厦门著名的“悦华沙茶面店”卖的是正品沙茶面；“黑糖沙茶面”是当地比较有名的沙茶面店，每日沙茶面限量售罄，一定要早点去；“大众沙茶面店”也能吃到好吃的沙茶面；“1980叉烧包店”的招牌，不仅叉烧包出名，而且沙茶面也值得一试,比较有名的沙茶面店有黑糖沙茶面(这里几乎成了游客打卡的地方，味道还可以但是价格挺贵的)李思沙茶面，月华沙茶面，大中。
沙茶面，又名沙爹面，是一种受东南亚影响的面汤小吃，深受厦门人喜爱，是游客来厦门必吃的小吃。沙茶面的精髓在于汤底，辣中带甜咸，风味独特，浓稠爽滑，汤色红亮。食材很多，有鸭筋、鸭血、猪心、猪肝、猪肺、猪腰、大肠、鱿鱼、瘦肉、豆腐干、米血、煎蛋、油条等。个人每次都要点鸭血豆腐然后根据当天的口味选几个。面呈碱性，油油的煮开，放在碗里，加入自己喜欢的食材最后加入沙茶汤底，一碗香香的沙茶面就完成了。比较有名的沙茶面店有黑糖沙茶面(这里几乎成了游客打卡的地方，味道还可以但是价格挺贵的)李思沙茶面，月华沙茶面，大中。
2、厦门 沙茶面哪里比较好吃?谢谢邀请。厦门著名的“悦华沙茶面店”卖的是正品沙茶面；“黑糖沙茶面”是当地比较有名的沙茶面店，每日沙茶面限量售罄，一定要早点去；“大众沙茶面店”也能吃到好吃的沙茶面；“1980叉烧包店”的招牌，不仅叉烧包出名，而且沙茶面也值得一试，还有当地人会光顾的“美味小吃”。沙茶面是传统正宗。
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