8.完成烹饪大虾自然解冻后，用剪刀从头到尾剪开，用牙签挑出纱，剪去虾枪、虾须、虾脚,4.抓一片虾酱放在手里，中间放芝士片，然后围成一个球,芝士虾球食材:虾仁25个芝士3个鸡蛋2个辅料:面包糠适量淀粉适量盐适量胡椒粉1茶匙芝士1茶匙粉1茶匙蚝油,芝士切粉。
芝士虾球食材:虾仁25个芝士 3个鸡蛋2个辅料:面包糠适量淀粉适量盐适量胡椒粉1茶匙芝士 1茶匙粉1茶匙蚝油。第一步。准备好你想要的(-0)如果没有芝士粉可以留下。) 2.把虾尾连皮切掉备用(如果觉得这一步麻烦可以不切)，把虾去壳，去掉虾线，然后剁碎。3.剁碎后加入盐、胡椒粉(白胡椒粉也可以)、蚝油和芝士粉，然后打一个鸡蛋，朝一个方向搅拌。如果太稀，可以加一点淀粉。4.抓一片虾酱放在手里，中间放芝士片，然后围成一个球。5.然后准备三个盘子，分别放淀粉(或面粉)、蛋液、面包糠，再准备一个空盘子放虾球。6.开始组吧(别忘了把切好的虾尾插在组尾)7。往锅里多倒些油。七成热的时候，转小火。不要动虾球。虾球稍微变色后，慢慢滚动，直到变成金黄色。8.完成烹饪
2、家里没有烤箱,怎么能做出 芝士焗虾?大虾自然解冻后，用剪刀从头到尾剪开，用牙签挑出纱，剪去虾枪、虾须、虾脚。用刀将虾从背部到腹部横切至3/2位置，将虾片剖开，用盐、胡椒、柠檬汁和1汤匙白酒腌制虾。将培根、洋葱和大蒜切碎备用，烧热锅，放入黄油，放入虾，煎至七成熟。煎的时候用铲子把虾压平定型，不用翻面，虾会稍微变色，将虾捞出，用剩下的油将培根末、葱、蒜爆香，加入剩下的白酒，翻炒至汁干，将培根末放在虾背上。芝士切粉，约10分钟，洗锅，烧热，放入橄榄油(黄油或其他食用油也可)，煸炒芦笋和香菇，加入黑胡椒和盐调味，虾烤好后，将炒好的蔬菜放入盘中，用熏香装饰。
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