它是中国最受欢迎的四大菜系之一(鲁菜、川菜、湘菜和粤菜),因为“湘菜馆”已经成为宾馆饭店的招牌，非湖南人也举起了这面大旗，目前开通了“湘菜馆”,湘菜比较好的连锁店是:水无沙香菜馆,潇湘馆作为优秀的湖南菜馆连锁餐饮品牌，专注于湘菜的匠心制作，专注于传统湘菜制作工艺,它的前身是湖南湘菜和湘菜馆,湘菜馆湘菜系列为主菜谱。
Xiang 菜馆:是湖南人开的酒店餐厅。湘菜馆湘菜系列为主菜谱。湘菜以“辣”味著称，重在色、香、味、形，味浓而醇。它是中国最受欢迎的四大菜系之一(鲁菜、川菜、湘菜和粤菜)。湖南菜馆现已遍布大江南北，红红火火，深受广大食客的喜爱和青睐。因为“湘菜馆”已经成为宾馆饭店的招牌，非湖南人也举起了这面大旗，目前开通了“湘菜馆”。当然，他们的“湘菜”味道不一样。想去正宗的“湘菜馆”进门说几句湖南话就知道老板和厨师是不是湖南人了。
湘菜比较好的连锁店是:水无沙香菜馆。水舞沙巷菜馆隶属于水舞沙餐饮管理有限公司，成立于1996年。它的前身是湖南湘菜和湘菜馆。创业初期，只要见面，就成为永久的朋友。服务的目的。经过多年的市场运作，水无沙香菜馆已经发展成为集R
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