榴莲鸡汤，榴莲鸡汤的做法

1，榴莲鸡汤的做法

材料：一块榴莲肉和榴莲壳老鸡肉500克做法：1.鸡肉斩块晾干血水。取榴莲壳内层白色部分，切块2.锅里加入适量的水，下榴莲肉和榴莲壳肉鸡肉一起大火煮开。3.转小火慢煲，用筷子把盖子隔开，以免汤水溢出。4.煲1.5小时候，加入适量的盐调味，捞起汤水上的鸡油即可。榴莲鸡汤：做法；1、榴莲壳；2、取榴莲壳内层白色部分，切块；3、鸡肉（因我是一个人吃独食，所以只放了两个鸡翅）、枸杞、姜片；4、将前面讲的材料和清水放入锅中小火煲2-3小时，待汤呈奶白色根据个人口味放盐即可。

榴莲鸡汤的做法

2，榴莲炖鸡怎么做

榴莲椰奶蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：美味糕点榴莲椰奶蛋糕的制作材料：主料：榴莲120克,牛油120克,糖200克（我用150克,感觉正好）,盐2克,鸡蛋2个,鲜奶90克,椰奶60克（我用椰子汁）,低粉300克,泡打粉6克。教您榴莲椰奶蛋糕怎么做，如何做榴莲椰奶蛋糕才好吃1、牛油放软后加糖、盐打发，分次加入鸡蛋拌匀； 2、加入鲜奶、椰奶拌匀（和面粉要轮流加入）； 3、加入榴莲茸，筛入面粉、泡打粉搅拌1分钟，倒入纸杯模7分满，180度烤20分钟左右，或直至蛋糕表面呈金黄色。

榴莲炖鸡原料: 榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。做法: 1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。 2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成补而不燥，性质温和，补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人

榴莲炖鸡怎么做

3，榴莲煲鸡怎样做

1主料鸡300g榴莲壳3片2配料油适当盐适当香菜适当桂圆5颗枸杞适当红枣5颗3耗时编辑准备时间10⑵0分钟制作时间半小时⑴小时4榴莲煲鸡做法编辑1买的是1整只鸡，所以只好自己动手了！呀！还真有点难度。2真是欣喜呀！里面还发现几个未成型的蛋蛋！3先煮点姜水，去去鸡的血水！4把切好的鸡放入热姜水中，略微煮开1下，这样血水才能去干净。5这是我们吃剩下来的榴莲壳，我只要了3片，其它的还放冰箱里呢6去完血水的鸡肉直接和榴莲壳1起下锅7再加上几个桂圆和红枣吧8有高压锅就是方便啊，直接煲汤，23分钟后就可以享受美味的鸡汤了，重要的是在此期间你可以做自己的事，乃至外出跑个步甚么的都可以。9美味鸡汤出锅拉！

材料：鸡肉半只、榴莲壳适当、枸杞子少量调料：食盐适当、姜半块做法：1.鸡洗净剁小块，淖水2.榴莲壳取白瓤和壳，壳要去外皮，露出白色部份，1同放入汤煲中3.大火烧开后转小火60分钟，最后加入枸杞，调入食盐便可

买好的土鸡请店家代为宰杀，去掉内脏、鸡爪等附件，回家后用活动的水冲洗干净，切成大块。猪瘦肉洗净切块。2用小刀将榴莲壳内白色的瓤切下，冲洗干净待用。3将土鸡块、瘦肉块、老姜片、榴莲瓤和果肉全部放入汤锅中，加入充足清水，大火煮10分钟后，打开盖子，撇去表面的浮沫，然后盖上盖子转小火继续煲煮1.5小时。4加入盐调味，以后转大火继续煮10分钟便可。

把榴莲皮的刺削掉和鸡1起煲

榴莲煲鸡怎样做

4，榴莲炖鸡怎么做啊

榴莲炖鸡的做法详细介绍菜系及功效：药膳偏方榴莲炖鸡的制作材料：主料：榴莲（自己喜好多少）,鸡1只（约重600克）,姜片10克,核桃仁50克,红枣50克,清水约用1500克,盐少许。榴莲炖鸡的特色：。此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。教您榴莲炖鸡怎么做，如何做榴莲炖鸡才好吃1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

榴莲想起来就恶心，从来没听过还可以炒鸡蛋

原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。制作：1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。

5，榴莲煲鸡怎么做

榴莲煲鸡用榴莲瓤和榴莲的仔加上鸡一起煲。材料，一个榴莲里面白色较软的瓤用小刀割下放在盆里备用；一个榴莲里面所有的仔最好找圆而饱满形状的(如果买的是“金枕头”这类的榴莲，它的仔大都是扁的不好拿煲汤)，放在水里洗净。两斤以下的小种鸡一只。做法：鸡杀好去毛去内脏洗净，榴莲仔用开水煮十五分钟左右，再如剥栗子一样，把外面的壳去掉，之后一粒粒放入冷水里洗净后捞起来与鸡、榴莲瓤放入锅里，加水把鸡能完全的浸在里。然后开大火煲滚水十五分钟后，调小火，煲上30分钟后，打开盖子，用汤勺把汤最上面的泡沫勺起倒掉。再盖回盖子，再过三分钟再勺些汤滚后的泡沫，循环几次直到汤变得清了，不再滚起来有许多泡沫就盖上盖子，煲上多40分钟或一个小时后，就可停火，加些适量的盐就可。此汤有益补气，但不会热补，比较温和，因为听说榴莲瓤是降火，而且这个汤是很清淡的，任何人都能喝。榴莲有奶酪香气，营养价值十分丰富。据说其来源与我国古代航海家郑和有关，当年他到南洋后见到此果奇特，一尝却觉果味鲜美，令人神魂颠倒，流连忘返。因此郑和取其名为“流连”，后来植物学家取其音改写为“榴莲”。前些时候本栏介绍了用其芯煲猪排骨。现已入秋，气温较不燥热，可用其肉煲鸡，为避免燥热宜用母鸡，此汤香润鲜美且补益脾胃，可谓秋日居家靓汤。材料：榴莲苞（即切开外壳取其内的果苞2~3个、光母鸡1只、生姜3片）。烹制：光母鸡洗净，去内脏、尾部。与榴莲苞、生姜一起放进瓦煲内，加入清水3000毫升（约12碗水量），武火煲沸后，改为文火煲约2个半小时，调入适量的食盐和生油便可。此量可供3～4人用，鸡可捞起，切为块状，拌酱油供佐餐用。

6，榴莲褒鸡怎么做

材料榴莲壳适量，老鸡0.5只，猪肉0.3斤，蜜枣2个，水适量，盐适量做法1.把榴莲壳（只要里面白色的部分，这点大家要紧记啦！）取出来。。。切块。。。 PS。如果榴莲壳放上几天会很容易分离的，这时候弄得就没有那么辛苦了。。。 2.老鸡和猪肉洗净、飞水。。。 3.水开以后。。。把全部材料放进去猛火煲20分钟，慢火煲1个小时左右就OK了。喝的时候放点盐就行了。。。

榴莲炖鸡主料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。特色：此汤补而不燥，而且性质温和，还具有多种食疗功效，包括补血益气、滋润养阴，适合不同体质的人饮用，秋冬吃最合适。不过喜欢吃榴莲的人则难免会有点失望，因为这个汤几乎没有榴莲味，如果想煲浓一点，可以将煲过汤的榴莲弄烂和汤同吃，浓烈的榴莲味便会散发出来。做法： 1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。 2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。榴莲(Durian)，又名韶子、麝香猫果，台湾地区俗称"金枕头"。属木棉科热带落叶乔木，树高15-20米，一般认为东印度和马来西亚是榴莲的原产地，以后传入菲律宾、斯里兰卡、泰国、越南和缅甸等国，中国海南也有少量栽种。榴莲叶片长圆，顶端较尖，聚伞花序，花色淡黄，果实足球大小，果皮坚实，密生三角形刺，果肉是由假种皮的肉包组成，肉色淡黄，粘性多汁，头一次食用榴莲时，那种异常的气味可使许多人"望而却步"，但是，也有许多人自从吃了第一口以后，就会被榴莲那种特殊的回味和质感所吸引，其中还会在一部分人中产生"流连忘返"的感觉，这种奇特的水果由此得名"榴莲"。榴莲果肉含有多种维生素，营养丰富，香味独特，具有"水果之王"的美称。榴莲皮的妙用榴莲若吃过量，会因热补而流鼻血，最好将其壳煎淡盐水服用，可降火解滞；用榴莲皮内肉煮鸡汤喝，可作妇女滋补汤，能去胃寒。榴莲皮的食用是只食用里面白色的部分，用榴莲的白色的皮肉加点瘦肉或者是鸡一起来煲汤，味道十分的鲜甜，而且很清热，在炎炎的夏天能起到降火的作用，具有补血益气、滋润养阴等的作用。

主料：鸡架一个榴莲壳两块（取里面白色那些）　　配料：姜两片盐适量 1.鸡架洗净，撕去鸡皮，飞水备用。　　 2.榴莲壳切下中间白膜部分备用。　　 3.锅中加满水，放进鸡架，榴莲壳，姜片，大火烧开，小火煲两小时。　　 4.煲一小时左右撇去浮油，加适量盐。　 5.出锅装碗，食用榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，不宜于体质过虚的人，成汤呈奶白色，有淡淡的清香，加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸子等多种食材一起用小火煲制，最适合坐月子的产妇，滋补而不会过补。

榴莲炖鸡汤—— 原料：榴莲（自己喜好多少），鸡1只（约重600克），姜片10克，核桃仁50克，红枣50克，清水约用1500克，盐少许。制作： 1、鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块；核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以去果肉，可以取汁，把外皮切小，因为味道比较重，少放一点为好。 2、把鸡、姜片、核桃仁、枣、榴莲皮与榴莲肉同放入锅内滚开水中，加姜片，用猛火滚起后，改用文火煲3小时，加盐，少量味精调味即成。此汤榴莲味不冲，滋补效果极佳！

主料：鸡架一个榴莲壳两块（取里面白色那些）配料：姜两片盐适量 1.鸡架洗净，撕去鸡皮，飞水备用。 2.榴莲壳切下中间白膜部分备用。 3.锅中加满水，放进鸡架，榴莲壳，姜片，大火烧开，小火煲两小时。 4.煲一小时左右撇去浮油，加适量盐。 5.出锅装碗，食用榴莲煲鸡汤有滋阴补气、降火的功效，滋补温和，不会大补而伤身，不宜于体质过虚的人，成汤呈奶白色，有淡淡的清香，加入适量的沙参、玉竹、红枣、枸子等多种食材一起用小火煲制，最适合坐月子的产妇，滋补而不会过补。

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