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1，炖土豆怎么做好吃咸鸡炖土豆的家常做法

主料咸鸡500g土豆250g辅料姜适量蒜适量老抽适量步骤1.准备咸鸡，土豆，咸鸡提前泡好2.土豆切块，姜蒜切片3.热锅放油，加入姜，蒜爆香4.咸鸡控水后倒入锅中翻炒5.炒至咸鸡变色倒入适量老抽6.继续翻炒，至咸鸡上色均匀7.锅中加水，煮开8.水开后再煮五分钟，加入土豆，继续煮开9.煮开后转小火慢慢炖，煮至土豆软烂，鸡肉熟透即可10.盛出装盘，不需要再加盐喽小贴士咸鸡提前泡好，更容易熟，中间换水几次，不然会好咸
1.准备咸鸡，土豆，咸鸡提前泡好2.土豆切块，姜蒜切片3.热锅放油，加入姜，蒜爆香4.咸鸡控水后倒入锅中翻炒5.炒至咸鸡变色倒入适量老抽6.继续翻炒，至咸鸡上色均匀7.锅中加水，煮开8.水开后再煮五分钟，加入土豆，继续煮开9.煮开后转小火慢慢炖，煮至土豆软烂，鸡肉熟透即可10.
食材主料咸鸭250克 辅料土豆1个香葱2根生姜3片蒜3个步骤咸鸭炖土豆的做法步骤11.大蒜切好备用咸鸭炖土豆的做法步骤22.洋葱，香葱，生姜，辣椒备用咸鸭炖土豆的做法步骤33.咸鸭洗干净，切断咸鸭炖土豆的做法步骤44.土豆切大块备用咸鸭炖土豆的做法步骤55.锅里加油爆香，咸鸭下锅炒制，最后加土豆，加水，加调料开始煮

炖土豆怎么做好吃咸鸡炖土豆的家常做法

2，炖土豆的做法家常茄子炖土豆怎么做好吃

主料茄子1个土豆2个柿子椒1/2个五花肉25克辅料葱1茶匙胡椒粉1茶匙盐1茶匙酱油1茶匙油1汤匙家常茄子炖土豆的做法1.把紫色茄子切成小块，待用2.然后切土豆，待用3.再切葱，待用4.然后是辣椒5.再切肉，我比较喜欢切块儿状，吃起来比较爽6.热锅冷油先把小肉块炒变色，之后放葱炒出香味，在就放适量胡椒粒儿，我用不是粉状的是颗粒的，炒的时候还有股黑椒牛肉粒的味道，搞的我都想直接装盘上桌了7.接着把土豆块放锅里，炒一会儿，土豆比较不好熟8.轮到茄子，放进去再翻炒一小下，别忘了放适量盐9.接水开炖，最好把锅盖盖上，熟的比较快～可以适量加点酱油，不要放老抽哦，要不然做出来就会好丑10.炖差不多20分钟左右就可以把辣椒放里面了，盖盖儿再炖5分左右11.出锅装盘
主料茄子5个土豆1个葱一棵蒜0适量辅料油0适量盐0适量酱油0适量鸡精0适量十三香0适量 步骤茄子炖土豆的做法步骤11.准备好茄子和土豆茄子炖土豆的做法步骤22.茄子和土豆洗净切滚刀块茄子炖土豆的做法步骤33.葱、蒜切碎茄子炖土豆的做法步骤44.锅里加油茄子炖土豆的做法步骤55.油热开后加茄子和土豆茄子炖土豆的做法步骤66.翻炒大约5分钟后加入十三香(花椒面)茄子炖土豆的做法步骤77.加入鸡精、盐、酱油翻炒茄子炖土豆的做法步骤88.加入水大约2碗(多些也可以)茄子炖土豆的做法步骤99.盖盖子炖大约十分钟汤多可以多炖会(茄子不怕炖时间长)茄子炖土豆的做法步骤1010.汤收的差不多了就加入葱和蒜，出锅！茄子炖土豆的做法步骤1111.可以吃了

炖土豆的做法家常茄子炖土豆怎么做好吃

3，怎么做炖土豆啊越具体越好

牛肉炖土豆　　原料：　　土豆1个、牛腩约300G、尖椒1个、八角2枚、香叶2片、　　牛肉炖土豆　　生抽1汤匙、老抽1汤匙、料酒1汤匙、盐1/2茶匙、白糖1/4茶匙、大葱段、姜适量。　　做法：　　1、牛腩用冷水冲洗干净，切成3cm大小的方块。　　2、土豆洗净后切块待用，姜切成薄片。　　3、将牛肉块放入汤锅中，加入足量的冷水，水量以完全浸没过牛肉块为准，大火烧沸后继续煮制2分钟，待血沫完全淅出后，将牛肉块捞出。　　4、将牛肉块放入锅中，加入八角，香叶，生抽，老抽，料酒，大葱段和老姜片，接着将水倒入锅中，大火烧沸后转小火慢炖60分钟。　　5、最后把土豆块和尖椒放入锅中，再调入盐，混合均匀后用小火继续炖煮20分钟即可。　　茄子炖土豆　　原料：　　茄子、土豆、猪肉、尖椒、蒜片、葱花、大料、　　茄子炖土豆　　五香粉、盐、酱油。　　做法：　　1、把茄子土豆洗净，切成自己喜欢的形状；猪肉切片；尖椒切片。　　2、起锅倒油，油热后放入葱花爆香，然后放入肉片炒变色后倒入酱油炒匀，接着将茄子和土豆放入锅中翻炒，等到茄子有些蔫了的时候添水，水大概刚刚末过茄子和土豆就好。等到水开后放入一个大料（八角）和少许五香粉以及盐，炖大概十五分钟，放入蒜片和尖椒翻炒均匀就可以了。　　排骨炖土豆　　原料：　　猪肋排500克、土豆250克、洋葱100克、蒜末1大匙，肉桂粉1小匙、咖喱粉1.5大匙、盐1~1.5小匙、温水约500ml。　　做法：　　1、排骨洗净剁成段，飞水后用温水冲净，沥干；　　2、洋葱洗净，切粗丝；　　3、土豆去皮切成块，浸泡在清水中去除淀粉，然后沥干水分；　　4、锅入油，热后放入土豆块，中大火将土豆炸至表面金黄；　　5、锅中留少许底油，小火爆香蒜末；　　6、倒入排骨，转中火，略微翻炒；　　7、调入肉桂粉和咖喱粉，炒匀；　　8、倒入温水没过排骨，大火煮开后转小火，炖至排骨基本熟软；　　9、倒入洋葱和土豆，继续炖至土豆熟软，最后调入盐即可。　　芸豆炖土豆　　原料：　　芸豆，土豆，猪肉 ，大料俩，骨头汤料一包，葱，姜，酱油，盐，鸡精。　　做法：　　1.芸豆去两边，土豆去皮，猪肉切片，葱姜切丝　　2.芸豆用水焯一下，去土味　　3.猪肥肉放入锅中炒，直至出油，捞出，扔掉　　4.放入葱姜丝，胡椒粉，翻炒出香味　　5.放入芸豆，翻炒10分钟左右，直至变绿　　6.加骨汤料，加水，加土豆，大料，花椒　　7.炖20分左右　　8.收汤，放盐，鸡精　　鸡肉炖土豆　　原料：　　鸡肉、土豆。　　做法：　　1、鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟　　2、土豆去皮切1cm见方的小块　　3、锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟　　4、加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可。　　猪肉炖土豆　　原料：材料：土豆，猪肉 ，大蒜，生姜，干辣椒，花椒，红枣，茶叶，香叶，肉桂皮，八角，孜然，小茴香，丁香，胡椒，陈皮 ，盐，生抽，料酒，鸡精，冰糖3小块　　作法：　　1、先把猪肉切块放入冷水锅里面煮，然后把浮在表层的血沫子打掉。　　2、捞出猪肉沥水　　3、把大蒜用刀面儿拍一下，生姜也去皮拍扁，香叶，肉桂皮，八角，孜然，小茴香，丁香，胡椒，陈皮用纱布包起来。　　4、锅内热油，倒入大蒜，生姜，干辣椒，花椒，快速翻炒。爆出香味后倒入猪肉一并翻炒大约3分钟。　　5、把翻炒过的肉和调料一起倒入高压锅，再放入装了香料的沙包，放入红枣，冰糖，些许茶叶，同时放调料，可以稍微加一点点醋，也可以使肉更快的软化。　　6、用大火炖10到15分钟排汽之后转小火漫漫炖大约1个小时。　　红烧肉炖土豆　　原料：五花肉、土豆、高汤、八角、桂皮、香叶、老抽、料酒。　　做法：　　1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。　　2、炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻。　　3.然后准备热的高汤,大料一包（八角，桂皮，香叶等），把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1 个多小时，感觉肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧。最后放盐等调料，把汤汁收至粘稠即可。　　豆角炖土豆　　原料：　　猪肉、豆角、葱、姜、花椒、料酒、老抽。　　做法：　　1，猪后臀尖肉切块，焯水；　　2、豆角撕去老筋去头尾，土豆去皮切滚刀块，葱切段、姜切片；　　3、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、大料炒香，放入肉块翻炒均匀，烹入料酒。　　4、放入土豆、豆角翻炒均匀；　　5、加老抽、盐调色调味，加适量清汤没过肉菜，大火烧开，小火继续炖煮约三十分钟即可。
有些网站可以直接在上面点击设置为首页 也可以在ie中点击“工具”->“internet选项”，在主页中设置你需要的首页 还可以修改注册表来设置主页，方法是： 单击“开始”->“运行”，输入regedit，在注册表中找到hkey_current_user\software\microsoft\internet explorer\main这个路径，在右边出现的内容中找到“start page”，双击修改其属性为你需要的网页就行了

怎么做炖土豆啊越具体越好

4，土豆简单的煮法

（1）、酸辣土豆丝用料：土豆1个（ 300克）　干辣椒6个　香葱2根　大蒜2粒　生姜1小块　花椒15粒　米醋半汤匙　花生油　盐　香醋　鸡精1/3茶匙做法：1、将土豆去皮，洗净切成薄片。2、再切成丝。3、用水冲洗几次，然后放清水，加入米醋，把土豆丝浸泡住。4、香葱洗净，葱白和葱绿分别切成段，生姜大蒜切成碎粒，干辣椒切成小段。5、锅内放油，油温后，以温火加入花椒粒和葱白炸香后捞出。6、放入干辣椒炒翻色。7、放入生姜大蒜粒炒香。8、放入土豆丝。9、加盐，大火快炒1分钟（由于后面放醋会使菜变淡一些，所以要稍咸一口）。10、调入鸡精。11、调入香醋快速翻炒均匀。12、加入葱绿炒三五下，关火即成。（2）、凉拌土豆丝材料：土豆2颗 350克，胡萝卜50克，香菜2根调味料：盐1/2小匙，鸡精1/8小匙，糖1/2小匙，白醋2小匙,芝麻香油2小匙，花椒油3小匙制作方法：1.土豆，胡萝卜分别去皮，香菜去根洗净。2.分别将土豆，胡萝卜先切成薄片，再切成丝状。香菜切碎。3.锅内烧开一锅水，放入土豆丝，胡萝卜丝，大火煮至水开捞起浸入凉开水中。4.将过凉后的土豆丝，胡萝卜丝捞起沥干水份，放入大盆内加入香菜碎，盐，鸡精，糖，醋，芝麻香油，花椒油拌匀即可。（3）干煸土豆条原料：土豆 配料：姜、蒜、干红辣椒段、葱 调料：盐、花椒粉、辣椒粉、孜然粉做法：1、土豆洗净，削皮；2、先切厚片，再切成均匀大小的条状；3、用清水反复冲洗几遍，去除淀粉；4、加入少许的细盐，颠簸几下使其混合均匀；5、静置1小时左右，土豆条会变软出水。然后控干水份；6、平底锅抹层油，将土豆条平铺；7、中小火煎制，中途翻动几次至表面微焦变硬，即可！8、这次干煸土豆条，我用的是炸。油锅中捞出控油；9、准备好干红辣椒段、姜蒜葱切好；10、锅中放少许油，先煸香干红辣椒段和姜蒜葱；11、倒入土豆条煸炒一会儿；12、最后调入花椒粉、辣椒粉、孜然粉，拌匀即可！
土豆简单的煮法（水煮土豆）：　　1、到市场买土豆时，一定要记得挑那种比较小的，不要太大的土豆。挑选没有发芽，没有畸形的。　　2、把买回来的土豆，洗净，不用去皮，只要去掉表面的土即可，往锅里倒入少许水，烧开，倒入所有的洗净的土豆，让水浸没土豆即可，若不够适当加水，闷煮10-20分钟，让土豆充分煮熟（判断土豆是否熟透可以用筷子插入土豆，若轻松的插到底，则说明熟透）。　　3、熟透后，将土豆倒入漏斗中，用清水冲洗数分钟，让土豆充分冷切，同时可以往锅里倒入少许油，待油温升高，倒入少许鱼露、鸡精、糖，待调料溶解且有香味后既可倒入容器内，备用。同时可以将冷切后的土豆去皮，装盘。
最好下锅煮，要少倒点水，用大火烧开之后，改小火慢烧45就好，烧完以后焖一会，以煮熟锅干为好，微波炉也能煮
红烧肉炖土豆的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 红烧肉炖土豆的制作材料： 主料：五花肉,土豆,高汤,八角,桂皮,香叶,老抽,料酒。 教您红烧肉炖土豆怎么做，如何做红烧肉炖土豆才好吃 1、五花肉要洗切成麻将牌大小正方形的块，肉不要切得太小，太小易缩易碎，没有卖相了。切完后，用冷水浸没，水中放半杯料酒。放在水中浸，可以浸去毛细血管中的血水，水中加酒易于肉纤维吸收，去除肉腥。肉不宜多浸，多浸则鲜味尽失，一般浸十五分钟左右即可。 2、炒锅里放油，2大勺冰糖小火融化，到糖变颜色冒泡泡后，赶快把肉放进去不断翻炒，煸至油都靠出来，这样做出来的肉比较不腻。 3、然后准备热的高汤（没有就用清水) ,大料一包（八角，桂皮，香叶等，我用的是现成的炖肉调料包），把炒锅里的肉转至砂锅中，大火烧开，加入一大勺老抽，一勺料酒，然后盖上盖子小火一直炖1 个多小时，肉有七成熟时放的土豆，时间大约是起锅前20几分钟吧。（检验肉烂的标准，筷子一戳，轻易叉进肉里，说明肉烂了）最后放盐等调料，把汤汁收至粘稠即可 德式土豆泥汤的做法详细介绍 菜系及功效：其他国家 美味粥汤 工艺：煮德式土豆泥汤的制作材料： 主料：净土豆1500克。辅料：猪板肉200克。调料：火腿皮500克,洋葱200克,胡萝卜150克,芹菜100克,香叶2片,牛肉清汤2500克（见本鲜味型）,精盐15克,胡椒粉1克,熟猪油150克,面粉100克。德式土豆泥汤的特色： 腊香浓郁，鲜咸纯厚。教您德式土豆泥汤怎么做，如何做德式土豆泥汤才好吃 1.将洋葱、胡萝卜、芹菜去根、皮，洗净；将胡萝卜、芹菜和150克洋葱切丝，洋葱50克切0.5厘米的小丁。土豆切丝；猪板肉切1厘米的小丁；火腿皮切丝。 2.将锅炙好，下入熟猪油烧至五成热，下入火腿皮丝炒香，下入香叶、胡萝卜丝、洋葱丝、芹菜丝、土豆丝炒透，撒入面粉，炒透出香至色微黄，下入牛肉汤煮透。另起一锅炙好，下入板肉丁，翻炒至吐油，下入洋葱丁，一起炒至微黄，同煮好的汁料一起过箩，入锅内成浆，去掉杂物，调入盐、胡椒粉，烧开盛入汤窝（盅子）内即成。 西式煮土豆条的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 工艺：煮西式煮土豆条的制作材料： 主料：去皮净土豆500克,精盐5克,黄油75克。西式煮土豆条的特色： 乳香浓郁，咸糯清纯。教您西式煮土豆条怎么做，如何做西式煮土豆条才好吃 将土豆放入锅内，加入冷水没过土豆，加入盐以旺火煮沸，改用文火煮熟。将熟土豆捞出控去水，切成0.8厘米厚、4.5厘米长的条。码入盘中，浇上溶化的黄油即成。 提示：此菜常用于配鸡、鱼、虾、肉食类菜肴。 南瓜炖土豆的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜 家常菜谱 私家菜 工艺：炖南瓜炖土豆的制作材料： 主料：土豆,南瓜调料：盐,鸡精,胡椒粉 教您南瓜炖土豆怎么做，如何做南瓜炖土豆才好吃 做法： 将土豆和南瓜切成小块，下热油翻炒至两者颜色金黄，加适量盐、鸡精、少许胡椒粉，炒匀后加水刚没过土豆南瓜，中火炖至汤汁快收干就可以了。 土豆炖鸡块的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜 家常菜谱 私家菜 工艺：炖土豆炖鸡块的制作材料： 主料：鸡肉,土豆调料：盐,料酒,生抽,葱,油,干辣椒,姜 教您土豆炖鸡块怎么做，如何做土豆炖鸡块才好吃 1）鸡肉切块，用盐，料酒，生抽，葱拌匀腌制15分钟 2）土豆去皮切1cm见方的小块 3）锅内烧热油，放葱姜下鸡块翻炒至鸡块变色，水份大部分消失，下生抽和土豆块翻炒2分钟 4）加水与材料齐平，放盐，大火烧开，小火慢炖20分钟，转中火加几个干辣椒收干汤汁即可！
别用煮的，用笼屉蒸最好了。这样影响成分保存的最完整。用水煮水了吧唧的不好吃。做土豆泥也一定要用蒸的哦~
隔水蒸。用微波炉要用锡纸包上，可以放点芝士，烤好后在土豆切个口子舀着吃。喜欢什么调料都是熟后撒的，可以放点黑胡椒粒，盐。个人认为烤的好吃。

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