本品为百合科植物湖北贝母FritiILariahapenehsisHsiaoetk、C、Hsia的鳞茎。湖北贝母，在鄂西、湘北、川东一带习用已久，原集散于湖北恩施的板桥，故又称“板贝”，贝母由于生长的地方不同，可以分为松贝母，青贝母川贝母，浙贝母。
湖北贝母，在鄂西、湘北、川东一带习用已久，原集散于湖北恩施的板桥，故又称“板贝”。本品为百合科植物湖北贝母FritiILariahapenehsisHsiaoetk、C、Hsia的鳞茎，多为栽培。分布于湖北、四川、湖南等地，于1992年收载于卫生部《药品标准》中药材第一册，【生长环境】浙贝母喜阳光充足而又凉爽、润湿的气候，怕高温、干旱和积水。
根的生长，9～10月下种的经7～10天鳞茎基部萌发须根，至翌年2月下旬呈丛簇状，新鳞茎基部已萌生新的肉质粗壮须根，生长旺盛，茎叶的生长，鳞茎休眠期芽的分化已经开始，9月分化显著加快，至11月中旬分化基本形成，下旬主芽伸出鳞茎表面，但越冬前不出土，到翌年2月上旬前后主芽生长出土，2月下旬苗出齐，2月底3月初(苗高12～15厘米)二秆露头，3月上旬植株茎部萌生出1或2个侧茎。
开花结实期，花芽及叶芽在鳞茎休眠期已分化形成，现蕾期在3月中下旬，花期为10～20天，结果期为4月中旬至5月卞旬，果实成熟需30～40天。【种植技术】1、选土整地：湖北贝母多在气候寒冷的高山和次高山上生长，种植于向阳地势，排水优良的新开垦的荒地为好，播种前，先将地面用一些草料烧过，以防病害，并使生长良好。
土质以腐质壤土为宜，种前将细碎的土作成130厘米宽，830厘米长的厢子，面上铺腐熟的牛粪厚约4厘米，粪面可铺肥泥一层，即可播种。2、播种：一般在立夏前后与收获同时进行，贝母按大、中、小分3类，一般小籽不栽，用以做生药。大种鳞茎视大小直切成4～8瓣，注意不要弄去其外皮，种茎处理好后，立即点播在厢地里，点播时鳞瓣相距3.5厘米，破面朝地，畦边距7厘米空出，以免践踏。
点播后，即盖土肥7～10厘米厚，【栽培管理】贝母栽下后必须经常检查并拔草，播下后正是6月，天气甚热，在太阳猛烈时，必须用草料或晾干的树枝遮盖。一般不施追肥，不过在临落雨时洒粪水，或阴天时施腐质灰土，可使贝母生长良好，贝母在3～4月间易遭病虫害，病害有地霉，虫害有“地蝗虫”。在同一时间地霉，先黑叶子，2～3天就腐烂根茎，
“地蝗虫”形似蜈蚣虫，腰细长，坚硬，能吸食根茎，咬后叶子枯黄，植株1星期就死亡。对于这两种病虫害的防治方法，都是将发生病虫害地方的泥土及受害贝母一齐挖掉，再换上新泥就可不再发生，【收获与加工】在立夏后4月末到5月正是收获季节。收获用小镐锄将地面泥土锄松，再将贝母拔出，用手一棵一棵拾在篓内，在收捡时务须把泥土擦干净，每工1天收获15千克左右。
收后挑选分成3个等级，大籽、中籽用以做种，小籽加工药用，加工方法，用石灰水浸泡，硫黄熏后，晒干或炕干。【药材形状】呈扁球形，高0.8～2.2厘米，直径0.8～3.5厘米，表面类白色至淡棕色，外层鳞叶两瓣、肥厚，略呈肾形，或大小悬珠，大瓣紧抱小瓣，顶端闭合或开裂，内有鳞叶3～6枚及干缩的残茎。内表面淡黄色至类白色，基部凹陷呈窝状，残留有棕色表皮层及少数须根，
2、贝母对治咳嗽有效吗？
贝母又称为苦花，苦菜，空草等。贝母由于生长的地方不同，可以分为松贝母，青贝母川贝母，浙贝母，其中最常见的为川贝母，无论何种贝母，对于润肺止咳化痰都具有非常好的疗效，但是很少有人会单独使用贝母以治疗咳嗽，痰多，肺热等，一般都会搭配其他食物或者药材来完善食疗咳嗽的方法。贝母的用法主要有一下几种，第一，贝母雪梨蜂蜜羹。
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