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韭菜花酱做法:韭菜油菜籽开花后采摘，可以做成韭菜花酱，当然如果开花的花更好。加入盐、胡椒粉、姜等佐料，在石磨里磨成稀糊状，然后密封在罐子里。或者韭菜苔(最好是韭菜花)洗净，切碎，放入盐、味精和凉开水中，然后放入榨汁机中做成酱，装入瓶中。把它放在冰箱里很久。韭菜花酱在中国北方很受欢迎。是农民秋季必备的风味小吃，有开胃的功效！注意事项(1)由于韭菜花有强烈的气味，食用后一定要漱口，以免对他人造成不快；(2)本品含盐量高，不能大量或长期食用；儿童和老年人，尤其是高血压、肾病患者，应尽量少吃或不吃。
第一种:韭菜 花酱最简单也是最常见的吃法就是拿出适量的香油，拌匀，直接配些米粥吃。不仅好吃，还开胃消食，还可以铺在手抓饼或馒头表面一起吃。第二种:韭菜 花酱也可以作为火锅底料。特别是人们吃火锅时，可以准备适量的韭菜 花酱并加入适量的麻将腐乳、蚝油等调料，拌匀后直接蘸着吃。
3、在家做 韭菜花怎么做如果你吃豆腐脑没有韭菜花，就像少了灵魂一样。自己做的比买的好吃多了，主料韭菜花2kg辅料适量腌制盐步骤1 韭菜 花酱步骤2韭菜韭菜洗晒花13456789-0/的家用做法是用手搓匀，搓到韭菜花软化step 8韭菜花酱怎么煮，装在小袋子里放冰箱冷冻。
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