1，豆角饺子馅怎么做好吃

把豆角当芹菜,和芹菜馅,青椒馅之类做法一样 关键是要热水焯一下 去生味。长豆角水分不怎么多，所以不必攥掉水，直接剁碎之后加点猪肉，油，盐，香菜，香油，拌匀就可以，不过长豆角不容易剁碎，一般都是用来包包子的。

豆角饺子馅怎么做好吃

2，豆角和肉包饺子怎么做

豆角肉馅水饺步骤1豆角肉馅水饺的做法大全包饺子先把面和好，面粉倒入盆中。加入面粉2分之1的水，用筷子稍作搅拌步骤2豆角肉馅水饺的做法图解用手揉成光滑的面团。盖湿布放一边醒面步骤3葱姜切碎步骤4放入绞肉里步骤5加生抽，酱油，盐，花椒粉步骤6最后加香油用筷子朝一个方向搅上劲儿，把肉馅搅出胶为止步骤7豆角摘洗干净，水烧开把豆角煮到7分熟捞出步骤8过凉水后切碎步骤9加入刚才搅好的肉馅里搅拌均匀步骤10醒好的面分成相同大小的小剂子步骤11擀成边缘略薄的饺子皮步骤12放上馅儿步骤13右边捏一下成第一个褶，依次捏褶，捏完一个捏下一个褶，直到捏完整个饺子步骤14全部捏好的饺子成月牙状步骤15生饺子，烧水待煮步骤16水开，下饺子煮熟步骤17可以吃了豆角肉馅水饺成品图烹饪技巧饺子馅也可以换成自己喜欢的别的种类，不过这个猪肉豆角馅真的很经典且好吃
豆角肉包 原料 面250克，水125克，油10克，白糖20克，盐1克，酵母3克 馅料 豆角100克，肉100克，葱5克，姜5克，盐3克，白糖3克，油10ml，老抽5ml 做法 1，豆角去掉两头，撕去筋，水开后，加少许盐和油，放入豆角 2，焯至变色，放凉水中放凉。切成豆角末。 3，肉馅加入葱，姜，盐，白糖，油老抽搅拌好 5，面粉加入其他材料揉成面团 6，分成8份 7，取其中一份，擀圆 8，包入馅料 9，包成包子 10，放入涂过油的蒸笼，醒30分钟 11，蒸笼中加入冷水，中火蒸20分钟即可。提示：1，面粉你可以用低粉也可以用高粉，或者普通面粉，我习惯用低粉。 2，酵母最好用耐高糖的。如果你不加糖就用普通酵母就可以。 3，面团和得不能太软，太软的面团包好后，如果醒的时间长，会容易没有花纹

豆角和肉包饺子怎么做


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