食材:大闸蟹、红薯粉条、白菜、调料、盐、鸡精、姜、料酒、小葱、植物油、水、胡椒粉；蟹锅的做法:将红薯粉条用温水浸泡，螃蟹洗净切块，白菜切段，生姜去皮切块，香葱切寸，锅内放入油煎好的葱姜片，白菜略炒，料酒烧开，转入砂锅，然后铺上泡好的粉条，上面放上蟹块，姜片和葱白码好，加水烧开,3.锅中倒入适量的油，然后将油锅中的螃蟹翻炒并加入姜，将啤酒翻炒均匀,2.把梭子蟹洗成4块(别忘了用牙刷把蟹脚上有毛毛的地方都洗干净)。
食材:大闸蟹、红薯粉条、白菜、调料、盐、鸡精、姜、料酒、小葱、植物油、水、胡椒粉；蟹锅的做法:将红薯粉条用温水浸泡，螃蟹洗净切块，白菜切段，生姜去皮切块，香葱切寸，锅内放入油煎好的葱姜片，白菜略炒，料酒烧开，转入砂锅，然后铺上泡好的粉条，上面放上蟹块，姜片和葱白码好，加水烧开。锅里放油，放入鸡爪加辣油，煸炒虾仁，放入豆瓣酱和蚝油，蒜瓣，姜，葱，想吃辣就放几个干辣椒，上色后加点酱油，然后在螃蟹里加点料酒，加开水煮15分钟，放入麻辣鲜鸡精，再放入所有蔬菜。
2、梭子蟹蟹煲的做法梭子蟹煲法材料梭子蟹2个西红柿、3个带油豆腐、1个鱼糕、3个洋葱、2个韩式甜辣酱、适量盐、适量水、1.2只大梭子蟹(2个1斤)。2.把梭子蟹洗成4块(别忘了用牙刷把蟹脚上有毛毛的地方都洗干净)，3.锅中倒入适量的油，然后将油锅中的螃蟹翻炒并加入姜，将啤酒翻炒均匀。4.将切好的西红柿倒入锅中翻炒几下，取汁，5.加入适量的水煮沸。6.加入豆腐和鱼糕一起煮，7.加入洋葱、韩式甜辣酱、盐等调料煮沸。
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