如果骨头汤没做好，也可以倒入清水，把切好的骨头放入小块和豆瓣酱一起煮，最后加入一块火锅底料和盐,6.将火锅底料与炒好的葱、姜、蒜一起放入锅中，加热至完全融化,5.把你喜欢的肉丸和肉片放在熟的火锅底，(火锅底可以配羊排或鸡肉，可以做成火锅底，根据自己的喜好调整)6,10、火锅底料熟了就可以开始美味享受了火锅1，吃火锅先准备一锅骨头汤，备用。
准备材料:火锅 1包底料，葱5根，姜2根，蒜6瓣，辣椒2大把，干辣椒一把，食用油适量，各种菜用油适量。食材:香油适量、鸡精适量、醋适量、盐适量、芝麻适量。1.取出葱、姜、蒜，洗净，准备好。2.生姜切块，洋葱切段，大蒜去皮成花瓣备用。3.将所有干辣椒用剪刀剪成段，放入碗中与两个辣椒一起炒。4.在油锅中倒入适量的食用油，加热至冒烟。5.在油锅里放入葱、姜、蒜、干辣椒、花椒，翻炒出香味。6.将火锅底料与炒好的葱、姜、蒜一起放入锅中，加热至完全融化。7.将炒锅中炸好的底料倒入汤锅中，加入热水小火煨20分钟，用漏勺滤掉上面的泡沫。8.火锅底料继续沸腾时，准备油碟。可以加入香油、鸡精、醋、盐、芝麻等。根据你的个人口味来选择菜肴的原料。9.准备锅的菜，可以根据自己的喜好选择。10、火锅底料熟了就可以开始美味享受了火锅
2、 火锅怎么做 好吃又简单的做法 火锅做 好吃又简单的做法是什么1，吃火锅先准备一锅骨头汤，备用。大葱洗净，部分切段，部分切块，生姜切片，香菜切块备用，2.将食用油倒入热锅中。炒菜的时候油的量比平时多，油温五成热时，放两勺豆瓣酱，再放入花椒、八角、凤仙花叶、桂皮、草果、葱、干辣椒、姜片。小火煸炒红油，这一步非常重要。3.豆瓣酱炒成红油后，倒入事先煮好的骨汤，盖上锅盖，将水转大火煮一会儿，如果骨头汤没做好，也可以倒入清水，把切好的骨头放入小块和豆瓣酱一起煮，最后加入一块火锅底料和盐。4.在一个小碗里，放入火锅的芝麻酱，蒜泥，香菜，葱花，5.把你喜欢的肉丸和肉片放在熟的火锅底，(火锅底可以配羊排或鸡肉，可以做成火锅底，根据自己的喜好调整)6。热气腾腾。
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