1，茼蒿的做法大全的家常做法大全怎么做好吃视频

清炒茼蒿菜材料主料：茼蒿400克，调料：植物油40克，盐2克，白砂糖5克，味精1克，香油5克做法1.选用新鲜的嫩茼蒿菜，去根和杂质，清洗干净，沥干水；2.将炒锅置大火上烧热，迅速煸炒，炒至颜色变深绿，菜变软时加入白糖、味精，炒匀即可出锅装盘，淋上香油，趁热上桌供食。

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2，烧茼蒿怎么做好吃烧茼蒿的家常做法

用料主料茼蒿400g调料豆油适量食盐适量味精适量蒜适量蚝油适量炒茼蒿的做法1.将茼蒿洗净备用2.炒锅放油，放入葱花炝锅3.放入茼蒿翻炒4.翻炒5分钟，放入盐，味精，蒜末，蚝油适量调味出锅
肉末酱茼蒿的家常做法主料肉馅150g茼蒿300g辅料糖5g盐5g大葱少许姜少许蒜少许海鲜酱油5ml耗油5ml东北豆瓣酱50g步骤1.茼蒿洗好，切成5厘米的小段。在沸水水焯一下，捞出备用。2.肉馅加入糖，盐，海鲜酱油，耗油均匀一个方向搅拌。放置10分钟，待肉入味。3.葱姜蒜切好备用。4.把大酱倒入碗中加少量水稀释。5.在锅内加入油，待七八分熟加入切好的葱姜蒜，翻炒。出香味倒入肉馅。肉馅炒变色加入调好的的酱汁，翻炒半分钟。加入茼蒿，继续翻炒。不喜欢汤多的可以大火收汤了，我还是喜欢汤泡饭，所以留点嘿嘿。注意火候，一道美味的肉末酱茼蒿出锅了。因为炒菜期间没拍图片大家理解我哦，哈哈。

烧茼蒿怎么做好吃烧茼蒿的家常做法

3，茼蒿的做法

做蒜蓉茼蒿，先把茼蒿少加点油 ，在锅里干煸一下，然后用蒜末爆锅，下入茼蒿急火快炒，加入调料调口出锅。
清炒茼蒿的做法（素炒茼蒿） 食谱用料：茼蒿 调料：葱蒜、盐、鸡精、干辣椒 做法： 1、茼蒿洗净，从中间切一刀，将杆和叶分开 2、锅中烧油，炒葱蒜、干辣椒 3、将茼蒿的杆先倒入锅中炒 4、杆炒变色后，将茼蒿叶倒入锅中 5、炒到茼蒿变软，用最快的速度加盐、鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。
这几点我一直吃茼蒿呢，很棒啊味道！切点蒜切末。蒜多点好。把茼蒿的根去掉，切段 沥干水分，锅放油，油热以后放蒜末爆香，放入茼蒿翻炒放点味极鲜，翻炒，茼蒿都瘪下去变色了就可以出锅了。不用放盐。美味啊！！！
清炒。。蒜茸炒。。虾皮炒。。。。或是辣炒茼蒿杆。。好多种的
茼蒿可以做汤，也可以炒着吃，凉拌着吃

茼蒿的做法

4，茼蒿的吃法

茼蒿怎么做好吃1、蒸拌茼蒿先将茼蒿洗干净切成段，然后再把胡萝卜切成丝。在用水调好芝麻酱，然后加入蒜末，味精和调味料调好。在茼蒿合胡萝卜丝中撒上点玉米粉搅拌再放到蒸锅中蒸大约五分钟就熟了，然后再取出放凉在加入调好的调味料搅拌均匀即可食用。2、清炒茼蒿将茼蒿去根洗净沥水后切成段。再把油大火烧热，倒入茼蒿翻炒至颜色变深，茼蒿变软，然后再加入白糖味精翻炒装盘，然后再撒上香油即可。3、茼蒿蒜蓉把茼蒿洗净切断，把油锅烧热，倒入导好的蒜蓉炝锅翻炒，然后再放入茼蒿大火翻炒，最后加入盐，味精等调味料即可装盘了。4、凉拌茼蒿将整根茼蒿放入沸水中抄熟捞出沥去水份然后切成段。在热油，油热后放入葱花辣椒丝合姜丝蒜末炒香关火。再往里面加入盐，糖鸡精，醋，香油等调味料调匀，然后再把茼蒿放入搅拌均匀装盘即可。5、茼蒿蛋饼将茼蒿在沸水中抄熟以后捞出沥水切丁，然后再与鸡蛋和面粉搅拌均匀，再放入盐，鸡粉，香油，胡椒粉等调味料调匀备用。在热好油锅把调好备用的混合物放入锅里摊成饼，是两面煎黄即可食用了

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