3.具有一定的抗癌作用，因为维生素C可以阻断胃中亚硝胺的形成，从而降低食管癌、胃癌等癌症的发病率,1，可以增强免疫力，因为维生素C可以促进免疫球蛋白的合成，增加T淋巴细胞的数量和活力，对增强机体对疾病的抵抗力有明显的作用,第五，维生素C还能抑制胃内亚硝酸铵的形成，有助于减少胃癌和食道癌的发生,所以维生素C的补充是非常必要的。
一、抗氧化，增强免疫力，防止衰老，有助于抵抗呼吸道传染病，降低感冒发病率。二是可以美白肌肤，减少皮肤过氧化物的伤害，减少老年斑，所以有美白肌肤的功效。三、有利于膳食中铁的吸收，可预防贫血，因为维生素C可将难以吸收的三价铁转化为易于吸收的二价铁，可促进铁的吸收，预防或纠正缺铁性贫血。第四，因为补充维生素C可以降低癌症的发病率，而补充维生素C可以提高免疫力，而癌症的发病与免疫力低下有关，所以提高免疫力可以降低癌症的发病率。第五，维生素C还能抑制胃内亚硝酸铵的形成，有助于减少胃癌和食道癌的发生。所以维生素C的补充是非常必要的。当然，一般人的饮食是正常的。除了一日三餐，他还应该多吃新鲜的蔬菜、瓜果来满足自己的生理需求。如果瓜果食用有限，或者营养状况较差，可以补充维生素c。
1，可以增强免疫力，因为维生素C可以促进免疫球蛋白的合成，增加T淋巴细胞的数量和活力，对增强机体对疾病的抵抗力有明显的作用。2.可以抗氧化，因为维生素C可以很好的清除自由基，然后可以起到很好的抗氧化抗衰老的作用。3.具有一定的抗癌作用，因为维生素C可以阻断胃中亚硝胺的形成，从而降低食管癌、胃癌等癌症的发病率。
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