1，重庆八一路好吃街有哪些好吃的

一：鬼包子包子，作为我国传统美食，一直深受大家的喜爱。而传统的松针包子在上世纪七十年代，曾风靡于重庆大街小巷，而鬼包子正是秉承了这一传统，凭借独特的口味在川渝地区一炮而红，成为家喻户晓的特色小吃，重庆地标美食新名片。二：好又来酸辣粉好又来酸辣粉是重庆知名品牌老店，主营重庆特色酸辣粉，其总店位于解放碑八一路好吃街，可以说不仅受外地吃货们的喜欢，不少本地人也经常光顾。配料很充足，杂酱很大一坨，在加上花生碎以及香葱香菜，搅拌后再吃，非常过瘾，但是红油的话会有点多，吃到底的话可能会有点油腻，总的来说还是非常值得推荐的。三：九村烤脑花九村烤脑花是起源于重庆的一个江湖菜品牌，最初凭借烧烤和特色烤脑花出圈，气味醇厚，入口绵软，香而不腻，油而不肥。不仅脑花滑嫩，菜品麻、辣、鲜、香、脆各种味道回味无穷，吸引不少食客广受好评。四：山城小汤圆在重庆吃美食除了麻辣鲜香以外，甜甜的饮品也是不少人的最爱，虽然现在不少茶饮品牌入驻了山城重庆，但是在重庆有一家人气非常旺的甜品店是不能相比的，它就是山城小汤圆。汤圆甜而不腻，圆润的表皮似乎在刻画老重庆的记忆。

重庆八一路好吃街有哪些好吃的

2，重庆好又来酸辣粉

很好吃的呢

重庆好又来酸辣粉

3，重庆美食攻略十大必吃排行榜

1、火锅正宗的重庆火锅是“九宫格”的，主要特色是辣椒、花椒和老牛油，基本全是麻辣的。2、酸辣粉重庆酸辣粉是重庆城区广为流传的一种地方传统名小吃，历来就是重庆人的最爱之一。手工制作的主粉由红薯，豌豆淀粉为主要原料，然后由农家用传统手工漏制。3、小面重庆小面发源于重庆，是重庆的主食之一，尤其是早餐较常见。重庆小面是重庆面食中最简单的一种。重庆小面是指麻辣素面，麻辣味型。4、抄手抄手又可以称为馄饨、云吞、清汤等等。重庆之所以叫抄手，是因为抄手的包法不一样，是将面皮两头抄到中间粘紧，有点像人将手抄在怀中的样子。每个地方的抄手做法大同小异，但作为重庆早餐，吃法却和其他地方大相径庭。5、黔江鸡杂黔江鸡杂运用土家烹饪方法，泛指鸡的内脏，即鸡心、鸡胗、鸡肠和鸡肝之类为原料。5、豆花重庆豆花饭作为老祖宗传下来的手艺，一直秉承着物美价廉，精心选材的畅销路线，豆花在重庆是一道比较常见的一道菜品，也可以作为主食。6、毛血旺毛血旺是川菜的一道特色名菜，也是重庆江湖菜的鼻祖之一，已经列入国家标准委员会《渝菜烹饪标准体系》。毛血旺以鸭血为制作主料，烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。7、南山泉水鸡泉水鸡是重庆市传统的地方名菜，属于渝派川菜，特点是用料独特、麻辣味足、鲜酥爽口。2001年，“泉水鸡”被原国家内贸部评为“中国名菜”，2003年又被有关权威部门评为“全国绿色餐饮菜品”。8、水煮鱼水煮鱼又称江水煮江鱼、水煮鱼片，是中国川渝地区的一道特色名菜，属于川菜系，其最早流行于重庆市渝北区翠云乡。9、歌乐山辣子鸡歌乐山辣子鸡是山城重庆较早出名的特色菜之一,因缘于重庆歌乐山而得名。10、涪陵油醪糟因为油醪糟在客人心目中有“第一印象”的作用，因此，油醪糟的制作就尤其精细和讲究，长期积累的结果，涪陵油醪糟就声名远播，最终走进了涪陵饮食业，享有了“重庆名特小吃”的美誉。

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