hot干面的调味品有:盐水、芝麻酱、盐、酱油、味精，其中味道hot干面起着重要作用，hot干面,热干面面条根细，筋壮，色黄油，味美,味道还不错~辣干面是湖北武汉汉族的特色小吃,不吃不喝就会觉得口干舌燥，吃不到热的最好干面味道,热干面北京的渣江面、河南的徽面、山西的刀削面、四川的担担面是中国五大名面。
是中国十大面条之一，也是湖北武汉最著名的小吃之一。制作方法有很多种。油、盐、芝麻酱、色拉油、芝麻油、香葱、大蒜籽、计量卤汁、酱油为辅料。其色黄油润，味道好吃。由于热量高，还可以作为主食、营养早餐，补充身体所需的能量。所以味道咸、鲜、辣、酸。
味道还不错~辣干面是湖北武汉汉族的特色小吃。它原本是武汉的特色美食，在湖北很多地方都很受欢迎。随着其他省市的湖北人越来越多，武汉辣干面也可以在很多地方看到，是很多人最喜欢的面食之一。热干面北京的渣江面、河南的徽面、山西的刀削面、四川的担担面是中国五大名面。热干面面条根细，筋壮，色黄油，味美。拌以香油、芝麻酱、浓郁鲜香的香粉、五香咸菜等配料，色香味俱全。武汉热干面在全国乃至世界都很有名。
Chire 干面有讲究:首选武汉辣干面要规范，厨师要正宗；原料要正宗；调味要上乘；配菜要自然。另外，根据每个人的喜好，喜欢吃辣的可以加辣椒油，还有咸菜、萝卜干、酸豆角等。也可以加香菜；吃之前，把面条加热搅拌均匀。麻酱全糊在面条上，像蚂蚁爬树。这个时候再吃的话会特别香，味道更好。吃热的时候干面，最好做一碗鸡蛋酒或者一袋牛奶或者一杯豆浆，边吃边喝。不吃不喝就会觉得口干舌燥，吃不到热的最好干面 味道。
4、热 干面的精髓是什么?为什么好吃?hot 干面的调味品有:盐水、芝麻酱、盐、酱油、味精，其中味道 hot 干面起着重要作用，hot 干面。1.卤水:买碱性面(湖北人都知道这种面)，先把碱面煮到断了(捏横截面条，看中间没有白芯)，然后捞出来，摊在案板上，摊开晾凉，刷上花生油，吃的时候再用开水锅煮几下，沥干水分。趁着热，赶紧调调料到面上，最重要的是在面条上浇上一层深棕色的香香芝麻酱，最后撒上一些葱花。2.调料:最重要的调料是芝麻酱，如果芝麻酱足够香，面条的味道会更好。其他还有酱油，萝卜(切丁，越碎越好)，卤水(各有各的办法，家里做的话就不用这个了，比较麻烦)，加上一些基础调料(盐，鸡精，十三香之类的)。
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