陕西、河北、山东新麦价也是高开高走。由于今年我国小麦最低收购保护价比去年每斤又下调了0.03元，最低收购保护价为1.12元每斤，这是连续三年的最低收购保护价的政策下调，直接影响了或者引导了小麦的市场的价格行情，18年小麦最低收购价政策“失效”但是说实话，今年的小麦保护价已经是“名存实亡”，起不到太大作用了，这一点从我国目前各大主产区的小麦临储收购总量可以看得出来。
1、今年小麦保护价是多少？
2018年的小麦最低收购价执行三个价格标准，按照质量分为三个等级，价格依次降低。具体来说，一等小麦1.19元每斤，二等小麦1.17元每斤，三等小麦1.15元每斤，2018年小麦最低收购价政策“失效”但是说实话，今年的小麦保护价已经是“名存实亡”，起不到太大作用了，这一点从我国目前各大主产区的小麦临储收购总量可以看得出来。
有机构表示，2018年全国小麦托市收购总量较去年锐减百分之80到90，虽然官方没有给出否认，但是往年门口车水马龙，而如今门可罗雀的各大临储库点门前，给出了一定的答案。究其原因，由于自然灾害带来的小麦减产明显，导致市场上流通的粮源不急往年，再加上临储麦拍卖暂停，为新麦价格走高提供了坚实基础，市场化收购价格标准高于托市收购也符合市场经济规律，
2018年，小麦收储制度改革大幕拉开。也就是说，2018年我国小麦收储过程中，价格最高小麦收购价格不过是1.19元每斤，但是由于种种原因，今年的托市收购并非像往年那样风光，市场化收购才是今年购销市场上的主角，目前，大多数小麦主产区中，同等质量和等级的小麦价格都比托市收购价格要高。比如说，国产三等新麦卖给国储库点也就是1.15元每斤，但是如果卖给市场上的粮贩子或者企业，最高可以达到1.2元每斤以上，
2、今年小麦多少钱一公斤？
谢谢邀请，帮农忙为您作答。今年新麦市场实际收购价格在各大主产区普遍上升：河南省新麦开秤价每斤1.05到1.1元，比2016年提高5~9分钱，后又涨到每斤1.13~1.16元；湖北新麦开秤价是1.1元左右，比2016年多出1毛钱，后涨价到每斤1.15元左右，陕西、河北、山东新麦价也是高开高走。并且一反往年，呈现南高北低形势，
究其原因，帮农忙认为：一是由于今年我国小麦优质品种增加。今年夏粮产量达到2810亿斤，优质强筋弱筋小麦占比提高2.8个百分点，优质优价得以体现，二是下游消费群体如面粉厂收购动力比较大。由于库存水平偏低，陈麦价格又相对偏高，使得补库意愿较足，三是贸易商的“亡羊补牢”和投机心理。2016年麦收时期一些收购主体对行情的判断相对保守，而最终大部分小麦流入了国储，而后市场粮源偏紧，刺激了小麦行情不断看涨，不少贸易商以及主体都颇有懊悔未能有效抓住一波难得的行情，
3、2019年小麦最高能到多少钱？
2019年的小麦价格总体行情来说，由于库存压力大，小麦价格上涨的幅度也不是太大。毕竟我国目前有7400万吨的小麦的库存量，已经超出了现有的库存能力，目前正以每周300万吨的小麦，也把拍卖量进行拍卖，然而成交量非常的低，这也极大的影响了小麦价格行情，由于今年我国小麦最低收购保护价比去年每斤又下调了0.03元，最低收购保护价为1.12元每斤，这是连续三年的最低收购保护价的政策下调，直接影响了或者引导了小麦的市场的价格行情。
所以今年小麦的收购价格比去年每斤又下调了至少1~2分钱，毕竟有时一些政策会影响着农产品的市场行情走向。今年我国小麦目前潮麦的价格在1.06~1.12元每斤的收购价，山东地方的主流价格平均在1.08~1.1元/斤，对于南方的小麦基本上已经晾干，价格稍微高一些，平均在1.16~1.18元每斤，由于今年小麦的产量和质量都非常的好，特别是小麦的含淀粉量比较高，使得面粉加工企业加大了对小麦的收购量，小麦的行情总体来说还是不错的。
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