2.瘦肉剁成肉末,保健功效虫草花:止咳成分虫草花10g瘦肉100g/花盆瘦肉煲汤方法1轻洗两三遍，然后用清水浸泡一会儿(不要用力搓洗，也不要浸泡太久),不会上火，功效如下:虫草花炖瘦肉汤的药用价值和冬虫夏草很像,3.取一份炖肉，先放入肉末虫草花和刚泡好的水虫草花。
1、海参1个、瘦肉200g、虫草花50g、沙参50g、川贝50g、杏仁50g、姜片50g、盐适量。2.将沙参、川贝、杏洗净备用。3.虫草将花洗净放入碗中，然后倒入热水中浸泡备用。4.瘦肉将姜片放血后放入锅中用冷水洗净。5.将瘦肉、沙参、杏、川贝放入炖锅中。6.加入虫草花和泡水，继续烧开水至八分满，盖上盖子炖2小时。7.炖前15分钟加入海参，加盐15分钟，即可食用。
保健功效虫草花:止咳成分虫草花10g瘦肉100g/花盆瘦肉煲汤方法1轻洗两三遍，然后用清水浸泡一会儿(不要用力搓洗，也不要浸泡太久)。2.瘦肉剁成肉末。3.取一份炖肉，先放入肉末虫草花和刚泡好的水虫草花。可以用炖锅煮。4.喝的时候加点盐就行了，汤本身就很好喝，不用加鸡精。5.尝试...好吃吗？提示虫草不要过度清洗花，因为虫草花子实体上的真菌孢子粉具有食疗作用，过度清洗会使孢子粉流失，影响药效。炖的时间不能太长，以免香味流失，营养成分破坏。烹饪时间最好控制在2小时以内。
不会上火，功效如下:虫草花炖瘦肉汤的药用价值和冬虫夏草很像。其主要功能为补肾益肺、清肺止咳、止血化痰。主要用于治疗男性肾阳虚引起的阳痿遗精、腰膝酸软、咳痰带血，还可用于治疗久咳、哮喘虚喘、病后体虚。因为虫草 stew 瘦肉汤有很好的清肺止咳作用，所以最适合秋冬季节饮用。部分体质较弱的患者可将此汤作为常用的保健食疗，肺虚或肺肾两虚的患者，如久咳、哮喘、肾虚、腰痛等，也可作为药膳治疗。
4、 瘦肉 虫草花太子参汤的做法材料:太子参、虫草花、茯苓、芡实、薏苡仁、蜜枣、猪骨500-750g或瘦肉、排骨。1.用水快速冲洗虫草花，其他材料洗净，用清水浸泡30分钟，然后倒掉水。2、猪骨飞水去油或血，3.将所有材料放入锅中，加入适量冷水。先用大火烧开，然后调小火2小时，再加入适量的盐。
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