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1,素食火锅怎么做

材料: 素高汤10杯,大白菜1,豆腐2块,玉米笋4根,金针菇1把,香菇数朵,秀珍菇适量,油豆腐数块,青箭笋1把,金针花数朵,其他素火锅料 做法: 1、豆腐切块,入油锅略煎至两面焦黄。 2、素高汤加入大白菜略熬煮,其他食材陆续放入锅内煮熟即可。蘸酱素沙茶酱、香菜末、辣椒、酱油速配火锅料竹笋、腐竹注意事项素食火锅经过熬煮常会变成糊糊的,主要是因为加入的豆腐所致,豆腐入锅前先行煎过,可避免此一状况。注意事项素高汤做法:将数朵香菇、150克黄豆芽、10枚红枣、1个苹果洗净,数片高丽菜叶剥开,1/4根胡萝卜切块。以上材料放入锅中,加水盖过材料,熬煮20~30分钟,滤出汤汁即可。素高汤除了自行熬煮外,市场上有卖素高汤粉,直接加入滚水中也很方便。

素食火锅怎么做

2,素火锅的做法向往的生活素火锅怎么做

《向往的生活》素火锅的家常做法1.半个白萝卜,一半切厚片一半切滚刀块!锅中放水,放入滚刀块萝卜和豆芽煮素高汤!大火烧开小火焖煮煮到有淡淡的香味就好了!2.煮高汤的空挡,准备蔬菜,豆腐,香菇木耳胡萝卜 金针菇 白菜洗净改刀3.蔬菜摆到煮锅中!4.高汤中加入一点盐!把高汤倒入煮锅中!盖盖,大火烧开小火煮,煮大约二十分钟5.自己实在吃不了纯素的,加入了几片午餐肉( ???????? )6.白菜软软的,萝卜也软软的!汤特别鲜!在有点冷的下雨天吃一锅好暖心!
1. 先要准备火锅料,素火腿,小笋,西红柿,特别的是要放红薯哦,还有姜片,都切片备用!2. 锅里放油煸炒一下3. 炒完放水加点盐就行啦,其他准备自己喜欢的蔬菜。调料是香菜末加花生酱加川崎拌哒!

素火锅的做法向往的生活素火锅怎么做

3,素火锅的做法大全是什么

一、素材:素高汤10杯,大白菜1,豆腐2块,玉米笋4根,金针菇1把,香菇数朵,秀珍菇适量,油豆腐数块,青箭笋1把,金针花数朵,其他素火锅料二、做法:1、豆腐切块,入油锅略煎至两面焦黄。2、素高汤加入大白菜略熬煮,其他食材陆续放入锅内煮熟即可。蘸酱素沙茶酱、香菜末、辣3、注意事项素高汤做法:将数朵香菇、150克黄豆芽、10枚红枣、1个苹果洗净,数片高丽菜叶剥开,1/4根胡萝卜切块。以上材料放入锅中,加水盖过材料,熬煮20~30分钟,滤出汤汁即可。素高汤除了自行熬煮外,市场上有卖素高汤粉,直接加入滚水中也很方便。配图:一、吃火锅注意事项:1、注意通风,吃火锅的时候,如果是炭炉或者燃气炉,都会消耗屋内氧气,屋内会闷热,这个时候要即使通风换气。2、注意漏气漏电,吃火锅的时候,如果用燃气炉,注意管道是否泄漏,电磁炉类的 ,一点要注意是否漏电,因为火锅的有些汤汤水水,难免意外。3、一些酒精炉煮火锅的,一定要注意酒精不要洒出来,容易燃烧发生意外。4、吃火锅的时候,食材一定要新鲜,火锅现涮现吃,如果食物变质,容易腹泻,严重的食物中毒。5、吃火锅的时候,火锅汤汁很烫,夹菜涮菜的时候一定要小心,不要被汤汁溅到,以免烫伤。6、吃火锅的时候,一定要用大火把汤底煮沸后才开始涮菜,以免涮菜没有煮熟,细菌没有被杀死。7、吃火锅的时候,涮菜捞上来,吃的时候注意不要太烫,以免烫伤口腔。二、其他做法1、火锅素食材就是各人喜好的体现啦,推荐菇类和豆制品,富含蛋白质成分。腐竹提前复水,其它食材清洗干净备用。2、清水锅,放颗几片生姜,蒜苗根切段,丢锅里煮沸。3、然后就是耐煮的菇类啦,豆腐泡也一起丢进去,把菇类煮熟,鸡精放 1克即可。4、最后放腐竹。顺带可以添些花生油和盐调味。最后把粉丝入锅烫一下就可以了。生菜是最后准备起锅才添加。

素火锅的做法大全是什么


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