3.油炸:切成薄片，用油或少许油油炸,)2.煮汤:切成小块或薄片，用清汤煮,蒸:整块或切块放入蒸笼蒸熟，即可食用,1,(不建议用微波炉吃，可能会使鱼卷失去水分，影响口感,5.鱼汤:调好的鱼浆不是做成鱼卷而是做成丸子，泡在开水里，称为鱼丸或鱼汤，一般用来煲汤。

1、 崇武 鱼卷的食用方法

1。蒸:整块或切块放入蒸笼蒸熟，即可食用，(不建议用微波炉吃，可能会使鱼卷失去水分，影响口感。) 2.煮汤:切成小块或薄片，用清汤煮，3.油炸:切成薄片，用油或少许油油炸。4.炒:切成薄片或细丝炒，或与其他配料混合，5.鱼汤:调好的鱼浆不是做成鱼卷而是做成丸子，泡在开水里，称为鱼丸或鱼汤，一般用来煲汤。


文章TAG：崇武鱼卷  鱼丸  鱼卷  崇武  火锅  
下一篇