美国是精酿啤酒的发源地,美国精酿啤酒起源于1965年的嬉皮士文化。论起它的历史,远远早于工业啤酒,古时候的欧洲人就喜欢在家自酿啤酒,精酿啤酒才是啤酒的前身,精酿啤酒的意思是“手工啤酒”,是一种追求自由精神的啤酒,此外,欧洲传统的啤酒产地如比利时、德国,和啤酒的新兴消费国英国,出产的精酿啤酒品质也很优秀。
1、精酿啤酒哪里做的好?
精酿啤酒的意思是“手工啤酒”,是一种追求自由精神的啤酒。精酿啤酒往往产量小,多元化,品质和口感均优于传统的工业拉格啤酒,精酿啤酒拥有众多的口味,比如咖啡味、抹茶味、水果味,等等,从酿造工艺和风格上分类,精酿啤酒大致分为英式苦啤与淡色艾尔、美式淡色艾尔、波特、世涛、英式印度淡色艾尔、比利时淡色艾尔、比利时双料、比利时金色艾尔、德式浅色小麦啤酒等。
精酿啤酒与传统啤酒有什么区别?如果把工业啤酒比作流水线上生产的快消食品,而精酿啤酒则像是享用一道精致的料理,工业啤酒更多的用大米、玉米和淀粉等原料取代酿酒的麦芽,酿造的啤酒比较清淡,而精酿啤酒更多得专注于原料于工艺,口感上更为浓郁、厚重。美国是精酿啤酒的发源地,美国精酿啤酒起源于1965年的嬉皮士文化,
此外,欧洲传统的啤酒产地如比利时、德国,和啤酒的新兴消费国英国,出产的精酿啤酒品质也很优秀。近年来,随着喝精酿啤酒的“新文化阶层”的消费与带动,他们大多是艺术家、美食爱好者、户外爱好者等等,精酿啤酒文化在中国也慢慢普及开来,中国也出现了不少优质的精酿啤酒品牌,如果你是酒精爱好者,不妨去尝尝这几个国家,特别是我国的精酿啤酒!您对这个问题有什么不同的见解吗?欢迎在下方留言讨论,如果您觉得回答得还不错,欢迎点赞和转发~一只爱吃的小肥虾,带你领略美食背后的趣味与文化。
2、什么是精酿啤酒?
哈喽~你好!我是@成都的玲姐这几年,精酿啤酒在国内很火热,在餐厅、酒吧,我们会遇到一些精酿啤酒。这些啤酒跟常见的啤酒不太一样,比如雪花啤酒,青岛啤酒,百威啤酒这些所谓的工业啤酒,精酿啤酒给我的印象是:特别另类我也可以很负责任的告诉你,到目前为止,国内国外对精酿啤酒都没有一个特定的定义。精酿啤酒,英文是“CraftBeer”,这个还被翻译为,手工啤酒,
论起它的历史,远远早于工业啤酒,古时候的欧洲人就喜欢在家自酿啤酒,精酿啤酒才是啤酒的前身。在成都的酒吧,你可以看到包装各异,名字古怪的各种精酿啤酒,每瓶看上去都非常有个性,记得有一次去酒吧,我们买了一打啤酒,12瓶,12个样。就是为了尝一下,哪种好喝一点,再换句话来说,寻找适合自己口味的啤酒。总之,精酿啤酒给我的感觉就是:泡沫丰富,香味浓郁,度数要比一般的工业啤酒高一些,价格贵一些,其他的我还真说不出什么来了,
3、亲爱的朋友,在成都投资300万左右,建一个精酿啤酒厂,会有市场吗?
我建议你租个门面装修好点搞烧烤菜品全面点,啤酒设备一拖三七万多,德国工艺,啤酒七天发酵一个罐八百斤左右一瓶成本1块多,店店卖20一杯或者自己定价暴利用不着搞场专门去其他店推销你的啤酒,雪花还有其他啤酒都要整死你,而且食药监你拿的下来执照不都要问好!重庆北滨路那个秋小鱼海鲜烧烤就是自己酿酒自己卖东西不怎么好吃但是生意好啊。
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