条里即可。
这个很简单啊，就是把瘦肉切成丝，用油啊，酱油啊，耗油啊，盐啊等调料料好味备用，然后放水煮，等水煮开了放个面下去，然后把肉丝也一起放进去，等水再次煮开后试试味道，味道合适的话就不用再放调料，如果不够的话再放一点调料就可以了
雪菜肉丝面材料面条 200克，猪瘦肉、雪里蕻 各100克，红辣椒 1根调料a料：酱油、淀粉各1/2大匙b料：糖 1/4小匙，盐 1/2小匙，高汤快餐包 1包做法1、雪里蕻洗净，切成碎末，红辣椒切碎。2、猪瘦肉洗净，切细丝，放入碗中加a料抓拌并腌5分钟。3、锅中倒1大匙油烧热，爆香红辣椒，放入猪肉丝大火炒数下加入雪里蕻翻炒，最后加入b料煮开即可。4、面条放入滚水中煮熟，捞起泡冷水冲散，盛入碗中，加入雪菜肉丝汤即可。 韭黄肉丝炒冷面材料细阳春面250公克，猪肉丝100公克，红萝卜20公克，洋葱40公克，韭黄30公克，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，盐1/4茶匙，酱油1/2茶匙，米酒1/2茶匙，胡椒粉1/4茶匙，太白粉1/2茶匙做法1.猪肉丝加入腌料拌匀；红萝卜去皮切丝；洋葱切丝；韭黄切段；细阳春面加入滚水烫2分钟捞出摊凉剪短，备用。2.取锅烧热后倒入1又1/2大匙沙拉油，放入作法1的腌猪肉丝炒至变白盛出。3.于作法2的原锅放入作法1的红萝卜丝、洋葱丝及细阳春面，以中火快炒2分钟后，加入所有调味料炒2分钟，放入韭黄段拌炒数下即可。 豆角肉丝焖面材料扁豆，红萝卜，新鲜面条，猪肉，葱，大蒜，酱油，盐做法1，猪肉切丝加盐，酱油淹5分钟 2，扁豆切段，萝卜切丝，葱切片 3，锅中倒入油加热至七成熟放入葱片翻炒，然后翻炒肉丝，倒入扁豆和萝卜丝，翻炒几分钟后倒入清水，水能没过扁豆即可 4，加入酱油拌匀，加盖待水开后将锅里的汤汁盛出备用 5，将少许面条码在扁豆上，淋上层食用油，然后再码上一些面条，浇上盛出的汤汁，加盖小火焖 6，待汤汁收干后撒上蒜末，用筷子轻轻挑散

青菜肉丝面的做法


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