重庆私房菜，重庆哪一家私房菜比较好

1，重庆哪一家私房菜比较好

南滨路的几家私房菜比较不错。像张鸭子，陶然居，大融和这三家都味道不错而且上档次。

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2，重庆秦婆婆私房菜回锅肉的做法

回锅肉的做法主料猪五花肉适量香干适量辅料青椒适量红尖椒适量大蒜叶适量大蒜子适量姜适量白酒适量花椒适量辣椒酱适量辣椒油适量料酒适量生抽适量步骤1.首先将香干斜刀切片，青椒切节，红尖椒切节，大蒜叶切节，大蒜子切片，姜切菱形片。2.锅中倒入小半锅清水，滴几滴白酒，加入花椒、姜片、五花肉，盖上锅盖煮20分钟，捞出，切成片。3.锅中倒入油，下入五花肉煸炒，炒至微黄，放入辣椒酱，淋入辣椒油调味，再加入香干翻炒，下入蒜片、姜片煸炒片刻。4.淋入料酒、少量生抽，加青椒、红椒翻炒上色后，加入大蒜叶，翻炒均匀后就可以出锅了。

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3，重庆哪里私房菜好吃

前段时间在沙坪坝广场地铁1号出口对面世源大厦A栋24楼吃得私房菜还不错，老板也很热情，本身我们是晚上吃饭，中午去看了一下环境，真心不错，去了才知道那里还可以打免费的机麻。

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4，重庆肥肠包榴莲火上热搜这到底是人间美味还是黑暗料理

重庆肥肠包榴莲火上热搜，这是黑暗料理，尽管两者碰撞在一起有不一样的感觉，但是热量爆表,对于健康是有害而无利。偶尔尝一下，可以增加一些生活乐趣，但不能够被人长期食用，一开始这道菜只是在私房菜中出现，后来越来越多的人喜欢，才会慢慢呈现在大家面前。肥肠煲榴莲的样子也并不好看，一般难以接受。有的人喜欢榴莲，有的人喜欢肥肠，只喜欢单独去吃，而不是把两者结合，那么让我们具体了解一下！一，重庆肥肠包榴莲火上热搜肥肠包榴莲指的是把肥肠洗干净之后，准备好新鲜榴莲，再把榴莲灌到肥肠里面去，再用工具把它切开进行油炸，再加上各种各样调料，端到桌上，榴莲给人软糯糯的感觉。只要做好了，就要在几个小时之内吃完。由于肥肠煲榴莲里面软软糯糯，即使炸了之后口感也并不好，有许多人表示并不能接受，两者在一起更是臭上加臭，有许多网友调侃可以把臭豆腐夹在里面。二，这是人间美味还是黑暗料理？大部分的人认为是黑暗料理，只有小部分喜欢尝鲜的人认为值得一试。毕竟他们都很喜欢这两种口味，放在一起有奇妙的感觉，这道菜是经过油炸，油炸之后外面有种酥脆的感觉，里面又糯糯的。两者在舌尖里面飞舞，有不一样的感觉，这道菜卖的是比较贵。因为花了厨师不少心思，有许多人在家里动手自己做。由于造型不好看，能接受的人并不多，因此大部分的人并不喜欢这道菜，之所以能冲上热搜，也只是因为能想出这样菜的人比较特殊。总之，这样重口味的菜肴并不适合每一个人，两者在臭味上不分伯仲，相信吃过的人绝对很难忘。

5，重庆哪里做的创意私房菜好吃

你在哪个区，你那边有盛乃家的牛肉店嘛，那里的特色味道非常的不错，而且给的量也蛮大的。上菜的速度也蛮快的。好吃还不贵。

我吃过几家，想对来说还是盛乃家的牛肉做的更有创意，味道正宗，口味丰富。

6，重庆肥肠包榴莲私房菜火上热搜这样的吃法你能接受吗

重庆肥肠包榴莲私房菜火上热搜，这样的吃法我是不能接受的。榴莲闻起来的味道也是非常臭的，与肥肠搭配在一起制作成菜肴，会令人有一种臭上加臭的感觉。肥肠的口感较为腥臊，应当使用辣椒，香料作为搭配，方可去除肥肠中特有的气味。榴莲是一种容易上火的食物，应当与山竹一起搭配的吃，身体才不会受到榴莲中热性的伤害。肥肠顾名思义是猪的大肠，也就是猪排泄体内粪便的肠道。中国自古以来就有吃肥肠的习惯，在烹饪上则偏重于重口味，通常会加以桂皮，花椒，大料，辣椒等调味品来烹饪，这样做可以去除肥肠中的腥骚气味，使人吃起来也会有一种越嚼越香的感觉。单纯使用肥肠包榴莲的话，肥肠中的臭气与榴莲中的臭气是两种不同的气味，很容易会人有一种臭上加臭的感觉，个人无论如何也是无法接受的。榴莲属于一种热性的水果，多吃榴莲的话，容易使身体上火，从而导致人体出现流鼻血，口腔溃疡，大便干燥等症状。在我们中国吃榴莲的时候，通常会搭配着寒性的水果，来中和榴莲中的热性。比较推荐的水果有山竹、西瓜等。肥肠也是一种偏向于油腻的食物，多吃对于身体也是不利的。两者混合在一起吃的话，很容易会引起人体的消化不良，严重的话还可能会造成肠道消化紊乱。中国人在食物方面，自古以来就会讲究食物之间相生相克，食物禁忌也成为了大家在生活中乐于长谈话题。食物在烹饪方面，应当注重食物的色香味俱全，还应当注意食物之间的搭配是否合规合理。如果是一味注重猎奇心理的话，这种食物是注定活不长久的。那么，你在吃榴莲的时候，喜欢搭配哪些食物来？

7，重庆好吃的私房菜怎么样

红鼎国际42楼的陶苏江湖菜，八十几块，或者你去婆子妈私房菜也还可以，一定要订包间哈

没有楼上说的那么好吃啊。。我便宜去吃了，，唉，价格是7星级的，口味却是4星级的，我们怎么吃？百度汪姐私房菜怎么样，还有汪姐私房菜解密都可以知道

8，重庆哪有私房菜

我上次回重庆的时候去了一家，叫珍馐美宴就在观音桥北城天街对面那个海怡花园B-5-2，是在一个民居里面。很有私密的感觉，东西味道也还不错。

昨天才去吃了一家，新开的，在南坪上海城东门旁边，叫“凯文的故事精致私房菜”，环境很好，别致，味道也不错，可以去试试，电话：62616889

9，有没有人知道重庆有哪些私房菜馆

寻常故事解放碑店渝中区沧白路46号电话:61618788 寻常故事沙坪坝店沙坪坝区渝培路66号华夏银座3楼电话:65466358 B7私房菜地址: 南滨路第一大道商业街B7-B 电话: 023-89882886 寻常故事格调还可以，去吃过一次. ---------------------------------------- 科园一路新税地带有一家，我看生意还可以，但是我没去吃过

这里有你想要的。重庆观音桥有个私房菜叫珍馐美宴，地址在江北北城天街海怡花园B-5-2电话:400-023-1339

10，重庆哪一家私房菜好吃要环境非常优雅的

鹿柴(王维)

蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿, 烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿晾肉,香肠,什锦苏盘, 熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子, 罐儿野鸡,罐儿鹌鹑, 卤什锦,卤子鹅,卤虾烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼, 清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿, 焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼, 软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿, 熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑, 烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼, 炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿, 炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃, 熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹, 清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿, 三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片, 炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜, 炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨, 烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿, 烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲, 什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉, 红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子, 软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子, 杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿, 什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿, 熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜, 焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤, 红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子, 红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉, 红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿, 蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿, 烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡.

湖广会馆，去过几次。私房菜很不错。

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